(openPR) Am Montag, den 28. September, erhielt Gourmondo.de nach sieben Jahren des Bestehens von der DE-012-Öko-Kontrollstelle AGRECO das Zertifikat des deutschen Biosiegels.
Für Geschäftsführer Pascal Zier (34), der den Biozertifizierungsprozess über mehrere Monate vorangetrieben hatte, bestätigt die Zertifizierung die konsequente Sorgfalt, mit der Gourmondo.de Bioprodukte auswählt. Das Zertifizierungsunternehmen AGRECO gehört zu den ältesten Öko-Kontrollstellen in Deutschland und ist weltweit als Kontroll- und Zertifizierungsstelle tätig.
„Als wir uns dazu entschieden hatten, im Bereich hochqualitativer und sehr schmackhafter Bio-Produkte und Slow Food aktiv zu werden, waren wir selbst noch als Scouts und Produktsucher tätig. Mittlerweile hat sich unser Interesse und unser Absatzpotential herumgesprochen. Die Erzeuger kommen aktiv auf Gourmondo.de zu und wollen uns als Vermarktungsplattform nutzen. Wir können unter einer stetig wachsenden Bandbreite die beste Qualität für unsere Kunden aussuchen.“
Über 500 Produkte im Gourmondo-Shop sind mit dem Biosiegel gekennzeichnet. Dazu gehören Weine, die von Robert Parker oder dem Gault Millau ausgezeichnet wurden, Biere aus Klosterbrauereien, feine Fertiggerichte wie Suppen aus Spanien oder Rindergulasch von Gut Krauscha aus der Oberlausitz, viele Frischeprodukte von Salami bis Ziegenkäse, Pasta, Saucen und Senf und Süßes. Nicht zu vergessen richtig gutes, handwerklich hergestelltes deutsches Brot.
Oft sind es gerade kleinere Betriebe und Bauernläden, die über Gourmondo.de ein bundesweites Kundennetz beliefern können.
Ein „herausragender Geschmack“ steht bei der Auswahl neben dem Preisleistungsverhältnis an oberster Stelle. Denn nicht jeder ökologisch arbeitender Betrieb, so Zier, könne es sich leisten, biozertifiziert zu werden. „Jeder Discounter hat heute seine eigene Biolinie. Das ist im Ansatz natürlich hervorragend, funktioniert jedoch nicht immer beim Geschmack. Wir freuen uns über die Biozertifizierung als Siegel der Glaubwürdigkeit, aber für uns ist Geschmack bei der Auswahl der Produkte das wichtigste Kriterium“, sagt Pascal Zier.
Seit September ist Deutschlands größter Online-Shop für Lebensmittel und Getränke deshalb auch offizieller Förderer von Slow Food Deutschland e.V. Der Verein fördert regionale Landwirtschaft, Fischerei und artgerechte Viehzucht und hat sich zum Ziel gesetzt, regionale Geschmacksvielfalt zu bewahren.Diese Ausrichtung passt ganz hervorragend zur Gourmondos Produktphilospohie.
