(openPR) Zurich, Mai 2009 – Die auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Unternehmens-entwicklung hat Swissôtel Hotels & Resorts dazu bewogen, ein integriertes Management System nach international anerkannten Normen und Standards aufzubauen. Nun wurde die erste Etappe erfolgreich genommen: Hubert Rizzi, Leitender Auditor bei der Schweizerischen Vereinigung für Qualitäts- und Management Systeme (SQS), über das offizielle ISO-Zertifikat für die Swissôtel Management GmbH an Meinhard Huck, President Swissôtel Hotels & Resorts.
Erteilt wurde das Zertifikat für die Erfüllung der Normen ISO 9001 (Qualitätsmanagement), ISO 14001 (Umweltmanagement) und OHSAS 18001 (Arbeitssicherheit und Gesundheits-schutz), mittels derer die notwendigen Prozesse und Führungsinstrumente zur gruppenweiten Umsetzung der Initiative „Sustainability at Swissôtel“ bereit gestellt werden. Das Managementsystem steh den Hotels online zur Verfügung und befindet sich bereits im vollen Tempo im Roll out. Grosses Ziel ist die Globalzertifizierung aller Standorte bis Ende 2009 sowie eine individuelle Zertifizierung aller Hotels nach ISO 22000, der Norm für Lebensmittelsicherheit.
„Mit der Zertifizierung gehen wir gegenüber unseren zahlreichen Anspruchsgruppen eine starke Verpflichtung zur Weiterführung und Vertiefung unserer langjährigen Aktivitäten in den Bereichen Qualität, Umwelt, Gesundheit und Sicherheit sowie sozialer Verantwortung ein“, so Meinhard Huck. „Wir sind fest davon überzeugt, dass geschäftlicher Erfolg und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen müssen. Zuerst mussten wir in der Zentrale unsere Hausaufgaben machen und nun können wir mit Vorbildfunktion unsere Initiative steuern und weltweit auf unsere Hotelbetriebe herunterbrechen.“
Swissôtel Hotels & Resorts gliedert die Nachhaltigkeit in vier zentrale Bereiche: Umwelt, Gäste & Partner, Mitarbeiter und lokale Gemeinden. Nachhaltigkeits-Teams in den einzelnen Hotels treiben lokale Initiativen voran und entwickeln Programme, um gemeinsam die Ziele in den vier Bereichen erreichen zu können. Damit die Wirksamkeit der ausgelösten Massnahmen auch nachgewiesen werden kann, werden monatlich zahlreiche Schlüsselindikatoren in einer webbasierten Datenbank erfasst, analysiert und ausgewertet. Beste Praktiken werden ausgezeichnet und über eine Benchmarkplattform den Teams in anderen Hotels zur Verfügung gestellt. Das unschätzbare Ideenpotenzial von 6'200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern aus verschiedenen Nationen und Kulturkeisen soll zielgerichtet und im Sinne einer lernenden Organisation, zum Nutzen der Anspruchsgruppen entfaltet werden.
Hinsichtlich sozialer Verantwortung blicken Swissôtel Hotels & Resorts bereits auf eine langjährige Zusammenarbeit mit den SOS Kinderdörfern zurück. Seit 1999 werden in allen Hotels Spenden gesammelt und Wohltätigkeitsveranstaltungen zu Gunsten der Organisation durchgeführt: So wurde in Uganda ein Familienhaus unter dem Patronat der Hotelkette gebaut oder im letzten Jahr CHF 160.000 für die SOS-Kinderdörfer in Lawrowo (Russland) und Termitau (Kasachstan) gespendet.
Den 6’200 Mitarbeitern von Swissôtel Hotels & Resorts soll mit einem motivierenden Arbeitsumfeld Rechnung getragen werden. Zur Entwicklung der Mitarbeitenden werden vielfältige interne und externe Trainingsangebote durchgeführt, junge Nachwuchskräfte werden in Leadership-Programmen auf zukünftige Führungspositionen vorbereitet.
Angesichts einschneidender Veränderungen durch menschliche Einflüsse beim Klimawandel, der Wasserknappheit oder der Abholzung von Wäldern, stellt sich die wohl grösste und bedeutendste Herausforderung für die Hotelgruppe in der Umwelt-Nachhaltigkeit. Hier konzentrieren sich die Ziele auf CO2-Reduktion, verbesserte Abfallentsorgung, sparsamen Umgang mit Energie und Wasser sowie die Optimierung der gesamten Wertschöpfungskette. „Umweltbewusster Umgang mit Ressourcen ist für unsere Hotels eine Selbstverständlichkeit. Effizientes Energie- und Wassermanagement wird regelmässig von externen Partnern überprüft und optimiert, so ist aktuell eine Expertengruppe der Effizienzagentur Basel unterwegs, um die Hotels zu prüfen und zu unterstützen,“ erklärt Lilian Roten, Vice President Operations, Swissôtel Hotels & Resorts.
Das Bewusstsein, dass ein Hotel nur im guten Einklang mit dem lokalen Umfeld erfolgreich betrieben werden kann, zeigt sich in vielen individuellen Aktionen der Hotels. Mit den lokalen Behörden, Gemeinden oder Stadtverwaltungen sowie örtlichen Umweltverbänden findet zudem ein reger Austausch statt, um sicher zu stellen, dass alle Aktivitäten in die gleiche Richtung verlaufen. Und Lilian Roten ergänzt: „Bereits in den vergangenen Jahren haben unsere Hotelbetriebe unzählige Umwelt- und Wohltätigkeitsaktivitäten umgesetzt. Während im Swissôtel Chicago ein ökologischer Garten mit äusserst umweltfördernden Methoden angelegt wurde, stellten sich die Mitarbeiter des Swissôtel Kunshan in China tagelang vor die Supermärkte und tauschten Plastiktüten gegen Jutetaschen, um die Bevölkerung für diese Art umweltfreundlichen Materials zu sensibilisieren.“
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