Die Engländerin Gemma Michalski bringt gesunde frische Suppen in die Kühlregale deutscher Supermärkte

(openPR) Ab sofort können wir guten Gewissens auf frische Fertigprodukte zurückgreifen. YES PLEASE Foods bietet frische Suppen aus 100% natürlichen und biologischen Zutaten. Abgefüllt in witzigen Bechern – gestaltet vom Illustrator Martin Haake - müssen sie nur noch warm gemacht werden.

Aufgrund unseres hektischen Lebensstils und langer Arbeitszeiten greifen wir oft auf Fertiges zurück. „Warum soll ich mich immer zwischen gutem, gesunden Essen oder schnellem, schlechten Essen entscheiden?“ fragt sich die Unternehmerin Gemma Michalski, als sie mit ihrem Mann, einem deutschen Journalisten, und ihren drei Kindern von London nach Berlin zog.

Das Fertigkost-Angebot in Deutschland beschränkt sich auf die üblichen Tiefkühlprodukte. „Eine Zumutung für anspruchsvolle Kunden, die sich auch gesund ernähren möchten, wenn sie in Eile sind“ so Gemma Michalski. Aus London ist sie ein breites Angebot an hochwertigen Fertiggerichten gewohnt. Mit ihrer Firma YES PLEASE FOODS treibt sie in Deutschland den Bio-Boom weiter voran. Ihr Motto: good food for busy people.

Die Rezepte der YES PLEASE Suppen sind Klassiker, gemixt mit einem unerwarteten Extra. Sie kombinieren Originalität mit dem unverkennbaren Geschmack des Selbstgemachten.
Entwickelt werden die Rezepturen von der renommierten Köchin und Food-Autorin Ursula Heinzelmann. Passend zu den frischen Zutaten sind die Namen der YES PLEASE Suppen. So gibt es GUTE LAUNE LÖFFELWEISE (Karotten-Ingwer mit Kardamon), SEELENRUHE (Sellerie-Lauch-Kartoffeln mit Löwensenf) oder I LOVE PINK (Rote Beete mit Orange).

Einmal gekocht, wird die YES PLEASE Suppe in die praktischen 550ml Becher abgefüllt und schockgekühlt. Dieses Verfahren gewährleistet den Erhalt der Vitamine und eine Haltbarkeit von 14 Tagen im Kühlregal. Hergestellt werden die YES PLEASE Suppen bislang noch in London. Die deutschen Fabrikanten verstehen die Idee des frischen Fastfoods noch nicht. Ohne die Zugabe von Haltbarkeitsstoffen oder Geschmacksverstärker wollte niemand produzieren.

Erhältlich sind die YES PLEASE Suppen ab 4,95 € unter anderem in den Läden der Supermarktkette Bio Company, zu jeder Tages- und Nachtzeit bei FRESH ’N’ FRIENDS und in der Galerie Kaufhof am Alexanderplatz. Ab Dezember 2007 plant Yes Please Food den Schritt nach Hamburg.

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