openPR bei Google bevorzugen.(openPR) St. Jakob i.D. (A), 6. März 2008 (dg) – Wer einmal Urlaub im Defereggental bei Familie Jesacher und ihrem Team gemacht hat, kommt wieder. Denn hier fühlt man sich gleich geborgen: Ein herzlicher Empfang, köstliche Gaumenfreuden, gute Stimmung und ein gemütliches Wohlfühlambiente – Attribute, die nur ein Familienbetrieb mit viel persönlichem Einsatz optimal miteinander verbinden kann.
Christian Jesacher senior ist mit seinen 65 Jahren immer „nah am Gast“ – ob als Bergführer, Plauderer oder Zubereiter seines einzigartigen Kaiserschmarrns in der Riesenpfanne. Er versteht es, gute Laune zu verbreiten ohne aufdringlich zu sein und ist auch mal gerne der „Ersatz-Opa“ für die jüngsten Gäste. Schon als kleiner Bub wusste er, dass er eines Tages ein Hotel an den Platz bauen würde, wo sich heute der Jesacherhof befindet. 1972 war es dann so weit, und Anfang der 1990er Jahre wurde er um die Wellness-Residenz erweitert. 2006 folgte ein neuer, rund 1.000 Quadratmeter großer Wellness-Bereich, der keine Wünsche offen lässt. In den Jahren 2007 und 2008 wurden zahreiche Zimmer renoviert und vergrößert, um den Gästen einen wahren Logenplatz in der Natur zu bieten.
Christian Jesacher geht gerne auf Menschen zu und weiß daher auch genau, was seine Gäste wünschen: Erholung, gemeinsame Erlebnisse mit der Familie und Freunden, kulinarische Genüsse sowie das perfekte Urlaubsgefühl. Darum hat er auch ein professionelles Team um sich versammelt, wo jedes Familienmitglied und jeder Mitarbeiter seinen eigenen Teil zu diesem Urlaubserlebnis beiträgt: Ehefrau Anna-Elisabeth dekoriert das Haus stets liebevoll und ist der Ruhepol der Familie, während auch die Kinder Birgit, Christian jun. und Christina mehr und mehr Aufgaben übernehmen.
Küchenchef und Garant für kulinarische Höchstleistungen ist Gerald Huber. Der 36jährige, der aufgrund seiner imposanten Erscheinung auch als internationaler Basketballstar durchginge, kocht seit 2001 im Hotelrestaurant Jakobi-Stubn und sorgt dort regelmäßig für internationale Auszeichnungen von Gault Millau (eine Haube), Falstaff und A la Carte. Zuvor sammelte er als Souschef und Küchenchef internationale Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie in Oberösterreich, Kärnten, Vorarlberg, Tirol und in Bayern. Huber überträgt den Begriff „Wellness“ auch ins Kulinarium und macht daher zur Zeit zusätzlich eine Ausbildung zum Ernährungsberater im Sinne der Traditionellen Chinesischen Medizin nach den fünf Elementen, um den Gästen eine noch größere und individuellere Auswahl an Gaumenfreuden bieten zu können.
In der Wintersaison wird das Jesacher-Team von DJ Albin Rasch unterstützt, der für zünftige Pistengaudi und beste Après-Ski-Stimmung in der hauseigenen Sportalm sorgt. Im Sommer ist er ein angesagter DJ auf der Baleareninsel Mallorca, wo er seit 2004 regelmäßig zum Mallorca-DJ des Jahres gekürt wird. Sein größter Hit „A real good feeling“ wurde bereits über 300.000 Mal verkauft, und er produzierte kürzlich den ersten Après-Ski-Sampler für den Jesacherhof mit dem Stimmungshit „Jesacherlied“.
Frühjahrssonne und Skitotalpauschale
Wer jetzt sofort den unvergleichlichen „Jesacher-Urlaub“ kennen lernen möchte, bucht am besten das siebentägige Paket „Frühjahrssonne und Skitotalpauschale“. Es gilt vom 29. März bis 7. April 2008 und bietet neben sieben Tagen Jesacher Wohlfühlarrangement inklusive einem großen kulinarischen Angebot, dem Wellness-Bereich und einem attraktiven Sport- und Unterhaltungsprogramm einen 6-Tage-Skipass für den Verbund Osttirol, einen Snowbike-Fun-Vormittag auf der Piste, kostenloses Tennisspielen in der hauseigenen Halle, einen kulinarischen Hüttenzauber auf der Sportalm, eine Weinverkostung und einen Tanzabend. Außerdem kann man zwischen zwei exklusiven Wellness-Anwendungen wählen, und nachmittags wird in der Sauna täglich ein ganz spezieller Aufguss bereitet. Das Paket ist ab 974 Euro pro Person und Woche im Doppelzimmer buchbar.
Information und Buchung unter der Telefonnummer +43 (0)4873 53 33 0 oder im Internet unter www.jesacherhof.at.
