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    <title><![CDATA[openPR - Aktuelle Pressemitteilungen: ILU e.V.]]></title>
    <description><![CDATA[openPR.de – Pressemitteilungen kostenlos einstellen]]></description>
    <lastBuildDate>Thu, 21 May 2026 07:18:58 +0200</lastBuildDate>
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        <pubDate>Wed, 12 Jun 2013 12:08:45 +0200</pubDate>
        <title><![CDATA[beta-glucan stabilisiert Blutcholesterolspiegel]]></title>
        <description><![CDATA[ Vor dem Hintergrund der von der EFSA als Health-Claim nach Artikel 13.1/14.1 bewilligten Wirkung von ß-Glucan auf die Stabilisierung des Blutcholesterolspiegels wurde vom ILU e.V. ein Förderprojekt des Forschungskreises der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) bearbeitet, Lebensmittel ohne wesentliche sensorische Abweichungen von üblichen Erzeugnissen mit mind. 1 g ß-Glucan/100g zu generieren.  
 
Aus entspelzter und geschälter Wintergerste, Waxygerste sowie aus geschältem Hafer wurden verschiedene Mahlfraktionen gewonnen. …]]></description>

    
    
        
    
        <link>https://www.openpr.de/news/726131/beta-glucan-stabilisiert-Blutcholesterolspiegel.html</link>
        <author><![CDATA[ILU e.V.]]></author>

    </item>


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        <pubDate>Wed, 12 Jun 2013 11:48:45 +0200</pubDate>
        <title><![CDATA[Reststoffe für die Ziegelherstellung]]></title>
        <description><![CDATA[ Wissenschaftler  des  ILU e.V. haben ein Verfahren zur Aufbereitung biopolymerer Rest- und Abfallstoffe sowie zur Herstellung eines Additivs für die Ziegelherstellung aus diesen Stoffen entwickelt. Ziel war der Einsatz des Additivs als Porosierungs- und Prozesshilfsmittel bei der Herstellung von hochporösen Hintermauerziegeln mit verbesserten Wärmedämmeigenschaften.  
Basis für die Produktentwicklung sind Rest- und Abfallstoffe verschiedener Industriezweige, die durch geeignete Aufbereitungsschritte für den Prozess …]]></description>

    
    
        
    
        <link>https://www.openpr.de/news/726053/Reststoffe-fuer-die-Ziegelherstellung.html</link>
        <author><![CDATA[ILU e.V.]]></author>

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        <pubDate>Mon, 23 Jul 2012 08:58:30 +0200</pubDate>
        <title><![CDATA[Staubfrei in der Backstube]]></title>
        <description><![CDATA[ Berufsbedingte Inhalations- oder auch Atemwegserkrankungen, vor allem hervorgerufen durch Stäube, beeinträchtigen die Gesundheit der Beschäftigten im Backgewerbe und verursachen hohe wirtschaftliche Schäden. Verschiedene Backmittel wurden daher in ihrer Herstellung bereits derart modifiziert, dass das Staubaufkommen deutlich reduziert werden konnte.  
Bei Backgrundstoffen zur Herstellung und Konfektionierung Feiner Backwaren konnten bisher herstellerseitige Maßnahmen zur Staubminimierung aufgrund ihrer besonderen …]]></description>

    
    
        
    
        <link>https://www.openpr.de/news/650240/Staubfrei-in-der-Backstube.html</link>
        <author><![CDATA[ILU e.V.]]></author>

    </item>


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        <pubDate>Fri, 28 Oct 2011 07:54:29 +0200</pubDate>
        <title><![CDATA[Biopolymere für Lebensmittelverpackungen]]></title>
        <description><![CDATA[ Biologische Kunststoffe oder Biokunststoffe zählen zu einer relativ neuen Materialklasse für Verpackungen im Lebensmittelbereich. Biopolymere basieren auf nachwachsenden Rohstoffen, z.B. Cellulose, Stärke oder Milchsäure und sind biologisch abbaubar und kompostierbar. Auf diese Weise lassen sich die CO2 – Emissionen verringern und fossile Ressourcen schonen. 
Die Verbraucher achten zunehmend auf Verpackungen, die solchen Ansprüchen genügen. Dabei müssen gerade Lebensmittelverpackungen auch besonderen Kriterien …]]></description>

    
    
        
    
        <link>https://www.openpr.de/news/582672/Biopolymere-fuer-Lebensmittelverpackungen.html</link>
        <author><![CDATA[ILU e.V.]]></author>

    </item>


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        <pubDate>Wed, 31 Aug 2011 12:24:02 +0200</pubDate>
        <title><![CDATA[20 Jahre Forschung für die Umwelt]]></title>
        <description><![CDATA[ Am 1.September wird im Rahmen eines Festkolloquiums das 20-jährige Bestehen des Instituts für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V. in Potsdam-Nuthetal gewürdigt. 
Das Institut betreibt mit ca. 20 Mitarbeitern und Kooperationspartnern  Forschungs- und Entwicklungsarbeiten auf den Gebieten der Lebensmitteltechnologie und der Umwelt. Es trägt mit seiner Forschungsarbeit dazu bei, Wege und Verfahren aufzuzeigen, unsere Lebensgrundlagen zu sichern.  
Themen wie die Entwicklung konkreter umweltbezogener …]]></description>

    
    
        
    
