(openPR) Bonn, 17. März 2026 – Wer heute in eine knackige Gurke beißt oder eine Bohnensuppe kocht, hält oft ein Stück tropische Geschichte in den Händen. Doch welches Kind – oder welcher Erwachsene – weiß heute noch, dass Kürbis, Tomate und Bohne ursprünglich aus fernen Tropenregionen stammen? Nach der erfolgreichen Premiere auf der Bildungsmesse Didacta veröffentlicht die Tropenwaldstiftung OroVerde nun offiziell das neue Unterrichtsmaterial „Obst und Gemüse weltweit“, das den Weg unserer Lebensmittel auf neue Weise beleuchtet und Schüler*innen auf eine spannende Detektivreise zur Herkunft unserer Lebensmittel schickt.
Didacta-Publikum begeistert: Das Poster als Türöffner
Bereits auf der Didacta zog das Herzstück des Materialpakets alle Blicke auf sich: Ein großformatiges Poster mit einer Weltkarte der Genüsse. Es zeigt auf einen Blick, woher unsere täglichen Begleiter wie Avocado, Tomate oder Kartoffel ursprünglich stammen. „Das Feedback der Lehrkräfte war überwältigend“, berichtet das BNE-Team von OroVerde. Besonders spannend: Viele Pädagog*innen sahen sofort den direkten Bogen zum eigenen Schulgarten, zum Kochunterricht oder sogar zur Gestaltung der Schulkantine. Das Material holt die globale Weltreise dorthin zurück, wo Kinder sie täglich erleben: auf den eigenen Teller.
Spannende Detektivarbeit: Warum wächst die Ananas nicht bei uns?
Oft vergessen wir, wie „leer“ unsere Speisepläne vor ein paar Jahrhunderten noch waren. Dass Kartoffeln und Kakao aus Südamerika stammen, gehört fast zum Allgemeinwissen. Doch das neue Material „Weltreise auf dem Teller“ deckt auf, dass ein großer Teil unseres heutigen Gemüsegartens seine Wurzeln in den Tropen hat. Das Ziel: Ein tieferes Verständnis für globale Zusammenhänge und die biologische Vielfalt zu schaffen.
Das neue Material regt Schüler*innen (Primarstufe und Sek I) zur Detektivarbeit an:
- Warum können Bohne und Kürbis in unserem Klima wachsen, während Ananas, Banane und Mango weiterhin lange Lieferketten aus den Tropen hinter sich haben?
- Welche Rolle spielen Klimazonen und die biologische Vielfalt für unsere Ernährungssicherheit?
- Wie können wir durch bewussten Konsum den Regenwald schützen?
Praxisnah, digital und modular Das Materialpaket wurde konzipiert, um ohne große Vorbereitung sofort eingesetzt zu werden. Es umfasst:
- Das Wissensposter: Ein visueller Anker für das Klassenzimmer oder die Mensa.
- Interaktive Module: Digitale Spiele und Erklärclips in der „Digitalen Lernwelt“.
- Handfeste Anleitung: Hintergrundwissen für Lehrkräfte und kreative Aktionsideen.
- Integration: Die Inhalte sind Moodle-fähig und lassen sich leicht in Lernplattformen wie Logineo einbinden.
Nachhaltigkeit schmecken und verstehen „Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) gelingt am besten, wenn sie alltagsnah ist“, so Birthe Hesebeck, Bereichsleiterin Kommunikation & Bildung bei OroVerde. Das neue Material schlägt die Brücke von der faszinierenden Botanik der Tropen direkt in die Lebensrealität der Kinder. Ob als Projektwoche im Schulgarten oder als Impuls für die nachhaltige Kantine – „Obst und Gemüse weltweit“ macht komplexe globale Zusammenhänge greifbar.
Das Material ist Teil der neuen „Digitalen Lernwelt“ und wurde von der Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen, der Postcode-Lotterie sowie von Engagement Global mit Mitteln des BMZ gefördert. Es steht ab sofort kostenlos zum Download oder als gedrucktes Set gegen Versandkosten zur Verfügung: Unterrichtsmaterial Obst und Gemüse weltweit | OroVerde
Seit über 30 Jahren setzen wir von OroVerde uns als gemeinnützige Stiftung für den Schutz der tropischen Regenwälder ein. Wir arbeiten mit lokalen Partnern vor Ort zusammen, um nachhaltige Entwicklungsprojekte zu fördern, die den Regenwald und die Menschen schützen. Außerdem sehen wir es auch als unsere Aufgabe, die politische und gesellschaftliche Transformation hin zu einer regenwaldfreundlichen Gesellschaft anzustoßen. Hierzu führen wir u.a. Bildungsprojekte im deutschsprachigen Raum durch und klären durch Öffentlichkeitsarbeit über Zusammenhänge auf.
