(openPR) Saarbrücken - Die Kaffeerösterei Tesorito wurde 2007 durch den TransFair e.V und die internationale Organisation FLO - FairTrade-Labelling-Organization-international als "FairTrade-Vertragspartner" lizenziert.
Kunden, welche bei ihrem Einkauf auf das Gütesiegel FAIRTRADE achten, kaufen bewusst Waren, deren Produzenten aus Entwicklungs- oder Schwellenländern über dem aktuellen Welmarktpreis entlohnt werden.
Tesorito hat sich nach der Zertifizierung entschieden einen hochwertigen Arabica - Rohkaffee aus Guatemala in sein Programm aufzunehmen und als sortenreinen Röstkaffee oder Espresso anzubieten.
In einer Anbauhöhe von bis zu 2000 m auf Vulkanboden in feuchtwarmen Klima des Atitlán - Sees ist dieser Kaffee zu höchster Qualität gereift und entfaltet einen klaren, besonders frischen Geschmack mit blumigen Aromen. Zudem erfolgt der Terrassenanbau der Kaffeesträucher ohne chemische Zusätze im Einklang mit der Natur. So erwarten die Erzeuger und Produzenten der Kaffeebohnen die Zertifizierung als BIO-Kaffee im Frühjahr 2008.
Der von der Maya-Mam- und Ladino-Kooperative "Finca Buenos Aires" in Handarbeit landwirtschaftlich erzeugte Rohkaffee liegt also beständig über Weltmarktpreisen. Auf diese Weise soll den Campesinos (Landbauern) vor Ort ein ausreichendes Auskommen für Ihre Familien und deren Zukunft gesichert werden. Der Kunde des Kaffeeröster leistet also mit jedem Kauf auch einen kleinen Beitrag mit geringem Mehraufwand zum "fairen" Umgang mit den Kaffeebauern und dem Erhalt der Umwelt in Guatemala.









