(openPR) Ein Projekt des Rheinischen Stifterforums,
das Mobile Gewächshaus - ab 2019 in NRW abrufbar!
Das Rheinische Stifterforum, Initiatorin Rechtsanwältin Maren Jackwerth startete im Jahr 2015 das Mobile Gewächshaus, ein Pflanzen-Workshop für Kitas und Grundschulen. Das Besondere ist, dass für zwei Wochen Nutzpflanzen in die Einrichtung kommen und dort die Erzieher/Lehrer mit den Kindern einen Workshop zu Gesunder Ernährung abhalten. Hierzu erhalten die Kinder eine Broschüre mit kleinen Tagesprojekten, die es zu erarbeiten gilt. Wie riecht Lavendel und kann man so was essen?!
Bei dem ersten Workshop im Fischer Kinderparadies in Düsseldorf war auch unser Botschafter, Kultbäcker Josef Hinkel zugegen.
Seitdem wird das Mobile Gewächshaus in Düsseldorf und Meerbusch angeboten. Neu gibt es seit 2017 den Workshop auch in Essen, denn dort waren wir Kooperationspartner der Grüne Hauptstadt Europas.
Ab 2019 werden wir die Nutzpflanzen in ganz NRW anbieten.
Bei den Workshops haben sich die Erzieherinnen und Kinder viel Mühe gegeben, die Namen der Kräuter zu lernen, sie mit allen Sinnen zu erfahren, zu sehen, zu riechen und zu schmecken. Es entstanden wunderbare Gerichte wie Schnittlauchquark, Petersilienkartoffelbrei, Kräuterwaffeln und Pfannkuchen, sowie verschiedenen Kräutertees. Die Kinder haben selbst Kresse gezogen und Kräuter umgepflanzt, um das Wachstum zu beobachten. Sie haben unter anderem auch gelernt, dass man durch Kräuter eine Speise würzen und dadurch Salz einschränken kann.
Auch das Thema Nachhaltigkeit kommt nicht zu kurz, es geht um die Plastikmüllvermeidung, ein MDH bedeutet nicht, dass danach das Lebensmittel bereits schlecht ist, kauft regionale und vor allem saisonale Lebensmittel und zuletzt, Zähne putzen nicht vergessen!
2016 ging der Workshop dann erstmalig in eine Grundschule, die KGS Höhenstraße in Düsseldorf. Dort haben Kinder der Einsteigerklasse an dem Projekt teilgenommen. Diese Kindergruppe besteht hauptsächlich aus Flüchtlingskindern ohne oder Kindern mit geringen Deutschkenntnissen, die neben ihrem Sprachunterricht auch einmal in der Woche an einem Kochkurs teilnehmen. Dort kochen sie deutsche und heimatliche Gerichte. Das Mobile Gewächshaus mit seinen Lehrinhalten zu Gesunder Ernährung war hierbei eine gelungene Ergänzung.
Das Projekt wird nach gemeinnützigen Standards geführt.
An Bildern und Dankesschreiben erfahren wir, dass das Projekt gut ankommt, die Kinder viel lernen und Freude haben!
Wir sind im Kita-Angebotskatalog der Stadt Düsseldorf und im Bildungsprogramm des Umweltamtes Düsseldorf gelistet. Letzteres bezuschusst den Workshop in Grundschulen. Wir benötigen aber weitere Spenden, melden Sie sich gerne an info@ beratung-jackwerth.de
Ergänzend zum Workshop kann das Memo-Spiel Gesunde Lebensmittel (Foto) bei uns erworben werden. Es kostet 14,95 EUR inkl. MwSt.
Ihre Rechtsanwältin Maren Jackwerth für Erbrecht und Gemeinnützigkeitsrecht.
