(openPR) Was wünscht man sich an heißen Sommertagen mehr als kühlende Erfrischung? Am besten am See. Oder noch lieber am Meer. Mit frischer Brise im Haar, Wellenrauschen im Ohr, Sand unter den Füßen und Meersalz in der Nase. Zu besonderen Sylt-Momenten laden die Sonnenwinzer des Badischen Winzerkellers gemeinsam mit den GOSCH-Fischspezialisten ein. Kam im März die GOSCH Secco Inselbrause Blanc auf den Markt, folgt Ende August nun eine weitere, fruchtige Variante: die GOSCH Secco Inselbrause Rosé. Allein der Name und die trendig gestaltete Flasche mit Sylt-Motiv löst positive Emotionen aus und versetzt in Urlaubsstimmung. Die GOSCH Secco Inselbrause Rosé verwöhnt mit feinduftigen Aromen nach frischen Erdbeeren und leichter Süße. Mit lebhaftem Prickeln ist sie ein spritziger Aperitif und passt zudem perfekt zu mediterranen Gerichten, Gegrilltem und mild geräucherten Speisen. Die GOSCH Secco Inselbrause Blanc überzeugt mit feinen Zitrusaromen, dezenten Muskatnoten und erfrischendem Geschmack. Sie ist der optimale Begleiter zu Meeresfrüchten und Austern – oder einfach für sonnige Stunden.
GOSCH-FISCH-WEIN: Fisch muss schwimmen
Die beiden Varianten der GOSCH Secco Inselbrause sind Teil der GOSCH-Linie des Badischen Winzerkellers. 2017 kreierte der GOSCH-Fischspezialist Anthony Holmes eine Reihe von Rezepten für die beliebtesten Fischsorten im Handel und verkostete mit den Sonnenwinzern aus Breisach dazu passende, ausgewählte Weine. Das Credo: Die Weine müssen optimal mit den Aromen von Fisch und Meeresfrüchten korrespondieren. Das Ergebnis: Ein vollmundiger Spätburgunder Rosé mit intensiver Säure und Aromen von Beeren und Pfirsich zum Pfefferlachsfilet auf Schmorgemüse. Ein voller, intensiver Weißburgunder mit schöner Säure und frischer Zitrus-Note zum Pannfisch. Ein frischer, fruchtiger Rivaner mit Noten von Ananas und Banane zur Nordseescholle Finkenwerder Art. Und eine komplexe, tanninhaltige Cuvée Noir mit intensiven Beeren- und Kirsch-Noten zum Thunfisch-Fugo. 2019 kam noch ein fünfter Wein dazu: die GOSCH-FISCH-WEIN Blanc de Noir. Die klassische Variante, Weißwein aus roten Trauben zu keltern, liefert einen fülligen Wein mit intensivem Geschmack, der insbesondere gegrillte, würzige Fischgerichte und Meeresfrüchte in kräftigen Saucen optimal begleitet. Ob GOSCH-FISCH-WEIN oder GOSCH Secco Inselbrause – alle sorgen für einen einzigartig leckeren Schluck Sylt. Weitere Informationen zur GOSCH-Linie unter www.gosch-fisch-wein.de und zum Badischen Winzerkeller unter www.sonnenwinzer.de.
