Bereits der 3. internationale Preis für "Die große 'So kocht Südtirol'-Kochschule"

(openPR) Das „So kocht Südtirol“-Team sicherte sich mit seinem umfassenden Werk zur Küchentechnik die GOLD-Medaille beim 54. Literarischen Wettbewerb der Deutschen Gastronomischen Akademie e.V. - GAD. Der Wettbewerb gehört zu den renommiertesten Wettbewerben der Branche. Traditionell werden die Medaillen dieses Buchwettbewerbs feierlich im Rahmen der Frankfurter Buchmesse überreicht. In diesem Jahr muss die Preisverleihung leider aufgrund der Pandemie entfallen.

Bereits in Östereich und der Schweiz wurde das Werk prämiert:
• Beim Österreichischen Kochbuchpreis Prix Prato in der Kategorie "Regionale Kochbücher" hat es den ersten Platz und mit 523 Punkten die höchste Gesamtpunktezahl aller prämierten Bücher erreicht.
• In der Schweiz erhielt das Buch den SWISS GOURMET BOOK AWARD SILBER in der Kategorie "Lehrbücher / Nachschlagewerke".
Das "So kocht Südtirol"-Team Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann freuen sich gemeinsam mit dem Athesia-Tappeiner Verlag über diesen Erfolg:

Heinrich Gasteiger: "Es ist uns eine große Ehre, die renommierte Auszeichnung der Deutschen Gastronomischen Akademie in GOLD zu erhalten. Ein kleiner Wermutstropfen ist, dass die imposante Preisverleihung im Rahmen der Frankfurter Buchmesse leider nicht stattfinden kann. Es wäre für uns die erste GOLD-Medaille bei diesem Wettbewerb."
Verlagsleiterin Ingrid Marmsoler: "Diese Auszeichnung würdigt die Ideenkraft und unendliche Mühe, die die Autoren und alle Beteiligten in dieses Buch gesteckt haben, das über mehrere Jahre zu dem gereift ist, was es ist: ein Standardwerk für die Küche – für Profis und Hobbyköche gleichermaßen. Das zeigen uns die vielfältigen Rückmeldungen, die wir zu diesem Titel erhalten."

Bisherige Auszeichnungen von der GAD:
• 2008 - SILBER für "So backt Südtirol"
• 2016 - SILBER für "So kocht Südtirol" - 15. überarbeitete Auflage
• 2017 - Sonderpreis für die Buchreihe "So genießt Südtirol"

www.athesia-tappeiner.com - www.so-kocht-suedtirol.it

Bildmaterial unter www.athesia-tappeiner.it/de/9788868392000