Eismaschinen: Den Sommer eiskalt genießen – Redaktionstipp des Preisvergleichers eVendi.de

(openPR) Selber machen ist in
Ein Eis im Sommer verspricht Abkühlung und ist vor allem lecker. Die schrägsten Geschmackskombinationen sind mittlerweile erhältlich. Dabei stellt Schokoladen-Chili-Eis noch eine der harmloseren Varianten dar. Für alle, die ihr Eis nach eigenem Wunsch kreieren möchten, sind Eismaschinen die ideale Lösung. So ist Eisgenuss nicht nur ganz nach individuellem Geschmack, sondern auch unabhängig von den Öffnungszeiten der Eisdiele möglich. Und das Beste: Eine gute Maschine ist auch schon für kleines Geld zu haben. Ein zusätzlicher Preisvergleich im Internet fördert besonders günstige Angebote in sekundenschnelle zu Tage.

Eis wie aus Italien
Eismaschine ist nicht gleich Eismaschine. Für die professionelle Herstellung von Speiseeis werden natürlich ganz andere Maschinen benötigt als für den gelegentlichen Gebrauch zu Hause. Und auch bei den Geräten für den Hausgebrauch gibt es große Unterschiede. Wichtiges Merkmal einer guten Eismaschine: ein Kompressor und nicht etwa ein Kühlakku. Geräte wie die Nemox Gelato Chef 2200 besitzen einen integrierten Kompressor, sodass sofort ohne Vorkühlen der Rührschüssel mit der Eisherstellung begonnen werden kann. Innerhalb einer halben Stunde ist mit der Maschine von Nemox Eis für bis zu zehn Personen hergestellt. Angetrieben wird die Maschine mit einem elektrischen Induktionsmotor. Praktisch sind ihre beiden Behälter, da so immer gleich zwei verschiedene Eissorten hergestellt werden können. Wer sich irgendwann am kühlen Dessert satt gegessen hat, kann die Nemox auch als Eiswürfelbehälter oder Flaschenkühler verwenden. Etwas preiswerter fällt die Maschine von Unhold aus. Auch die Unhold 48816 verfügt über ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern und den selbstkühlenden Kompressor, spart sich allerdings den zweiten Behälter. Schick ist ihre Digitalanzeige mit Temperaturangabe des Eisbehälters. Ist das Eis fertig, signalisiert das Automatikprogramm des Gerätes dies über ein akustisches Signal.

eVendi.de Tipp:
Bei der Herstellung von Speiseeis werden rohe Eier verwendet. Zum Schutz vor Salmonellen ist eine gründliche Reinigung nach dem Gebrauch daher ein Muss.