(openPR) Bad Homburg, 12.03.2008: Es sind mehrere tausend Kilometer von Japan nach Deutschland, doch manchmal wirkt diese Distanz vie kleiner...
Yoshiko Ueno-Müller, Geschäftsführerin von UENO Gourmet GmbH, referierte im Rahmen einer Sake-Degustation bei Josy’s Vineyard in Bad Homburg über verschiedene Sake-Arten, den Herstellungsprozeß und die Geschichte dieser Trinkkultur.
Nach einer kurzen Einführung in die verschiedenen Qualitätsstufen des Premium-Sakes konnten sich die Teilnehmer dann persönlich ein Geschmacksbild vom japanischen Reiswein machen. Ob frisch, vollmundig oder aromatisch, naturtrüb oder roséfarben – Frau Ueno-Müller stellte die große Vielfalt anschaulich dar.
Im Vordergrund stand auch die Sake-Speisen-Kombination. Nach der Kombination von frischen, aus Japan eingeflogenen Kirschblüten, mit rheinhessischem Burgundersekt, wurde das Zusammenspiel von Sake und Sushi verkostet. Zu jedem Saketyp wurde die passende Sushivariation angeboten, die die Aromatik des jeweiligen Sakes verstärkte.
Am Ende des Abend konnten die Teilnehmer die Geschichte des größten chinesischen Dichters Rihaku nachvollziehen, von dem gesagt wird, dass er nach Genuß einer Flasche Sake Inspiration für 100 Gedichte hatte.
Presseinformation
Kirschblüten und 100 Gedichte
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Verantwortlich für diese Pressemeldung:Josy’s Vineyard
Haingasse 4
61348 Bad Homburg
www.josysvineyard.de
Ansprechpartnerin:
Ariane Glashauser
06172-681 671 0
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Über das Unternehmen
Josy's Vineyard - Weine, Delikatessen und mehr...
Das Wein- und Delikatessenhaus Josy's Vineyard ist seit September 2007 in Bad Homburg ansässig. Das Unternehmen hat sich auf den Vertrieb von deutschen und österreischen Weinen spezialisiert, wobei fast ausschliesslich mit kleinen Familienbetrieben zusammengearbeitet wird. Neben dem starken nationalen Segment bietet Josy's Vineyard eine feine Auswahl an internationalen Weinen aus Italien, Spanien, Südafrika und Australien an. Abgerundet wird das Sortiment durch feine Delikatessen.
Die Getränkeberatung für Veranstaltungen und die Durchführung von Weinseminaren und Degustationen gehören ebenfalls zum Angebot des Unternehmens.
Das Wein- und Delikatessenhaus Josy's Vineyard ist seit September 2007 in Bad Homburg ansässig. Das Unternehmen hat sich auf den Vertrieb von deutschen und österreischen Weinen spezialisiert, wobei fast ausschliesslich mit kleinen Familienbetrieben zusammengearbeitet wird. Neben dem starken nationalen Segment bietet Josy's Vineyard eine feine Auswahl an internationalen Weinen aus Italien, Spanien, Südafrika und Australien an. Abgerundet wird das Sortiment durch feine Delikatessen.
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Die Wein- und Delikatessenhandlung "Josy's Vineyard" in Bad Homburg stellt Werke der Frankfurter Künstlerin Ingrid Kau (www.irenekau.de) und der Bad Homburger Künstlerin Karin Lang (www.d2p.de/galerie-lang) aus.
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