direct/ SSP Deutschland GmbH: SSP goes fair und biologisch

(openPR) Eschborn, 17. September 2007 - Fair und Bio - das sind zwei Trends, die SSP in Deutschland stärker berücksichtigen will. In den Upper-Crust-Filialen, in denen frisch und lecker belegte Baguettes verkauft werden, trinken Kunden ab Oktober dazu fair gehandelten Kaffee aus biologischem Anbau. Damit setzt SSP, die deutsche Tochter des weltweit führenden Verkehrsgastronomie-Anbieters, einen innovativen Akzent in der Gastronomie-Branche: "Es gibt einige Wettbewerber, die faire Kaffeeprodukte anbieten, es gibt andere, die auf Bio-Angebote setzen. SSP hat beide Trends aufgenommen und eine Bohne gesucht, die beide Anforderungen erfüllt," sagt Johann Weinzettl, Vorsitzender der Geschäftsführung der SSP Deutschland GmbH.

Nach einem erfolgreichen Test in den momentan drei Upper- Crust-Filialen soll die fair gehandelte Bio-Bohne auch in weiteren gastronomischen Einheiten in Deutschland eingesetzt werden. Die Idee wurde im deutschen Produktmanagement geboren und umgesetzt; von hier aus wird sie in die 26 weiteren Länder getragen, in denen SSP tätig ist. "Die unkomplizierte Herangehensweise entspricht unseren ursprünglich skandinavischen Wurzeln", erläutert Weinzettl. "Die internationalen Vorgaben legen den Qualitätsstandard fest, innerhalb dessen sich das nationale Produktmanagement bewegen kann."

Spezialist für Verkehrsgastronomie

SSP - die Abkürzung steht für Select Service Partner - gibt es seit 1961. Das Unternehmen ist der größte Anbieter im Bereich Verkehrsgastronomie weltweit. SSP unterhält weltweit rund 1.900 gastronomische Einrichtungen und Einzelhandelsstandorte an Flughäfen, Bahnhöfen und Autobahnraststätten. Das Unternehmen erwirtschaftete im Jahr 2005 mit 30.000 Mitarbeitern einen Umsatz von rund zwei Milliarden Euro.

In Deutschland ist SSP seit 2004 vertreten - bis Mitte 2006 unter dem Namen Mitropa, dann erfolgte die Umbenennung in SSP Deutschland GmbH. Das Unternehmen ist die erste Adresse in der Bahnhofsgastronomie und an über 50 Standorten zwischen Stralsund und Ulm zu finden. 30 Mal sieht man SSP - auch als Vertragspartner der Tank und Rast - an Autobahnen oder großen Bundesstraßen. In Deutschland hat das Unternehmen 2.200 Mitarbeiter und erwirtschaftete im Geschäftsjahr 2006 (Stand 30. 09.2006) einen Umsatz von knapp 130 Millionen Euro. (weitere Informationen unter www.ssp-ce.de)

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