(openPR) diner-deal ist ein neues Internet-Portal, dass es erlaubt, per Mausklick ein Essen zu besonderen Konditionen in Restaurants zu buchen. Für Gastronomen bietet das Portal die Möglichkeit, freie Tische zu auslastungsschwachen Zeiten, Restkontingente und bereits bestehende Angebote wie den Mittagstisch zu vermarkten.
Die Idee ist einfach: Das Restaurant trägt in das Internet-Portal seine freien Tische, die freie Zeit und die Leistungen ein – auf Wunsch auch ganz ohne Internet per Telefon oder Fax. So kann ein Gast, der gerne essen möchte, genau den richtigen Tisch für seine jeweilige Gegebenheit finden.
Für beide Seiten sind die Vorteile klar ersichtlich: Das Restaurant reduziert die Zahl freier Tische und steigert die eigene Kapazitätsauslastung, und der Gast hat ein tolles Essen, das weniger kostet, als wenn er "normal" reserviert hätte.
Restaurants haben ja bekanntlich Zeiten am Tag, in denen wenige Gäste essen. Personal, Strom und Miete müssen aber trotzdem bezahlt werden. Und genau diese Zeiten werden dann mit ein paar kurzen Angaben ins Internet-Portal www.diner-deal.de gestellt, und schon ist der erste Schritt zur Belegung gemacht.
Der Gast nimmt den Zeitpunkt in Kauf und erhält im Gegenzug ein besonderes Angebot wie beispielsweise ein Gratis-Dessert, Rabatt auf die Gesamtrechnung oder eines der aus den verbreiteten Gutscheinbüchern bekannten "2-für-1-Angebote" (das günstigere von zwei Hauptgerichten gratis).
Dabei kann kurzfristig auf ein (ggf. gerade eben) eingestelltes Angebot reagiert werden ("last-minute deal") oder langfristig der nächste Ausgehwunsch als "frühbucher deal" geplant werden.
Interessant ist dabei auch, dass der Wert der Restaurant-Leistungen zu Zeiten hoher Auslastung vollständig erhalten bleibt (im Unterschied etwa zu Angeboten über Gutscheinbücher). Zusätzlich kann die Leistung bei schwacher Auslastung jedoch zu einem günstigeren Preis vermarktet werden, wobei der Gast hier in Kauf nimmt, auf Randzeiten bzw. Restkontingente auszuweichen.
"Wir sehen uns als das Getriebe zwischen Gast und Restaurant", berichtet Michael Schmitt, Geschäftsführer und Betreiber des Portals www.diner-deal.de.
"Unser Ziel ist es, beiden Seiten einen entscheidenden Mehrwert zu bieten und den regelmäßigen Restaurantbesuch wieder bei allen Bevölkerungsgruppen zu einem kulturellen Erlebnis zu machen", so Schmitt weiter.
Die Nutzung des Portals ist sowohl für die sich präsentierenden Partner-Restaurants als auch für deren Gäste kostenfrei. Nur für jede tatsächlich erfolgte Vermittlung zahlt das Restaurant eine geringe Pauschale von maximal 60 Cent. Wer seine Daten und Angebote nicht selber im Internet eingeben möchte, dem bietet diner-deal den preiswerten Service (mtl. 4,50 €), die per Fax oder Telefon durchgegebenen Angaben vom diner-deal-Team einarbeiten zu lassen. Und wer sich bis Ende Mai als Partner-Restaurant registriert, erhält auch diesen Service 3 Monate lang kostenlos. Eine Beendigung der Zusammenarbeit ist jederzeit möglich, eine Vertragsbindung besteht nicht.
Gastronomen, die sich als Partner-Restaurant bewerben möchten, können sich auf www.diner-deal.de/infos informieren und registrieren.
Der Zeitplan im Überblick:
Hinter der Kulisse von diner-deal wird zurzeit noch nach Kräften gehämmert und gesägt. Im Mai geht diner-deal in den geschlossenen Betatest. Im Juni präsentiert sich das neue Internet-Portal dann der Allgemeinheit.
Diese Pressemitteilung ist auch als RTF-Datei abrufbar unter: http://www.diner-deal.de/presse
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Tel: 0661-3509893, Fax: 0661-3509894
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Web: http://www.diner-deal.de
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