Zu Ehren von Heinrich Zille: Brauhaus GEORGBRÆU im Berliner Nikolaiviertel braut das Sonderbier „Zille-Braeu“

(openPR) BERLIN (20.08.2019) – Heinrich Zille gehört zu den bekanntesten Künstlern von Berlin und ist der 80. Ehrenbürger der Stadt. Seine Zeichnungen, Grafiken und Fotografien über das Leben in den Berliner Hinterhöfen zur Kaiserzeit und in den 1920er Jahren beeindrucken noch heute. Um Heinrich Zille auch 2019 zu ehren, hat das Brauhaus Georgbraeu im Nikolaiviertel wieder ein Sonderbier gebraut – das „Zille-Braeu“.

Dieses Bier gibt es frisch gezapft während der Nikolai-Festspiele am 24. und 25. August (je 12 bis 20 Uhr) direkt auf dem Nikolaikirchplatz und am 31. August im Rahmen der „Langen Nacht der Museen“ von 20 bis 02 Uhr ist das Bier im Zille-Museum im Nikolaiviertel (Propststr. 11, 10178 Berlin) zu haben. Alle Besucher vom Brauhaus Georgbraeu am Spreeufer 4 kommen ab dem 24. August ebenso in den Genuss dieses fruchtigen Sonderbieres.

„Der Zeichner, Lithograf und Fotograf Heinrich Zille war eng mit Berlin verbunden, so wie wir vom Georgbraeu es auch heute sind. Da lag es nahe, ihn auch in diesem Jahr mit einem Sonderbier besonders zu ehren“, sagt Annett Greiner-Bäuerle, geschäftsführende Inhaberin vom Brauhaus Georgbraeu. „Zusammen mit dem kleinen privat geführten Zille-Museum im Nikolaiviertel, das wir gern unterstützen, haben unsere Brauer ein ganz spezielles Bier kreiert – kräftig und herzhaft!“

„Zille-Braeu“ ist ein Pale Ale, ein klassisch obergäriges Craft-Bier mit einem bernsteinfarbenen Aussehen. Die bei der Kalt-Hopfung verwendeten Sorten Cascade und Mandarina Bavaria verleihen ihm einen fruchtig herben Charakter. Zitrusaromen dominieren Geruch und Geschmack, der schlanke Malzkörper wird von einer ausgewogenen Bittere etwas in den Hintergrund gedrängt. „Zille-Braeu“ hat eine Stammwürze von 12,9 °P (5,2 % Vol.).

Das urige Brauhaus Georgbraeu im Nikolaiviertel in Berlin-Mitte begeistert seit über 25 Jahren Gäste aus Berlin und aller Welt mit nach eigenem Rezept selbst gebrautem hellem und dunklem Georg-Braeu. Besucher wissen das direkt im Herzen von Berlin gelegene Traditions-brauhaus mit den acht individuell gestalteten Bierstuben und großem Biergarten direkt an der Spree zu schätzen. Dazu gibt´s deftig-solide Berliner und Deutsche Küche. Beliebt ist der „Brauhausknüller“: Eisbein mit Sauerkraut, Erbspüree und Kartoffeln sowie ein Georg-Braeu (0,2 l) und ein Korn (2 cl) – für 13,40 Euro.

Mehr Informationen: www.brauhaus-georgbraeu.de