(openPR) VERPOORTEN-Workshop mit Deutschlands Süßspeisen-Star
Das Dessert ist immer die Krönung, wenn es um eine kulinarische Inszenierung geht. Mit einer guten Süßspeise kann sich jeder Gastgeber nachhaltig in Erinnerung bringen und seinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis bereiten. VERPOORTEN veranstaltet jetzt einen Workshop mit Deutschlands amtierender Dessert-Königin Alexandra Lang. Die Pâtissier des Jahres hat sich auf die Kunst der ausgefallenen Süßspeisen spezialisiert und will nun ihr Wissen weitergeben. Mit Unternehmenschef William Verpoorten wird sie am 08. April 2011 in Köln zwölf Dessert-Fans die Möglichkeit bieten, ihre neuesten Creationen mit dem „gelben Klassiker“ nachzukochen. Bewerbungen sind ab sofort unter http://eieiei.verpoorten.de/Dessert-Workshop/ möglich.
Bonn, 24. Januar 2011. Die Deutschen lieben es zum Nachtisch süß. Ob Pudding, Früchtekompott oder Eis – ein Dessert ist für viele Bundesbürger mehr als eine Versuchung. Vielfältig einsetzbar ist dabei der VERPOORTEN ORIGINAL. Er veredelt nicht nur Cocktails und Kuchen, sondern vor allen Dingen auch Desserts. Besonders gut harmoniert er mit vollmundigen Aromen wie Schokolade und Vanille und ist in Kombination mit Früchten ein Gedicht. „Ein Dessert ist für mich nicht nur einfach der Abschluss eines mehrgängigen Menüs, sondern die vollmundige Abrundung einer gelungenen Zutaten-Komposition, die einem auf der Zunge zergeht. Ich muss gestehen: Ich bin absoluter Dessert-Fan“, sagt Unternehmens-Chef William Verpoorten.
Süße Impressionen mit dem Profi
Dass ausgefallene Desserts nicht nur die Bewunderung der Gäste auf sich ziehen, sondern auch ganz einfach in der Zubereitung sein können, zeigt Profi Alexandra Lang beim exklusiven VERPOORTEN-Dessert-Workshop in Köln. Zwölf Dessert-Fans kommen dabei voll auf ihre Kosten, denn die smarte Meerseburgerin hat exklusiv zu diesem Anlass vier genussvolle Rezepte mit VERPOORTEN ORIGINAL kreiert. Schritt für Schritt wird sie den Workshop-Teilnehmern zeigen, wie es geht.
„Die Welt der Süßspeisen ist wie ein Wunderland. Ich finde es immer wieder faszinierend, neue Entdeckungen zu machen, zu forschen, Aromen zu kombinieren und ganz neue Geschmacksrichtungen zu kreieren“, sagt Chef-Pâtissier Alexandra Lang. „Desserts, die bei den Gästen für eine positive Überraschung sorgen, müssen nicht kompliziert sein. So wird eine cremige „Mousse au Chocolat“ beispielsweise durch zart duftende Lavendelblüten aufgewertet – denn auch die Optik spielt bei Nachspeisen eine große Rolle.“
Mehr Informationen zum VERPOORTEN-Dessert-Workshop sowie die Dessert-Creationen von Alexandra Lang gibt es unter http://eieiei.verpoorten.de
