(openPR) Bienvenidos zum spanischen Herbst im Bochumer Stadtpark! Zum zweiten Mal in Folge begrüßt die Bodega La Escalera, in der bekannten Gastronomie im Stadtpark Bochum beheimatet, Freunde der spanischen Küche zum Rioja Gourmet Cup Menü 2009.
Der Rioja Gourmet Cup ist eine Initiative der Agentur KOOB PR aus Mühlheim, Herausgeber des Magazin Rioja Welt (siehe auch www.rioja-welt.de). Die Idee ein 3-Gänge Menü mit korrespondierenden Weinen aus dem Rioja zu kreieren stößt bei den Restaurants auf regen Zuspruch, denn neben der bundesweiten Präsenz sind es die Restaurantgäste selbst, die als Jury den Sieger küren. Im Jahr 2007 ging der Rioja Gourmet Cup erstmalig mit 9 Restaurants an den Start. 25 Restaurants kochten in 2008 um die Gunst der Gäste und in diesem Jahr hat der Gast die Möglichkeit aus 43 Restaurants in der gesamten Bundesrepublik zu wählen.
Die Bodega La Escalera geht in diesem Jahr mit ausgewählten Speisenkombinationen an den Start: So gibt es zur Vorspeise einen Salat von Süßkartoffeln, Miesmuscheln und gebratenem Kaninchenrücken zu welchem ein, im Barrique gereifter Rosé mit kräftigen Strukturen gereicht wird. Im Hauptgang genießt man zum Ragout von Stubenküken und Scampi mit Tomaten-Chorizo-Ravioli einen vollmundigen 2007er Vendimia Seleccionade, dessen Tannine trotz Barrique-Reifung angenehm ausgewogen sind. Zum krönenden Abschluss gibt es im Glas wie auch auf dem Teller ein leichtes Säurespiel: Gereicht wird ein karamellisierter Grießpudding mit Melone und Limonen-Mango-Mojo sowie ein 2007er Viña Albina dessen fruchtige Vanillenote das Menü perfekt abrundet. Selbstverständlich stammen alle Weine aus dem Rioja.
Das Rioja Gourmet Cup Menü ist vom 19. September bis zum 3. Oktober 2009 mittags und abends in der Bodega La Escalera zu genießen. Unter der Rufnummer 0234 507090 kann man schon heute eine Tischreservierung vornehmen. Weitere Informationen auch unter www.stadtpark-gastronomie.de.
Presseinformation
Bodega La Escalera kocht vom 19. September 2009 bis 03. Oktober 2009 um den Rioja Gourmet Cup 2009
Diese Pressemeldung wurde auf openPR veröffentlicht.
Verantwortlich für diese Pressemeldung:Gastronomie im Stadtpark Bochum
Klinikstrasse 41 - 43, 44791 Bochum
Telefon 0234 507090, Email
Pressekontakt: Dominika Rudnick
Telefon 0209 860 105, Email
Klinikstrasse 41 - 43, 44791 Bochum
Telefon 0234 507090, Email
Pressekontakt: Dominika Rudnick
Telefon 0209 860 105, Email
Über das Unternehmen
Eingebettet in einem der ältesten und schönsten Stadtparks Deutschlands liegt Bochums vielseitigstes Veranstaltungszentrum, die Gastronomie im Stadtpark Bochum. Besonders ruhig und doch in unmittelbarer Nähe zur Autobahn sowie zur Stadtmitte und dem HBF gelegen, ist das denkmalgeschützte Haus bequem zu erreichen. Tagungs- und Veranstaltungsräume für bis zu 1.000 Personen schaffen den individuellen Rahmen Seminare und Feierlichkeiten. Das hauseigene Restaurant „Orangerie“ ist seit vielen Jahren weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Es wird von seinen Gästen für die hohe Qualität der Küche geschätzt. Bei schönem Wetter werden die Gäste auch auf der Terrasse mit einem unbeschreiblichen Blick in den Stadtpark herzlich begrüßt. Die rustikale, spanische Bodega „La Escalera“, das Gartenzimmer mit angeschlossenem Atriumhof und ein Bistrogarten runden das Angebot ab. Übernachtungsmöglichkeiten bietet das Hotel COURTYARD by Marriott Bochum Stadtpark, welches sich in nur 70m Entfernung befindet.
