Die Roboter Pizza – Nerdys will die Pizza erst während des Auslieferns backen

(openPR) 24 Stunden Teigruhe, 480°C Grad Hitze, 90 Sekunden Backzeit, erstklassige Produkte und purer Steinofen-Genuss direkt vor die Haustür,... ob das möglich ist?

Schon jetzt vermuten viele Experten, dass dieses Start-Up eines der größten Probleme der Pizzabäcker überzeugend gelöst hat, nämlich die Pizza backfrisch beim Kunden auszuliefern.

Und tatsächlich will Marius Matthiessen aus Münster mit Nerdys Pizza Ende dieses Jahres in dieses Geschäft einsteigen. Seine rollende Backstube hat er auf den Namen „Qube“ getauft, weil es eine Kasten- bzw. Würfelform hat. „Die Teigware soll nicht nur die frischeste, schnellste, heißeste, sondern auch die qualitativ hochwertigste Pizza auf Rädern sein!“ so Matthiessen.

Das Konzept scheint sehr einleuchtend, denn im hinteren Teil der Auslieferungsfahrzeuge befindet sich ein verbauter High-Tech Pizzaofen. Weiter sollen die Fahrzeuge per GPS verfolgbar, Roboter gesteuert, und automatisiert sein, sowie Pizza-Fans weltweit in Zukunft beliefern. Ein ausgereiftest Kühlsystem spart bis zu 50% an Energiekosten ein und laufende Kosten wurden in Gegensatz zu üblichen Fast-Food-Ketten scheinbar halbiert.

Weltweit einzigartig erscheint das Projekt dennoch schon jetzt, denn die „Pizza Trucks“ kommen völlig ohne Lagerraum oder Ladengeschäft aus. Das gab es noch nie.

Bleibt abzuwarten, welche technologischen Ideen sich Nerdys Pizza als nächstes Einfallen lässt.