(openPR) Dresden. Bei der großen Brot- und Brötchenprüfung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks e. V. am 22.09.2010 wurden zehn von zwölf Backwerken (Brote und Brötchen) der Bäckerei Matthias Walther mit "Gold" und zwei Brote mit "Silber" ausgezeichnet.
"Gold" gab es für: Malfabrot, Roggenvollkornbrot, Roggenvollkornbrötchen, große Brötchen, Dinkelbrot, Rosinenbrötchen, Roggenmischbrot, Milchbrötchen, Kartoffel-Mehrkorn-Brötchen und kleine Brötchen. Mit "Silber" wurden Schrotbrot und Viersaatbrot gekürt. Diese Auszeichnungen sprechen für die ausgezeichnete Qualität und den hervorragenden Geschmack der Backwaren aus Walthers traditioneller Bäckerei.
Mit Stolz kann Meister Walther behaupten, klare Maßstäbe zu setzen: So wird in seiner Bäckerei nur Mehl aus kontrolliertem Anbau verwendet. Das Getreide wird in Sachsen nach strengen Richtlinien angebaut und hier vor Ort vermahlen. Das zu verarbeitende Obst wird ebenfalls nach Möglichkeit unter dem Gesichtspunkt regionaler Nähe ausgesucht.
Mit ihren traditionellen Rezepturen setzt die Bäckerei Matthias Walther (www.baecker-walther.de) auf Geschmack, Gesundheit und Genuss. So wird für die Brote stets handgefertigter, selbst gezogener Sauerteig verwendet. Die Brötchenteige reifen zum Teil bis zu 15 Stunden, so dass sie geschmacklich nahezu unübertroffen sind.
Die zahlreichen großen Erfolge bei Brot- und Brötchenprüfungen sowie Kunden-Feedbacks geben dem Bäckermeister Herrn Walther diesbezüglich Recht.
In den nächsten Tagen wird man bei der Bäckerei Matthias Walther in Dresden im Schaufenster der Hauptfilale auf der Leipziger Straße 111 die "Goldstücke" bewundern können, denn Herr Walther hat die ausgezeichneten Brote und Brötchen vergolden und versilbern lassen.
Presseinformation
Brote und Brötchen der Bäckerei Matthias Walther (Dresden) wurden mit 10 x Gold und 2 x Silber ausgezeichnet
Diese Pressemeldung wurde auf openPR veröffentlicht.
Verantwortlich für diese Pressemeldung:
Bäckerei Matthias Walther
Matthias Walther
Leipziger Straße 111
01127
Dresden
DE
0351-8471051
0163-8491423
matti.walther@web. de
katrin.baeckerei-walther@gmx.de
Homepage
Bäckerei Matthias Walther
Inhaber: Matthias Walther
Leipziger Straße 111
01127 Dresden
Tel.:
Fax: 0351-8471051
Handy: 0163-8491423
E-Mail: matti.walther@web. de oder
Homepage: www.baecker-walther.de
Inhaber: Matthias Walther
Leipziger Straße 111
01127 Dresden
Tel.:
Fax: 0351-8471051
Handy: 0163-8491423
E-Mail: matti.walther@web. de oder
Homepage: www.baecker-walther.de
Über das Unternehmen
Die Bäckerei Matthias Walther ist eine handwerkliche Bäckerei in Dresden. Sie wurde 1962 von Eberhard Walther in Oberwiesenthal gegründet und hat seit 1967 ihren Sitz in Dresden. Die Bäckerei wird als Einzelunternehmen geführt, Inhaber ist seit 2002 Matthias Walther. Das Unternehmen besteht aus vier Filialen (alle in Dresden), 26 Mitarbeitern, davon vier Azubis.
Den Begriff „Handwerk“ verbinden wir mit hoher Qualität und Exklusivität - genau dies leben wir in unserer Bäckerei. Mit unserem handwerklichen Können und vielen traditionellen, alten Rezepten aus Großmutters Zeiten sowie zahlreichen neuen Kreationen wollen wir Sie in unsere handwerkliche Bäckerei entführen und zum Naschen verführen. Bei uns finden Sie ein breites Angebot an Broten, Brötchen, Kuchen und Kleingebäck sowie Echte Dresdner Christstollen, Kekse und Plätzchen. Nicht nur Leckermäuler sondern auch Kunden, welche sich bewusst gesund ernähren wollen, kommen bei uns auf ihre Kosten.
