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(openPR) KOKKINO RIZA: Extra natives Olivenöl mit klarer Herkunft und direkter Zusammenarbeit
Niederorschel/Eichsfeld, 01. Mai 2026 – Das deutsch-griechische Feinkostunternehmen KOKKINO erweitert sein Sortiment um ein eigenes Olivenöl. Unter dem Namen „KOKKINO RIZA“ bringt das Unternehmen ein extra natives Olivenöl aus Kreta auf den Markt, das aus Koroneiki-Oliven gewonnen wird.
Die Oliven stammen von Maria und ihrer Familie auf Kreta, mit denen KOKKINO direkt zusammenarbeitet. Die Verarbeitung erfolgt unmittelbar nach der Ernte in einer ausgewählten Ölmühle vor Ort im Verfahren der Kaltextraktion unter 27 °C.
„Mit KOKKINO RIZA erweitern wir unser Sortiment gezielt um ein eigenes Olivenöl“, sagen die Gründer Maria und Philipp Handwerker. „Uns war wichtig, Herkunft und Verarbeitung so transparent und nachvollziehbar wie möglich zu gestalten.“
Das Olivenöl zeichnet sich durch einen niedrigen Säuregehalt von 0,3 % sowie durch ausgewogene sensorische Eigenschaften aus. Ergänzend erfüllen die Laborwerte wichtige Qualitätsparameter wie K232 ≤ 2,50, K268 ≤ 0,22, ΔK ≤ 0,01 und eine Peroxidzahl ≤ 20 mEqO2/kg.
Der Name „RIZA“ (griechisch für „Wurzel“) steht für den Ursprung des Produkts – die Olivenbäume, die Menschen dahinter und die direkte Verbindung zwischen Erzeugung und Vertrieb.
Mit dem neuen Produkt unterstreicht KOKKINO seinen Ansatz, Feinkost über direkte Partnerschaften mit Produzenten nach Deutschland zu bringen, statt über klassische Handelsstrukturen.
KOKKINO RIZA ist ab sofort erhältlich. Zum Marktstart wird das Olivenöl im Mai zu einem Einführungspreis von 15,90 € pro Liter angeboten.
Weitere Informationen und Produktdetails:
https://kokkino.de/products/kokkino-riza-olivenoel
