(openPR) Das Bodensee Barbecue Team um Teamchef Arne-Bo Egedius, von der gleichnamigen Grillmanufaktur in Raithaslach zusammen mit den Profis vom See & Wellnesshotel Adler und Specht Eventcatering aus Ludwigshafen sind neuer Deutscher Vizemeister der Profis in Ihrer Spezialdisziplin: Steak mit Beilage !
Darüber hinaus belegte das Team vom See den 1. Platz und Deutschen Meistertitel bei der Teamwertung für Dekoration und Präsentation sowie einen hervorragenden 4. Rang in der Gesamtwertung aller Gerichte.
Das Bodensee Barbecue Team gegründet von Teamchef Arne-Bo Egedius und den Gastroprofis vom See Christoph Specht und Karsten Zeininger sorgte somit bei seinem ersten Auftritt auf professioneller Wettkampfebene für erhebliches Aufsehen und Gesprächsstoff.
Chef am Grill waren Roland Benz und Christoph Specht unterstützt von Olivier Wallinger. Das Serviceteam mit Nicole Weissleder und Mirjam Mager waren für den Service und die mit dem Deutschen Meistertitel belohnte Dekoration des Tisches sowie des Standes verantwortlich.
Jochen Zeininger aus Langenargen war als Feuermeister für die korrekte Temperatur in den insgesamt 5 unterschiedlichen Grills verantwortlich.
Die Gesamtkoordination des Bodensee BBQ Teams sowie die Gäste und V.I.P. Betreuung oblag Teamchef Arne-Bo Egedius und Pressesprecher Karsten Zeininger die sich am Stand um die hochkarätigen Gäste wie z.B. Ex Profiboxer Axel Schulz oder die aktuelle Miss Germany kümmerten und das Team nach außen hin präsentierten
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Verantwortlich für diese Pressemeldung:
Christoph Specht
Karsten Zeininger
Bodensee BBQ Team
See & Wellnesshotel Adler
Hafenstraße 4
78351 Bodman-Ludwigshafen
+497773-93390
Wir das Bodensee BBQ Team sind die Grill Food Factory in Raithaslach und das See & Wellnesshotel Adler in Ludwigshafen.
Seit dem Jahr 2005 arbeitet der Grillimporteur und Händler Arne Bo Egedius mit den jungen Gastronomen und Hoteliers Christoph Specht und Karsten Zeininger zusammen.
Nach der Zusammenarbeit im Hotel und Restaurant wo auf Traeger Pellets Grills gearbeitet wird und der Kooperation bei Caterings und Events war die Gründung des Bodensee BBQ Teams Anfang 2008 die logische Konsequenz.
Die erste herausforderung für das neugegründete Team ist die
13. Deutsche Grillmeisterschaft der GBA e.V. in Mohnheim, wo das Team in der Profiklasse vor 80´000 - 100´000 Zuschauern an den Start geht.
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