Den Begriff „Handwerk“ verbinden wir mit hoher Qualität und Exklusivität - genau dies leben wir in unserer Bäckerei. Mit unserem handwerklichen Können und vielen traditionellen, alten Rezepten aus Großmutters Zeiten sowie zahlreichen neuen Kreationen wollen wir Sie in unsere handwerkliche Bäckerei entführen und zum Naschen verführen. Bei uns finden Sie ein breites Angebot an Broten, Brötchen, Kuchen und Kleingebäck sowie Echte Dresdner Christstollen, Kekse und Plätzchen. Nicht nur Leckermäuler sondern auch Kunden, welche sich bewusst gesund ernähren wollen, kommen bei uns auf ihre Kosten.
Pressebericht „Brote und Brötchen der Bäckerei Matthias Walther (Dresden) wurden mit 10 x Gold und 2 x Silber ausgezeichnet“ bearbeiten oder mit dem "Super-PR-Sparpaket" stark hervorheben, zielgerichtet an Journalisten & Top50 Online-Portale verbreiten:
Disclaimer: Für den obigen Pressetext inkl. etwaiger Bilder/ Videos ist ausschließlich der im Text angegebene Kontakt verantwortlich. Der Webseitenanbieter distanziert sich ausdrücklich von den Inhalten Dritter und macht sich diese nicht zu eigen. Wenn Sie die obigen Informationen redaktionell nutzen möchten, so wenden Sie sich bitte an den obigen Pressekontakt. Bei einer Veröffentlichung bitten wir um ein Belegexemplar oder Quellenennung der URL.
Weitere Mitteilungen von Bäckerei Matthias Walther, Dresden
11. Sommerweihnacht - Echter Dresdner Christstollen® im Sommer
Am 24.06.2023 feiern wir in der KeXerei auf der Sporergasse 5 in 01067 Dresden unsere 11. Sommerweihnacht mit Dresdner Stollen®, Glühwein und dem Weihnachtsmann, der diesmal von ein paar Gehilfen unterstützt wird. Mehrere kleine Elfen werden dem Weihnachtsmann bei der Sommerweihnacht unter die Arme greifen.
Traditionsbewusste Dresdner werden sich vielleicht ein wenig wundern, jedoch die Touristen werden sich über die einmalige Gelegenheit, mitten im Sommer Echten Dresdner Christstollen® verkosten zu können, sicherlich freuen.
Verstehen Si…
10. Sommerweihnacht - Echter Dresdner Christstollen® im Sommer
In einem halben Jahr ist schon wieder Weihnachten! Deshalb feiern wir am 24.06.22 wieder unsere Sommerweihnacht mit dem Echten Dresdner Christstollen®, Weihnachtsplätzchen, Glühwein und einem geschmückten Weihnachtsbaum. Auch der Weihnachtsmann schaut mit seiner Weihnachtsfrau bei uns vorbei.
Da es wegen Corona in den letzten beiden Jahren nicht so viele Gelegenheiten für Familienfeste, Firmenfeiern und Ähnliches gab und auch die Weihnachtsfeiertage bei den meisten eher in kleinerem Rahmen ausfallen mussten, veranstalten wir dieses Jahr wie…
Das könnte Sie auch interessieren:
Brötchenverkauf am Sonn- und Feiertag
… des LG München II bestätigt.
Nach Auffassung des Oberlandesgerichts stehen dem Kläger keine Unterlassungsansprüche gegen die beklagte Bäckerei zu. Die streitgegenständlichen Verkäufe von unbelegten Brötchen und Broten begründeten keinen Verstoß gegen die Regelungen des Ladenschlussgesetzes (§§ 3 Abs. 1 Satz 1 Nr. 1, 12 LadSchlG) und der Sonntagsverkaufsverordnung …
Original Dresdner Christstollen® im Online Shop der Bäckerei Matthias Walther aus Dresden
Der Stollenshop der Bäckerei Matthias Walther aus Dresden ist wieder online! Nun können Sie den Original Dresdner Christstollen® endlich wieder im Internet bestellen und dieses einmalige weihnachtliche Gebäck genießen (dresdnerchriststollen.de oder baecker-walther.de).
Zur Geschichte des Original Dresdner Christstollen:
Anno 1474 wird der Dresdner …
Kexerei lässt zum Internationalen Frauentag Blumen und Kekse sprechen
Am 08.03.2010 ist Internationaler Frauentag! Die Bäckerei Matthias Walther aus Dresden lässt in der "KeXerei - Die Keksmanufaktur" in der Centrum Galerie Dresden Blumen sprechen und die Kundschaft kann sich leckere Kekse schmecken lassen!
