Bonnes Pâques! Französische Ostern in der Brasserie Ganymed

(openPR) Eine Osterüberraschung der kulinarischen Art erleben Feinschmecker während der Festtage in der Brasserie Ganymed: Während die Kleinen zu Ostern nach versteck-ten Nestern und langohrigen Hasen suchen, können Eltern und Großeltern in dem gemütlichen Restaurant am Schiffbauerdamm traditionelle französische Küche genießen. Für all jene, die sich und die Familie lieber mit professioneller und hochwertiger Küche verwöhnen lassen, statt die Feiertage selbst am Herd zu ver-bringen, präsentieren die Küchenchefs zur Osterzeit Raffiniertes vom Lamm und vom Fisch. Vom 19. bis 25. April genießen die Gäste des Ganymed ein schmack-haftes 3-Gänge-Menü, das zu Ostern ein kulinarisches Highlight darstellt.

Als Vorspeise servieren die Küchenchefs des französischen Restaurants eine gelungene Kombination aus Pastete von Saint Pierre und geräucherter Fenchelmarmelade. Angeregt geht es im Hauptgang weiter mit bretonischer Lammkeule an Bohnencassoulet und Bärlauchstampf. Wahlweise erlebt der Gaumen aber auch den zarten Geschmack feinen Meerbarbenfilets, kombiniert mit Radieschen und grünem Spargelrisotto. Ein (Oster)Fest für alle Sinne! Den krönenden Abschluss bildet eine köstliche Valrhona Schokoladentarte mit feinstem Rhabarbersorbet. Eine Osterüberraschung der besonderen Art, ganz ohne Suchen.

Öffnungszeiten: täglich 12.00 bis 00.00 Uhr
Reservierung: