Neue Kräuter Feinschmecker-Destination in Tirol/Österreich

(openPR) Österreich/Tirol, Reith im Alpbachtal - Die Landkarte ist um ein kulinarisches Reiseziel reicher geworden. In der Pirchner's Gourmetstube verwöhnt der ambitionierte Küchenchef Christoph Schüller mit kräuterbetörenden, kulinarischen Köstlichkeiten im neu eröffneten Gourmet-Restaurant des Hotel Pirchner Hofs.
Schon beim herzlichen Empfang der Inhaberin und Restaurantchefin Christa Peer wird klar in diesem Gourmetrestaurant stehen die sinnlichen Kräuter Genüsse im Vordergrund. Durch die liebevolle Kräuterdekoration liegt ein ganz feiner, unaufdringlicher Kräuterduft von Rosmarin und Lavendelblüten in der Luft. Er lädt zum Augen schließen, schmecken und träumen ein!

Auf der Speisekarte gibt der Spitzenkoch Christoph Schüller dann seine Philosophie preis: "Meine größte Freude ist es, mit einer Küche voller Farben, voller Geschmack und sinnlich, frischen Kräuterkombinationen - meine Gäste zu verwöhnen." "Kräuter versprechen eine ungeahnte würzige Geschmacksvielfalt. Sie sind gesund, machen fit und viele Kräuter haben sogar eine heilende Wirkung!"
Kreativ und spannend inszeniert wie zum Beispiel ein Duett der Regenbogenforelle auf Kräuterspiegel oder eine im Sommerheu angerichtete Wachtelessenz und die Variation von Kräuterbrûlée aus Lavendel, Thymian und Melisse sind ebenso duftintensive wie luftig leichte Hochgenüsse für Feinschmecker.