Neue vegane Restaurantführer-App in Frankreich veröffentlicht

(openPR) Der vegane Restaurantführer vanilla bean bringt zusammen mit der französischen Tierrechtsorganisation L214 Éthique & Animaux am Dienstag, den 11. September seine App in Frankreich heraus. Die kostenlose App vanilla bean wird in Apple’s App Store und bei Google Play in Frankreich erhältlich sein. Die App ermöglicht Nutzern, über 1.000 veganfreundliche Lokale im notorisch Fleisch-liebenden Frankreich zu finden – plus 30.000 weitere in Deutschland, den USA, UK und darüber hinaus.

11. September 2018

Regensburg, Deutschland; Lyon, Frankreich

Der preisgekrönte Restaurantführer vanilla bean und die französische Nonprofit-Organisation L214 Éthique & Animaux haben sich zusammengetan, um eine vegane Restaurant-Guide-App in Frankreich zu veröffentlichen. Die App listet über 1.000 veganfreundliche Restaurants und Cafés in Frankreich, zehntausende weitere weltweit. L214 hat selbst einen erfolgreichen veganen Restaurantführer, VegOresto, allerdings gab es diesen bisher nur in der Desktop-Version. Der gemeinsame Launch kommt zu einer Zeit, in der Fleischkonsum im Land von Bœuf Bourguignon and Foie Gras rückläufig ist.

„Immer mehr Menschen in Frankreich verzichten – entgegen ihrer Tradition – auf Fleisch und Milchprodukte zugunsten ihrer Gesundheit, der Umwelt und dem Tierwohl. vanilla bean erleichtert es bewussten Konsumenten, sich auch unterwegs pflanzlich und nachhaltig zu ernähren“, sagt Fabian Kreipl, Mitgründer und CEO von vanilla bean.

Laut einer Studie des Forschungsinstituts Xerfi sind bereits rund dreißig Prozent französischer Konsumenten bemüht, ihren Fleischkonsum zu reduzieren – Tendenz steigend. Des Weiteren besagt die Studie, dass das Angebot pflanzlicher Alternativen seit 2016 regelrecht explodiert ist. Diesen Monat berichtet das Forschungsinstitut Crédoc zudem, dass der Fleischkonsum in Frankreich im letzten Jahrzehnt um 12 % zurückgegangen ist.

„Ein Großteil dieser Entwicklung hin zu einer tier- und umweltfreundlicheren Ernährung geht auf die Bemühungen von L214 zurück. Wir sind stolz darauf, mit ihnen zusammenzuarbeiten“, meint Kreipl.

vanilla bean ist nicht nur an Veganer oder sogenannte Flexitarier gerichtet. Der Service zeigt auch an, welche Lokale ein glutenfreies oder rohköstliches Angebot haben und ob regionale, Bio- oder Fairtrade-Zutaten verwendet werden.

Die App ist auf allen Plattformen erhältlich.