FIT FOR MORE FUN! SeaWorld Orlando mit gesunden Alternativen aus der Küche

(openPR) Der Meerestierabenteuerpark SeaWorld Orlando, Florida, setzt nun auf eine gesündere Küche. Im neuen Restaurant Mama’s Kitchen Healthy Alternatives (nomen est omen, zu deutsch: Gesunde Alternativen aus Mamas Küche) stehen statt fetten Fritten kalorienreduzierte und nahrhafte Mahlzeiten auf der Karte. Alle sind mit marktfrischen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe zubereitet. Auch in anderen Restaurants des Anheuser-Busch Abenteuerparks gibt es Angebote, die dem Körper gut tun.

Für die neue Speisenauswahl hat SeaWorld Orlando mit den Ernährungswissenschaftlern der Firma Healthy Dining.Com zusammengearbeitet. Das schmackhafte Ergebnis sind beispielsweise Salate mit kalorienreduzierten Saucen, Vollkornnudel-Gerichte und mit transfettsäure-freiem Öl gegartes Fleisch. Ein Auszug aus der Karte: Frisches Weizen-Baguette mit Meeresfrüchte-Salat, Chilli aus magerem Truthahnfleisch oder – für die kleinen Gäste – ein Hot Dog aus Truthahnfleisch mit frisch gebackenen Kartoffelscheiben und Rosinen.

Die Anheuser-Busch Abenteuerparks, zu denen neben SeaWorld auch Busch Gardens zählt, ist die erste Themenparkkette, die mit Healthy Dining zusammen arbeitet und das Speisenangebot an neuen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen ausrichtet. Die Website HealthyDining.com ist darauf spezialisiert, Reisenden in den USA Empfehlungen für Restaurants mit gesundem Speisenangebot zu geben. Kriterium für die Listung ist, dass ein Gericht oder eine Mahlzeit maximal 750 Kalorien, 25 Gramm Fett und acht Gramm ungesättigte Fettsäuren enthalten.

Für SeaWorld werden bereits mehrere Mahlzeiten empfohlen, weitere sollen nächstes Jahr dazukommen. Die Besucher können beispielsweise im Restaurant SeaFireInn einen Gemüse-Burger oder im Mango Joe´s eine Gemüse-Fajita gefüllt mit Mais, Salat, Salsa und schwarzen Oliven wählen. Vegetarier bringt das Makahiki Luau mit kurzgebratenem Tofu an Gemüse auf den Geschmack der Pazifik-Inseln.

Selbst Lust auf Süßes ist kein Problem: Täglich kommen verschiedene Backwaren frisch und zuckerfrei aus dem Ofen. In der Cypress Bakery gibt es sogar den Erdbeer-Mousse-Kuchen und Blaubeeren-Muffins ohne Zuckerzusatz. Das gleiche gilt für die Eiscreme im Polar Parlor sowie die Bonbons und die Schokoladen im Sweet Sailin´ Candy Shop. Frische Früchte der Saison werden in den meisten der Restaurants serviert.

Neu-Isenburg, Oktober 2006