Pressebericht „Bodega La Escalera kocht vom 19. September 2009 bis 03. Oktober 2009 um den Rioja Gourmet Cup 2009“ bearbeiten oder mit dem "Super-PR-Sparpaket" stark hervorheben, zielgerichtet an Journalisten & Top50 Online-Portale verbreiten:
Disclaimer: Für den obigen Pressetext inkl. etwaiger Bilder/ Videos ist ausschließlich der im Text angegebene Kontakt verantwortlich. Der Webseitenanbieter distanziert sich ausdrücklich von den Inhalten Dritter und macht sich diese nicht zu eigen. Wenn Sie die obigen Informationen redaktionell nutzen möchten, so wenden Sie sich bitte an den obigen Pressekontakt. Bei einer Veröffentlichung bitten wir um ein Belegexemplar oder Quellenennung der URL.
Weitere Mitteilungen von Gastronomie im Stadtpark Bochum
Restaurant Orangerie im Stadtpark Bochum mit 14 Gault Millau Punkten für 2010 ausgezeichnet.
Das Restaurant Orangerie in der Gastronomie im Stadtpark Bochum hat erstmalig eine Bewertung in einem der einflussreichsten Restaurantführer „Gault Millau“ mit 14 Punkten erhalten. In Bochum ist die Orangerie das einzig bewertete Restaurant und gilt als neuer, kulinarischer Hoffnungsschimmer im Ruhrgebiet.
„Ausgesuchte Produkte, klare Rezepturen und handwerkliches Geschick“, umschreibt Michael Hau die Säulen seiner Kochkunst, deren Herkunft sich nicht auf ein Land oder eine Region reduzieren. Seit April 2009 agiert Hau als Küchenchef in der …
Ein Star am kulinarischen Himmel von Bochum - Michael Hau ist neuer Küchenchef der Stadtparkgastronomie
Seit April 2009 zeichnet sich Michael Hau als neuer Küchenchef des Veranstaltungszentrums „Gastronomie im Stadtpark Bochum“ aus, zu welchem die beiden Restaurationsbetriebe „Orangerie im Stadtpark“ (gehobene Küche) und „Bodega La Escalera“ (spanische Wein- und Tapasbar) gehören. Der in der Vergangenheit mit bis zu 16 Gault Millau Punkten sowie 1 Michelin-Stern dotierte Hau will insbesondere das Restaurant „Orangerie im Stadtpark“ in die Reihe der ausgezeichneten Betriebe im Ruhrgebiet führen.
Die Gastronomie im Stadtpark Bochum blickt auf ei…
Das könnte Sie auch interessieren:
Eine Nacht mit spanischen Weinen
… vorgestellt, die das Unternehmen direkt importiert.
Verkostet werden können Rotweine so namhafter Weingüter wie Bodegas LAN (http://www.proseccoundwein.com/Weingueter/Spanien/Bodegas-LAN:::82_136_159.html) aus dem Rioja, Pago de Vallegarcia(http://www.proseccoundwein.com/Weingueter/Spanien/Pago-de-Vallegarcia:::82_136_162.html) aus der La Mancha und …
Pascual Weine
Für viele Weinkenner ist der Begriff "Pascual" oder "Don Pascual" ein Zeichen für erstklassige Spanische Weine. Diese Weine aus der Bodega Chivite wurden vor 36 Jahren zum ersten Mal in der Schweiz verkauft, vom Weinhändler Schuler. Mittlerweile kann der Kunde im Shop über 20 verschiedene Pascual Weine online kaufen. Es gibt weisse, rosé und rote Navarra …
Rioja-Weine mit Charakter neu eingetroffen bei BELViNi.DE Weinversand – Bodegas Rioja Vega
Der Weinversand BELViNi.DE kann sein großes Sortiment mit weiteren Weinen der Bodegas Rioja Vega ergänzen. Bis auf das Jahr 1882 gehen die Ursprünge dieser spanischen Bodegas zurück. Die Weine sind das Symbol spanischer Höchstqualität. Mit viel Fleiß und Leidenschaft gelingt es bis heute tiefe Weine mit deutlichem Herkunftscharakter und klarem Resbortenausdruck …
Abschlagen und Feinschmecken: 16. Golf & Gourmet Cup in Dresden
Der Dresdner Golf & Gourmet Cup, veranstaltet vom Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais, ist eines der traditionsreichsten Golf- und Kulinarik-Events in Deutschland. Am 22. August bringt er zum 16. Mal Genussgolfer in der Barockstadt an der Elbe zusammen.
