Vor Schloss Neuschwanstein verteilte die Bayerische Milchkönigin Allgäuer Bergkäse an Touristen. Bildquelle: LVBM
(openPR) Käsegenuss vor märchenhafter Kulisse - die Bayerische Milchkönigin Beate Deisenhofer verwöhnte heute die Besucher des Schlosses Neuschwanstein mit bayerischen Käseschmankerln wie Allgäuer Bergkäse und Emmentaler. So konnten sich Japaner, Amerikaner und Australier davon überzeugen, dass bayerische Lebensart einfach gut schmeckt und sogar noch ein ganz persönliches Erinnerungsfoto mit einer echten bayerischen Königin mit nach Hause nehmen.
Mit der Aktion will die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft regionale Milch- und Käseerzeugnisse auch über die Grenzen des Freistaates hinaus bekannt machen.
Bildquelle: Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM)
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Claudia Eberl
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Die Milchwirtschaft ist mit einem Umsatz von 7,9 Mrd. Euro die bedeutendste Branche der bayerischen Ernährungswirtschaft. Das Erfolgsgeheimnis liegt in den gemeinsamen Anstrengungen der milchwirtschaftlichen Organisationen. Seit über 50 Jahren bietet die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft als Dachverband einen runden Tisch für Erzeuger, Molkereien, Handel und Verbraucher.
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München, 24. August 2011. Obazda ist echt bayerisch und eine Käsespezialität, die vor allem im Sommer großen Anklang findet. Wie bei allen bayerischen Produkten hat auch beim Obazdn Qualität oberste Priorität. Für deren Erhalt setzt sich die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft mit der Beantragung auf Anerkennung als „geschützte geographische Angabe“ für den Obazdn ein.
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Die Experten der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft kären jeden Monat Fragen rund um die Milch. Herr Peter Mark, Milchexperte des LVFZ für Milchanalytik Triesdorf, zu der Frage: Kann man Milch einfrieren?
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Als erste Information nun vorab einige Daten des Schlosses und im Vergleich dazu die Daten des Schlosses Neuschwanstein:
Grundfläche: 78.000 m² (Neuschwanstein: 5.935 m²)
Überbaute Fläche: 2.000 m² (Neuschwanstein: 2.557 m²)
Anzahl Räume: 112 (Neuschwanstein: 228, davon jedoch nur 16 zu besichtigen).
Im Schloss sind …
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