Denn die KeXerei hat sich gemeinsam mit dem Blumengeschäft „Garten Art“ aus Dresden (Friedrichstraße 52) etwas ganz …
Sonntagsverkauf von Backwaren in Bäckereifilialen mit Cafébetrieb zulässig
… diese in ihren Filialen in München. Sie veräußerte in zwei Filialen an Sonntagen über einen Zeitraum von jeweils mehr als drei Stunden Brote und unbelegte Brötchen. In einer anderen Bäckerei-Verkaufsstelle wurden an einem Pfingstmontag eine Brezel, unbelegte Brötchen sowie ein Laib Brot verkauft. Die Klägerin, die Zentrale zur Bekämpfung unlauteren Wettbewerbs, …
WEISS&KOHNEN weiß nicht wie man Brötchen backt – aber wie man sie verkauft.
… dem Verbraucher deutlich machen sollen. Brot ist nicht gleich Brot. Die im Jahre 1932 gegründete Bäckerei Bahde aus Hamburg-Finkenwerder stellt ihre Brote und Brötchen ohne Zusatzstoffe und nach strengen Demeter-Richtlinien her. Das Demeter-Warenzeichen wird nur vergeben, wenn die strengen Richtlinien für Anbau und Verarbeitung garantiert sind. Ebenso …
Mit Herz und Hand – gesunde und leckere Backwaren frisch von der Bäckerei Potthoff in Hamm
Eben schnell vor der Arbeit beim Bäcker rein, ein belegtes Brötchen holen, und dann auf dem Weg zur Arbeit verzehren, dieses Szenario kennen sicherlich viele. Hat man das Brötchen dann verzehrt stellt man oft recht schnell fest, dass das Brötchen zwar in der Auslage toll ausgesehen hat, vom Geschmack her aber nicht gerade das gehalten hat, was es versprach. …
Staatssekretär Dr. Müller verleiht Kronenbrot Bundesehrenpreis in Gold
… Bewerberkreis mit der goldenen Medaille hervorgehoben zu werden, unterstreicht den hohen Leistungsstand unserer Familienbäckerei. Zugleich ist er Ansporn weiterhin beste und leckere Brötchen und Brote zu backen", kommentiert Lothar Mainz das Ergebnis.
Der Bundesehrenpreis ist die höchste Ehrung, die eine deutsche Bäckerei für ihre Qualitätsleistungen …
Ab 1. April in allen Kamps Bäckereien: KAMPS UNSER BESTES-Sortiment
… Top-Produkten. Genau das Richtige für anspruchsvolle Kunden und rechtzeitig für die Osterfeiertage.
Das neue Premiumsortiment KAMPS UNSER BESTES, zu dem auch das Weizensauerteig-Brötchen „Kronprinz“ für 0,35 €* zählt, bildet fortan die Produkt-Sperrspitze und ein weitgefächertes Pendant zu dem vor vier Wochen eingeführten, viel besprochenen KAMPS UND …
Ab 2035 nur noch Fabrikbrötchen in Dresden?
20 Jahre Deutsche Einheit kosteten Dresden nunmehr schon 80 Bäckereien. Würde dieser Trend so anhalten, müssten die Dresdner ab dem Jahr 2035 nur noch Fabrikbrötchen essen. In Hamburg (1,8 Millionen Einwohner) gibt es noch 40 Bäcker-Innungsbetriebe, so dass es da noch viel eher Brötchen aus China geben würde.
Was ist passiert? Gab es diese Tendenz schon …
Einladung zur 8. Sommerweihnacht - hier erleben Sie das Original
Die Bäckerei Matthias Walther aus Dresden feiert mit ihren Kunden am 24.06.2010 im Dresdner Hauptbahnhof auf dem Querbahnsteig im Bereich von Bahnsteig 9 bis 12 ihre nunmehr 8. Sommer-Weihnacht. Sie lädt dazu alle Kunden und Interessierte von 8:00 Uhr bis 17:00 Uhr ganz herzlich ein.
Natürlich backen Handwerksbetriebe eigentlich erst ab Herbst den Echten …
Sie lesen gerade: Brote und Brötchen der Bäckerei Matthias Walther (Dresden) wurden mit 10 x Gold und 2 x Silber ausgezeichnet