Cuciniale präsentiert die digitalisierte Welt des Kochens auf der LeWeb in Paris

(openPR) Wie Kochen dank ausgeklügelter digitaler Technologie mit garantiertem Wunschergebnis funktioniert, zeigt das Startup Cuciniale vom 9. bis 11. Dezember 2014 auf Europas größter Internet-Konferenz LeWeb in Paris. Mit intelligenter App und passenden Sensoren von Cuciniale erzielen Hobbyköche Kochergebnisse auf Profiniveau, das Steak wird exakt auf den Punkt gebraten und Risotto gelingt auch ohne Vorkenntnisse wie beim Lieblingsitaliener. Die innovative Technologie soll zukünftig in Küchengeräte weltweit führender Hersteller integriert werden.

Lindau, Dezember 2014. „Die wichtigste Konferenz für digitale Innovationen ist eindeutig die LeWeb. Umso mehr freut es uns, zu den 19 Finalisten des renommierten Startup-Wettbewerbs zu gehören und unsere Technologie einem europäischen Publikum vorstellen zu können“, erklärt Holger Henke, Geschäftsführer der Cuciniale GmbH. Die Finalisten aus über 1.000 eingereichten Projekten haben die Möglichkeit, ihre Ideen im Rahmen der Plattform LeWeb einem großen Kreis aus Fachbesuchern und Internetspezialisten zu präsentieren. „Die Teilnahme ist für uns der richtige Schritt in Richtung Internationalisierung. Wir möchten diese Chance nutzen, um unsere innovative Technologie auf der europäischen Bühne zu etablieren und sie weiteren führenden Küchengeräteherstellern zugänglich zu machen“, so Henke.

Um mit Cuciniale auf Profiniveau zu kochen, werden neben Sensoren ein bluetoothfähiges iOS- oder Android-Gerät und der Gourmetpilot als App benötigt. „Damit es losgehen kann, ist nur noch das Wunschergebnis mit ein paar wenigen Klicks einzugeben“, beschreibt Henke, dessen Team unter anderen aus Programmierern, Mathematikern, Köchen und Lebensmitteltechnologen besteht. Philipp Ochtendung, selbst Profikoch und Entwicklungsleiter bei Cuciniale, erläutert die Idee: „Basierend auf unseren intelligenten Algorithmen erfasst die App dank des Sensors die exakte Zusammensetzung, Gewicht und Menge des Lebensmittels. Kochdauer und Energiezufuhr werden dann optimal angepasst.“ Im Zusammenspiel mit der App erhält der Anwender präzise Hinweise etwa zur Zugabe von Zutaten oder dem Wenden des Steaks.

Weitere Infos unter www.cuciniale.com und www.leweb.co