Dresden, 16. Juli 2015 (tpr) – Am 22. August findet in Dresden der 16. Golf & Gourmet …
La Rioja: Wo Spaniens berühmter Wein gedeiht
… dem die Region ihren Namen verdankt, laden Vinotheken und Weinbars zur Verkostung ein. Und in der Hauptstadt Logroño erwartet die Reisenden ein Besuch der berühmten Bodega Marqués de Riscal.
Neben den Gaumenfreuden kommt der Kulturgenuss nicht zu kurz. Das Programm enthält Aufenthalte im baskischen Bilbao mit Besuch des Guggenheim Museums, einen Abstecher …
Ein Star am kulinarischen Himmel von Bochum - Michael Hau ist neuer Küchenchef der Stadtparkgastronomie
… als neuer Küchenchef des Veranstaltungszentrums „Gastronomie im Stadtpark Bochum“ aus, zu welchem die beiden Restaurationsbetriebe „Orangerie im Stadtpark“ (gehobene Küche) und „Bodega La Escalera“ (spanische Wein- und Tapasbar) gehören. Der in der Vergangenheit mit bis zu 16 Gault Millau Punkten sowie 1 Michelin-Stern dotierte Hau will insbesondere …
Reinheit des Weinbergs: Die Vision der neuen Lalomba-Lagenweine von Ramón Bilbao
… dar. Ramón Bilbao beweist mit diesem Weinen ein Verständnis und Respekt für diese besonderen weinbaulichen Bedingungen. Eben dieses führte die renommierte spanische Bodega schließlich zu der weitreichenden Entscheidung, die Weine separat nach Lage abzufüllen, um ihre außergewöhnliche Qualität und die Terroireinflüsse hervorzuheben. „Die Summe …
Castillo de Sajazarra - Solar de Libano im April der Wein des Monats im Weinhaus Paus
… vom Atlantik geprägt und zeichnet sich durch heiße Sommer, milde Herbste und kühle Winter aus. Die dominierende Rebsorte ist Tempranillo.
Das Weingut: Namen gebend für die Bodega war das seit Ende der 60er Jahre im Familienbesitz befindliche Schloss Sajazarra. Auf 48ha werden hier traditionelle Rioja Weine mit größter Sorgfalt hergestellt. Es werden …
Ein genussreicher Abend mit Viura, Malvasia und Garnacha
Frankfurt, 18. Mai 2007. Das BEYOND Restaurant in Frankfurt veranstaltet am 15. Juni 2007 einen Gourmet-Abend mit ausgewählten Weinen der Baron de Ley-Gruppe und einem spanisch inspirierten Vier-Gang-Menü. Küchenchef Carsten Buttler serviert seinen Gästen Spezialitäten wie zum Beispiel Seeteufel bedeckt mit Chorizoscheiben oder gesülzte Gazpacho mit …
Größte Open-Air-Weinbar kommt wieder: Rioja auf dem Museumsuferfest in Frankfurt und den Hamburg Cruise Days
… gemütlichen Lounge-Sofas mit grandiosem Blick auf den Main und die Frankfurter Skyline. In Hamburg werden die Magellan-Terrassen im Zentrum der modernen Hafen City zu den „Rioja Gourmet-Terrassen“. An der Rioja Weinbar kann man nach Lust und Laune auf die Suche nach dem persönlichen Lieblingswein gehen: vom spritzigen Weißwein über sommerlich-frische Rosés …
Sie lesen gerade: Bodega La Escalera kocht vom 19. September 2009 bis 03. Oktober 2009 um den Rioja Gourmet Cup 2009