Ljiljana Zürchauer neue Direktorin des Congress Hotels Mercure Nürnberg an der Messe

(openPR) Nürnberg 11. April 2014 – Achtsamkeit gegenüber jedem Detail. Mit dieser Charaktereigenschaft ist Ljiljana Zürchauer nicht nur die perfekte Gastgeberin, sondern auch Chefin mit ausgeprägter Führungskompetenz. Beides wiederum prädestiniert die 41jährige geradezu zur Hoteldirektorin – eine Aufgabe, die sie kürzlich mit Erfolg im Congress Hotel Mercure Nürnberg an der Messe (www.mercure.com) übernommen hat. Die ersten neuen Akzente ließen beziehungsweise lassen auch nicht lange auf sich warten: Mit STEAKS@BESTPLACE gibt es künftig jeden 2. Donnerstag eines Monats ein kulinarisches Event, mit dem das Hotel-Restaurant TANGRAM zum „Nürnberger Mekka für Steak-Liebhaber werden soll“, so Zürchauer.

Ljiljana Zürchauer folgt Benedikt Heydweiller nach, der ins Mercure Hotel München City Center gewechselt ist. Der berufliche Weg der ausgebildeten Hotelfachfrau führte von Wetter an der Ruhr über Hagen und Bochum nach Köln und schließlich nach Düsseldorf, wo sie zuletzt als Resident Manager für die operative Leitung des Mercure Hotels Düsseldorf Ratingen verantwortlich zeichnete. Die vielfältigen Erfahrungen in der Business-Hotellerie kommen ihr im Congress Hotel Mercure Nürnberg an der Messe zugute – weiß sie doch um die hohen Ansprüche der zahlreichen internationalen Gäste, Messebesucher und Tagungsteilnehmer.

Entsprechend hohe Aufmerksamkeit genießen bei Zürchauer neben dem Tagungsbereich („Wir bieten hier optimale Bedingungen und wegweisenden Service.“) das Restaurant TANGRAM und die BLACK LOUNGE COFFE & MORE: „Unsere Gäste sind meist sehr beansprucht von ihrem Job beziehungsweise ihrem Geschäft. Umso größer ist ihr Bedürfnis, es sich in den nötigen Auszeiten gut gehen zu lassen. Dabei legen sie zum Beispiel auch beim Essen besonderen Wert auf ausgezeichnete Qualität, modern dargebracht ohne überflüssigen Schnickschnack.“

Darauf abgestimmt ist das helle Ambiente des Restaurants, aber auch die Speisekarte, die neben regionalen Klassikern und Favoriten aus der leichten asiatischen Küche manch kulinarische Innovation wie „Currywurst: Berlin trifft Ruhrpott“ oder eben STEAKS@BESTPLACE bietet.