(openPR) Lebensmittel werden immer teurer - das Einkaufen in größeren Mengen und anschließendes portionsweises Vakuumieren kommt immer mehr in Mode. Vakuumieren ist deshalb die Zukunft in der Frischhaltung, da durch den kompletten Sauerstoffentzug der Oxidationsprozess bei Lebensmitteln unterbunden wird und dadurch die Ware 100 % vor Gefrierbrand und Qualitätsverlust geschützt ist.
Frisches Gemüse, Wurst, Käse oder Fleisch kann vakuumverpackt bis zu 3 Jahre im Tiefkühler ohne Qualitätsverlust aufbewahrt werden.
Auch das Marinieren von Fleisch kann mittels einem Vakuumbehälter in wenigen Sekunden so effektiv vorgenommen werden wie sonst in mehreren Stunden. Mehr Tipps und Tricks zum Thema Vakuumverpackung gibt es auch direkt beim Hersteller Lava: http://www.la-va.com/vakuumiergeraet-benutzertipps.htm
Die aktuelle Neuheit im Bereich der privaten und semiprofessionellen Vakuumverpackung ist das Vakuumiergerät V.333 von Lava Vakuumverpackung. Das Vakuumiergerät zeichnet sich besonders durch die einzigartige 3-fach Verschweißung aus. Dadurch garantiert Lava eine absolut dichte Verpackung ohne Luftzieher. Die Haltbarkeit wird zuverlässig um das 5 fache verlängert! Besonders hervorzuheben ist zudem das neue Designgehäuse, die exakte Manometer-Anzeige, vollautomatische Arbeitsweise und der maximal erreichbare Unterdruck von -0,90 bar.
















