(openPR) Teschow, den 04.10.2010. Markus Görner ist seit 1. Oktober 2010 neuer Küchenchef im Golf- und Wellnesshotel Schloss Teschow. Der 36-Jährige übernimmt damit die kulinarische Leitung des auf moderne, regionale Küche spezialisierten Feinschmeckerrestaurants „Conrad“ und der Gutsschänke „von Blücher“. Darüber hinaus wird Görner auch verantwortlich sein für das Catering von Tagungen und Feiern, die auf Schloss Teschow in der Mecklenburgischen Schweiz stattfinden. „Das fundierte und glaubwürdige regionale Konzept von Schloss Teschow hat mich sofort überzeugt und ich freue mich sehr über meine neue Aufgabe“, sagt Küchenchef Markus Görner, der das Feinschmeckerrestaurant „Conrad“ zu den bundesweit führenden Restaurants im Segment „Regionalküche“ werden lassen will. Görner war zuletzt als 2. Küchenchef im Relais & Châteaux Hotel Bülow Residenz in Dresden tätig und erkochte im Team von Dirk Schröer für das Restaurant „Caroussel“ einen Michelinstern und 18 Punkte im Gault Millau Führer 2010.
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Teschow, den 24.11.2010. Das Golf- und Wellnesshotel Schloss Teschow lädt wie jedes Jahr die von der Kinderkrebshilfe Rostock betreuten Familien zum weihnachtlichen Plätzchen backen ein, um den Kindern und ihren Eltern eine Freude zu machen. In diesem Jahr werden die Kinder am Sonntag, den 5. Dezember die Schlossbäckerei in der hoteleigenen Gutsschänke „von Blücher“ stürmen. Für die traditionelle Verteilung der Geschenke an die Kinder konnte Hoteldirektor Ralf Fränkel in diesem Jahr Marie-Luise Marjan gewinnen. Die Schauspielerin, die seit 19…
Glücksburg, den 22.11.2010. Für eine besinnliche Weihnachtszeit hat das Vitalhotel Alter Meierhof ein Weihnachtspaket geschnürt, bei dem Sara Sausmikat-Theilen als jüngstes Mitglied der Geschäftsleitung neue inhaltliche Akzente setzt: etwa mit einer nachmittäglichen Lesung am 24. Dezember mit der Schauspielerin Ilse Haese-Seemann, einem kleinen Weihnachtsbasar im gemütlichen Weinkeller des Hotels und einer stimmungsvollen Planwagenfahrt durch den angrenzenden Wald. „Wir möchten, dass unsere Gäste die Festtage in einem wohlig-weihnachtlichen A…
… wurde vom neuen Golfmanager Maximilian Arlt auf den Weg gebracht, der seit Juli diesen Jahres unter anderem für den Aufbau der Kinder- und Jugendarbeit im Golfclub Schloss Teschow e. V. zuständig ist. Der Aufenthalt im Golf- und Wellnesshotel Schloss Teschow kann durch weitere Aktivitäten ergänzt werden. So können Familien vor Ort Fahrräder ausleihen, …
… entwickelte Rezepte eingereicht werden. Sechs Hobbyköche mit den besten Ideen werden im Vorfeld zu einem Kochkurs unter Anleitung von Markus Görner ins Golf- & Wellnesshotel Schloss Teschow eingeladen, um ihre Kreation einer kleinen Jury vorzustellen. Die drei Finalisten dieser Runde haben dann die Gelegenheit, ihre Rezepturen auf dem Hechtfest zur …
… sagt Alexander Winter, Geschäftsführer der arcona HOTELS & RESORTS, zu der das Hotel auf der Wartburg gehört. Mit dem neuen Hoteldirektor Mathias Gerds und dem neuen Küchenchef Peter Herrmann, der seine Philosophie einer aromenreichen Burgküche seit Juli 2010 erfolgreich umsetzt, ist das Hotel auf der Wartburg nun sehr gut für eine erfolgreiche Zukunft …
Im Rahmen des von Master-Sommelier Hendrik Thoma moderierten „Kulinarischen Abends“ stellten Hoteldirektor Ralf Fränkel und Küchenchef Markus Görner am 9. April 2011 das neue Konzept „Kleine Größen der Region“ im Restaurant „Conrad“ auf Schloss Teschow vor. Für diesen Anlass waren drei befreundete Küchenchefs – der Sternekoch Matthias Buchholz aus Berlin, …
Das Golf- und Wellnesshotel Schloss Teschow nimmt am neuen bundesweiten Angebot „Wellness-Hotels-Gesundheitsreisen“ teil. Das Angebot wurde von der Hotelkooperation „Wellness Hotels Deutschland“ in Zusammenarbeit mit dem auf Gesundheitsvorsorge und Prävention spezialisierten Unternehmen Premedion GmbH entwickelt und heute in Hamburg vorgestellt. Schloss …
… Teterow Anfang des Jahres einen Wettbewerb zur Teterower Hechtsuppe ausgeschrieben hat, stehen nunmehr die Teilnehmer für das Halbfinale fest. Der Chefkoch des Landhotels Schloss Teschow Marco Bensing hat die eingereichten Rezepte gesichtet und nach den Kriterien der Umsetzbarkeit, der Verwendung regionaler Produkte, Qualität und „Selbstentwicklung“ sechs …
Teschow, den 09.09.2010. Das Golf- und Wellnesshotel Schloss Teschow hat das Preissystem für Golfmitgliedschaften grundlegend verändert. Während es bislang eine Vielzahl von unterschiedlichen Mitgliedschaften gab, werden ab sofort nur noch zwei Golfmitgliedschaften angeboten: Die Vollmitgliedschaft beläuft sich auf 699,00 Euro pro Jahr inklusive Vereinsgebühr, …
Teschow, den 05.05.2010. „Umweltbewusstsein im Naturpark Mecklenburgische Schweiz“ – unter diesem Aspekt beteiligte sich Schloss Teschow im Mai 2009 am Programm „Golf und Natur“ des Deutschen Golfverbandes (DGV). Nach Umsetzung von 17 der erforderlichen 15 Kriterien uberreichte Dr. Gunther Hardt am 5. Mai 2010 die Bronzezertifizierung an Ralf Fränkel, …
Teschow, den 01.07.2010. Der Golfclub Schloss Teschow e. V. setzt auf Expansion und konnte Maximilian Arlt als neuen Golfmanager gewinnen. Der gebürtige Hamburger wird ab 1. Juli 2010 für die Bereiche Veranstaltungen/ Turniere sowie Sponsorenbetreuung zuständig sein und den Golfsport in der Region noch populärer machen. „Ich freue mich sehr auf meine …
Das Golf- und Wellnesshotel Schloss Teschow verstärkt in diesem Jahr sein Angebot im medizinischen Wellnessbereich (Medical Wellness) und bietet die Gesundheits-Arrangements „Rauchfrei in sieben Tagen“ und „Metabolic Balance“ an, die beide in Zusammenarbeit mit den im Haus praktizierenden Ärzten entwickelt wurden. Daneben wird die existierende Zusammenarbeit …
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