Start für den Online-Lokalführer für Slowenien im 55PLUS-magazin.net

(openPR) Nach dem großen Erfolg des Online-Lokalführers für Friaul startete das 55PLUS-magazin mit dem Lokalführer für Slowenien. Wie im Friaul wird Gustav Schatzmayr Restaurants, Gostilnas und Winzer in Slowenien testen und ausschließlich Toplokale in das Verzeichnis aufnehmen. 15 Lokalempfehlungen sind in der ersten Ausführung bereits online. „An der zügigen Erweiterung wird gearbeitet, um so rasch wie möglich den Genussreisenden eine Auswahl von 50 Betrieben im ganzen Land zu bieten“, sagt Gustav Schatzmayr.

Slowenien ist für Gourmets ein weitestgehend unentdecktes Land. „Zu Unrecht“, sagt Gustav Schatzmayr und verweist auf die vielen regionalen Spezialitäten und die vielen Toplokale im ganzen Land. Auch beim Wein ist Slowenien auf der Überholspur. Winzer aus der Goriska Brda, dem Vipava Tal und dem slowenischen Teil der Steiermark können schon auf große Erfolge bei internationalen Weinpräsentationen verweisen.

Die slowenische Küche ist sehr vielfältig und reicht von der deftigen im Osten und der Alpinregion bis zur leichten Fisch- und Meeresfrüchteküche an der Adria. Die meisten Betriebe greifen auf frische Produkte aus ihrer Umgebung zurück und kreieren mit viel Phantasie authentische Gerichte in zeitgemäßen Interpretationen.

Mit dem zweiten Online-Lokalführer unterstreicht das 55PLUS-magazin seine kulinarische Vormachtstellung im Internet in diesem Raum und plant für 2008 die Aktivitäten auf Venetien und Kroatien auszudehnen. Wie für Friaul und Slowenien werden viele der Lokale mit Videos im Web.tv-Bereich des 55PLUS-magazins präsentiert werden.