Weltvegetariertag am 1. Oktober

(openPR) Vegetarisch lebende Jugendliche tricksen Gammelfleisch-Produzenten aus

Momentan weiß man nicht, welches Fleischprodukt man kaufen kann, ohne an Gammelfleisch zu geraten. Geben die einen den Politikern die Schuld daran und die anderen den Produzenten, gibt es auch noch die, die für sich selbst das Problem gelöst haben. Die Menschen, die fleischlos leben.

Der 26-jährige Sebastian aus Osnabrück fasst das recht einfach zusammen: "Gammelfleisch ist in aller Munde, außer in denen von Vegetariern." Und wie er denken immer mehr junge Menschen und hören auf Fleisch zu essen. Ein Tag der ihnen gewidmet ist, ist der 1. Oktober - der Weltvegetariertag.

"Diesen Tag sollte man nutzen, um die Vorteile einer vegetarischen Ernährung für den Menschen, für die Tiere und für die Umwelt zu betonen und um Alternativen zu Fleisch bekannt zu machen." sagt der 17-jährige Tilman H. aus Ettlingen. Er ist Gründer der vebu4you-Gruppe Karlsruhe.

Die Leiterin des bundesweiten vebu4you-Projekts, Mandy Kritz, will die Jugendlichen Vegetarier nicht nur am 1. Oktober unterstützen: "Die Jugend ist eine Zeit, in der viel über das Leben nachgedacht wird, in der man Dinge kritisiert und hinterfragt. In dieser Zeit treffen viele junge Menschen die bewusste Entscheidung für eine vegetarische Ernährung. Sie darin auf kreative und vielfältige Weise zu unterstützen sehe ich als meine Aufgabe im vebu4you-Projekt."

Auf Initiative der nordamerikanischen Vegetarier Organisation (North American Vegetarian Society) wurde am Welt-Vegetarier-Kongress in Schottland 1977 der 1. Oktober als Weltvegetariertag ausgerufen. Seither feiern Vegetarier überall auf der Welt diesen Tag jedes Jahr.

vebu4you
Ein Jugendprojekt des VEBU (Vegetarier-Bund Deutschlands e.V.)

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