        <link>https://www.openpr.de/news/566403/20-Jahre-Forschung-fuer-die-Umwelt.html</link>
        <author><![CDATA[ILU e.V.]]></author>

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        <pubDate>Tue, 26 Jul 2011 11:42:00 +0200</pubDate>
        <title><![CDATA[Inhaltsstoffwirkungen auf Extrudierverhalten]]></title>
        <description><![CDATA[ Im Mai ist ein neues Forschungsprojekt des ILU Institutes für Lebensmittel und Umweltforschung e.V. gestartet, welches in Kooperation mit dem DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. im Zeitraum 2011-2013 bearbeitet wird. Gefördert wird dieses Projekt durch das BMWI über den Projektträger AiF/FEI. Der Titel des Projektes lautet: „Einfluss der Inhaltsstoffe von Weizenmahlprodukten auf das Extrudierverhalten direkt expandierter Erzeugnisse“. 
 
Zielstellung des Projektes ist  die Aufklärung der Zusammenhänge …]]></description>

    
    
        
    
        <link>https://www.openpr.de/news/557388/Inhaltsstoffwirkungen-auf-Extrudierverhalten.html</link>
        <author><![CDATA[ILU e.V.]]></author>

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        <pubDate>Thu, 18 Nov 2010 11:58:03 +0100</pubDate>
        <title><![CDATA[Cerealienenzyme zur Backwarenherstellung]]></title>
        <description><![CDATA[ Im Rahmen eines im Programm „Innovationskompetenz mittelständischer Unternehmen“  des Bundesministeriums für Wirtschaft geförderten Forschungsprojektes wurden in Zusammenarbeit mit der Brauerei Landsberg von den Wissenschaftlern des Institutes für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V. neue getreidebasierte Enzympräparate entwickelt, die als Backmittel zum Ausgleich wechselnder Verarbeitungseigenschaften von Rohstoffen aus biologisch-/ ökologischem Landbau eingesetzt werden können. 
Innerhalb der Projektbearbeitung, …]]></description>

    
    
        
    
        <link>https://www.openpr.de/news/487120/Cerealienenzyme-zur-Backwarenherstellung.html</link>
        <author><![CDATA[ILU e.V.]]></author>

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    <item>
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        <pubDate>Wed, 08 Sep 2010 10:05:16 +0200</pubDate>
        <title><![CDATA[Individuell, praxisnah – Wissenschaft für Unternehmen]]></title>
        <description><![CDATA[ Unter dem Motto „7. Treffpunkt Ernährungswirtschaft – Wissens- und Technologietransfer individuell“ ist es erstmalig in Berlin und Brandenburg gelungen, die geballte wissenschaftliche Kompetenz im Bereich Ernährung an einem Ort für Betriebe der Ernährungswirtschaft zusammen zu führen. Zahlreiche Unternehmen nutzten die Gelegenheit, um mit über 20 Wissenschaftlern aus Hochschulen Berlins und Brandenburgs aus verschiedenen Kompetenzfeldern individuelle Gespräche zu führen. Neben Geschäftsführern waren insbesondere …]]></description>

    
    
        
    
        <link>https://www.openpr.de/news/464074/Individuell-praxisnah-Wissenschaft-fuer-Unternehmen.html</link>
        <author><![CDATA[ILU e.V.]]></author>

    </item>


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        <pubDate>Thu, 03 Jun 2010 08:35:43 +0200</pubDate>
        <title><![CDATA[Innovative Forschung mit neuem Extruder]]></title>
        <description><![CDATA[ Am 27.05.2010 wurde im Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V. in Bergholz-Rehbrücke der neue Planetenwalzenextruder TP-WE 70/1200-M3 feierlich in Betrieb genommen. 
Das Institut betreibt angewandte, technologisch orientierte Forschung und Entwicklung für die Ernährungswirtschaft und zum Erhalt der Umwelt. Für die technologische Applikationsforschung sind leistungsfähige Versuchsanlagen Voraussetzung. 
Der Planetenwalzenextruder kann hervorragend für Produktentwicklungen im Bereich der Lebensmittel und …]]></description>

    
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                <![CDATA[Gäste bei der feierlichen Einweihung des Extruders im ILU e.V.]]>
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        <link>https://www.openpr.de/news/434831/Innovative-Forschung-mit-neuem-Extruder.html</link>
        <author><![CDATA[ILU e.V.]]></author>

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        <pubDate>Wed, 19 May 2010 14:46:35 +0200</pubDate>
        <title><![CDATA[Gutscheine für Brandenburg]]></title>
        <description><![CDATA[ Die seit Beginn dieses Jahres zur Verfügung stehenden Innovationsgutscheine im Land Brandenburg werden durch die Unternehmen des Landes  gut nachgefragt. Innovationsstärke ist entscheidend im Wettbewerb – das gilt für große ebenso wie kleine Unternehmen. Doch gerade bei kleinen Unternehmen bestehen oft noch Schwierigkeiten, mit Forschungseinrichtungen zusammenzuarbeiten. Mit den ‚Innovationsgutscheinen’ haben kleine und mittlere Unternehmen des produzierenden Gewerbes und des Handwerks - in kleinerer Größenordnung …]]></description>

    
    
        
    
        <link>https://www.openpr.de/news/430046/Gutscheine-fuer-Brandenburg.html</link>
        <author><![CDATA[ILU e.V.]]></author>

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