(openPR) Am 16. Oktober 2024 erscheint die Benefiz-Anthologie Durch Zeiten und Töpfe, passend zum Welternährungstag. Das Besondere: Zwölf historische Autorinnen haben Kurzgeschichten aus verschiedenen Epochen unter einem gemeinsamen Thema vereint – der Küche. Die Reise führt von den Kelten und Römern über das Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert, und jede Geschichte wird von einem passenden historischen Rezept begleitet. Initiatorin und Autorin Marion Wiesler erzählt im Interview, wie die Idee entstand und was die Anthologie so besonders macht.
Frage: Frau Wiesler, Sie haben die Benefiz-Anthologie »Durch Zeiten und Töpfe« initiiert. Wie kam es dazu?
Wiesler: Es war uns ein Anliegen, die Tafel zu unterstützen und damit auch ein Zeichen gegen die immense Lebensmittelverschwendung zu setzen. Die Tafel verteilt überschüssige Lebensmittel an Menschen, die sich Essen sonst nur schwer leisten könnten. Gerade in Zeiten wie diesen ist das besonders wichtig, und wir wollen mit unserem Projekt einen Beitrag dazu leisten.
Frage: Und deshalb auch das gemeinsame Oberthema »Küche«?
Wiesler: Genau! Essen verbindet Menschen seit jeher. Die Küche spielt im Alltag eine zentrale Rolle, aber in der Geschichtsvermittlung findet sie oft wenig statt. Dabei gibt es kaum etwas, das uns einen so direkten Einblick in das Leben früherer Epochen gibt. Und da viele von uns Autorinnen selbst leidenschaftlich gerne kochen, lag das Thema einfach nahe.
Frage: A propos Rezepte: Worauf müssen sich die Leserinnen und Leser einstellen – ganze Wildschweinhälften wie bei Asterix?
Wiesler: (lacht) Nein, so wild wird!s nicht! Aber wir haben ein paar spannende Gerichte dabei. Zum Beispiel König Alfreds Brotfladen, Hecht in böhmischer Brühe oder das exotisch anmutende Zimtfleisch. Diese Rezepte sind auch heute noch leicht nachzukochen; das war uns wichtig – so holt man sich die Vergangenheit direkt in die eigene Küche.
Frage: Ihre Anthologie deckt ein breites Spektrum geschichtlicher Epochen ab...
Wiesler: Ja, das stimmt! Wir nehmen die Menschen mit auf eine Reise durch über 2000 Jahre Geschichte. Von den Kelten und Römern über das deutsche und englische Mittelalter bis hin zur Belle Époque und den Swinging Sixties. Jede Epoche hat ihr eigenes Lebensgefühl und natürlich auch die passenden Rezepte.
Frage: Durch Zeiten und Töpfe ist ein Gemeinschaftsprojekt der von Ihnen gegründeten Autorinnen-Gruppe Sisters through Time. Wird es von der Gruppe künftig weitere Anthologien geben – und warum sind zwei Männer dabei?
Wiesler: Schauen wir mal, was die Zukunft bringt! Für dieses Projekt haben wir jedenfalls zwei Autorenkollegen mit ins Boot geholt. Männer sind also ausdrücklich mitgemeint. :)
Durch Zeiten und Töpfe – Historische Anthologie mit Beiträgen von: Birgit Constant, Jutta Leskovar, Sabina Naber, Gudrun Wieser, C. L. Gerres, Natascha Vuleta, Stefan Zehetner, Ester D. Jones, Angela Marina Reinhardt, Ludwig Fladerer, Sophia Farago und Marion Wiesler
Durch Zeiten und Töpfe ist ab dem 16. Oktober 2024 als Taschenbuch (12,99 €, ISBN 978-3-759251-19-0) und E-Book (4,99 €, ISBN 978-3-903560-06-2) überall im Buchhandel erhältlich, als gebundene Ausgabe zudem bei Amazon (15,99 €, ISBN 978-3-903560-07-9). Sämtliche Erlöse werden an Die Tafel Österreich gespendet.
Weitere Infos und Pressekontakt: 
SISTERS THROUGH TIME - marionwiesler.at/sisters/
