Bergbauer und Buttermachen: Südtiroler Bauernherbst im Waldhotel Tann

(openPR) Einen Aufenthalt ganz im Zeichen des Südtiroler Bauernherbstes garantiert das Waldhotel Tann zwischen dem 22. September und 13. Oktober 2007. In einer geführten Wanderung zu einem Bergbauernhof bekommen die Teilnehmer Informationen aus erster Hand: Der Bergbauer entführt in sein Reich und erklärt die Bedeutung des Waldes für seinen Beruf. Hotel-chefin Barbara Untermarzoner weiht in die hohe Kunst des Buttermachens ein. Sommelier Thomas bringt den Gästen bei einer Weinverkostung die besten Kombinationen von Käse und Wein nahe.

Die Pauschale im Detail:
22. September bis 13. Oktober 2007: Bauernherbst in Südtirol: HÖFEWANDERUNGEN

Das Wochenprogramm beinhaltet: geführte Wanderung zum Bergbauernhof und Erklärungen durch den Bergbauer...Der Bauer und der Wald: Zwei die sich brauchen…Besuch des Handwerksmuseums und Führung durch die alte Mühle...Hausherrin Barbara zeigt das „Buttermachen“...Weinverkostung mit dem Sommelier Thomas zum Thema Käse und Wein...ein Latschenkieferbad...Genießerhalbpension mit feinen Menüs aus herbstlichen Produkten...Tee-Nachmittag mit Kuchenbuffet...Geführte naturkundliche Wanderung...(ab 415 Euro pro Person für sieben Tage im Doppelzimmer)

Sport- und Gaumenfreuden rund um die Kastanie:

Um die Kastanie geht es während der Themenwochen vom 13. Oktober bis zum 10. Novem-ber 2007 im Waldhotel Tann: Eine geführte Wanderung über den „Keschtn“ (Kastanien)-Weg steht ebenso auf dem Programm wie ein Ausflug zu Fuß mit Törggelen-Einkehr auf einem Bauernhof. Törggelen (oder Törggele-Partie) bezeichnet den Südtiroler Brauch, im Herbst in geselliger Runde eine Mahlzeit einzunehmen. Für kulinarische Freuden sorgen dabei süßer Most (Siaßer) und junger Wein (Nuier) sowie geröstete Kastanien oder süße Krapfen. Im Hotel können sich die Gäste bei einem Kastanien-Gala-Menü mit edlen Weinen stärken. Ein Kasta-nienbadl wartet im Wellness-Bereich.

Die Pauschale im Detail:
13. Oktober bis 10. November 2007: Törggelen und Wandern: KASTANIENWOCHEN

Das Wochenprogramm beinhaltet: geführte Wanderung über den „Keschtn“-Weg bis nach St. Andreas... Kastanien-Gala-Menü mit edlen Weinen...Wanderung mit Törggelen-Einkehr auf einem Bauernhof...ein Kastanienbadl...freie Benutzung der Saunawelt „Pinus mugo“...Herbstliche Halbpension...Hausmusikabend...(ab 395 Euro pro Person für sieben Tage im Doppelzimmer)