Perlen aus der Gascogne

(openPR) Ein Hersteller nativer Pflanzenöle aus erster Kaltpressung stellt auf der Messe SIAL sein neues Nuss- und Bio-Pflaumenkernöl vor


Das Pflaumenkernöl aus erster Kaltpressung, auch Pflaumenöl genannt, wird aus dem Kern gewonnen. Dazu verwendet das Unternehmen weder Lösungsmittel noch chemische Produkte. Aufgrund seines natürlichen Reichtums an Vitamin E, das ihm oxidationshemmende Kräfte verleiht, kann es sowohl im Lebensmittelbereich verwendet werden als auch in der Kosmetikbranche, wo eine sehr große Nachfrage in der Forschung besteht. 2002 wurde das Pflaumenöl des Herstellers auf der SIAL mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. 2005 folgte der Hubert-Curien-Preis für den Beitrag des Unternehmens zu einer nachhaltigen Unternehmenspolitik.
Das Nussöl aus erster Kaltpressung wird aus halbreifen und erstklassigen ganzen Nüssen mit der geschützten Herkunftsbezeichnung AOP (Appellation d‘Origine Protégée) Périgord hergestellt. Charakteristisch für dieses Öl ist sein unveränderter Geschmack frischer und ungerösteter Nüsse. Es zeichnet sich durch seinen Reichtum an wichtigen Fettsäuren aus, insbesondere OMEGA-3-Fettsäuren, deren positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System bekannt ist.