(openPR) In der kalten Jahreszeit treffen Menschen sich immer wieder gerne bei einer heißen Tasse, Gebäck und guter Unterhaltung. Auch in Ihrem Unternehmen? Wer gemütlich beim Italiener sitzt und seinen Latte Macchiato, Cappuccino oder Espresso schlürft, spürt diesen Hauch von Sonne, Urlaub und Dolce Vita. Zurück im Büro schmeckt der Kaffee aus der Kanne einfach nicht mehr richtig gut. Das geht nicht nur Ihnen so, das geht vielen so und immer mehr Unternehmen tun etwas dagegen.
Die „Küche“ ist in vielen Unternehmen der Treffpunkt für informellen Austausch, abteilungsübergreifende Kontakte und dem Moment der Ruhe im hektischen Alltag. Für Küchenplaner ist jede Küche eine neue Herausforderung. Aus engen Budgets und vielseitigen Ansprüchen einen Ort zu schaffen an dem sich Mitarbeiter wohlfühlen, Gespräche platzhaben und dabei doch die Rückkehr zur Arbeit nicht vergessen wird, ist nicht immer einfach. Moderne Unternehmen haben jedoch den Wert von vorzeigbaren Räumen erkannt. Markus Straßer vom Küchenstudio k88 in München weiß, wovon er spricht. In seinem kleinen Küchenstudio haben an manchen Abenden die Koch-Sterne geleuchtet und seine Kunden sind Menschen wie wir oder auch Stars, Sternchen und Unternehmen, die mehr für Mitarbeiter und Kunden wollen als eine neonbeleuchtete Kochzeile.
„Wohnen und Kochen wird in den letzten Jahren immer mehr verbunden“, meint er mit einem sympathischen Lächeln, „bei Firmenkunden habe ich einen Trend zur praktischen, langlebigen und vorzeigbaren Küche festgestellt.“ Am selbstentworfenen Esstisch in seinem Küchenstudio zaubert er passende Entwürfe auf das Papier. Wer sich hier in der Klenzestraße 88 umschaut, versteht schnell, was er meint. Hier eine Wandverkleidung weg, und... eine komplette Küchenzeile erscheint. Das nächste Schiebeelement bewegt und aus der Küche wird plötzlich ein Büro.
Seit seiner Firmengründung hat Markus Straßer sich immer intensiver in das Thema individuelle Lösung – die Küche passgenau für Ihre Bedürfnisse – spezialisiert. Sein bisher spannendster Auftrag? Eine Küche für eine Garage. Nein, nicht in München, sondern auf Long Island, in der Nähe von New York. Der Kunde hatte ihn extra einfliegen lassen. Markus Straßer war sich nicht sicher, ob dieser Kunde Ihn nicht etwas hochnehmen möchte. Als er dann die Garage mit fast 800 Quadratmetern, Swimmingpool und Sauna sah, fühlte er sich schon herausgefordert. In der Technik vertraut er überwiegend deutschen Herstellern. Seiner Meinung nach sind diese Maschinen langlebiger und oft viel wartungsärmer als günstigere ausländische Produkte. Seine Lieblingskaffeemaschine? Ein Miele Vollautomat zum Einbauen, z. B. der Miele CVA 3660, der mit verschiedenen Kaffeesorten bestückt werden kann und auch noch perfekten Latte Macchiato zaubert. Wer zum Bummeln in Münchner unterwegs ist, kann in der Klenzestraße 88 Kaffee und Maschine testen.
