Kruses Rappöl erneut mit DGF Rapsölmedaille ausgezeichnet

(openPR) Am 16.01.2010 erhielt Hans Kruse auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin die Rapsölmedaille von der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaften für ausgezeichneten Geschmack verliehen. Die Auszeichnung erfolgte in Zusammenarbeit mit dem Max-Rubner- Institut, dem Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel sowie der Union zur Förderung von Öl- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP).
Eine geschulte Prüfergruppe verkostete insgesamt vierzig kaltgepresste Rapsöle. Die zwanzig prämierten „hochwertigen nativen Rapsspeiseöle zeichnen sich dabei durch ein frisches, grünsaatiges Aroma mit einem leicht nussigen Nachgeschmack aus“ (DGF). Darunter befindet sich auch Kruses Rappöl, welche als sensorisch einwandfreie native Raps-Speiseöl mit ausgezeichneten Geschmack und ohne Fehlaromen erwies.