RSS-Newsfeed
Winemaker’s Dinner mit südafrikanischen Spitzenweinen
Südafrika-Experte Arlo Hentschel im Gourmet-Restaurant Der Butt.
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne holt das Weinland Südafrika an die Ostsee und lädt am 22. Dezember 2011 zum Winemaker’s Dinner ins Gourmet-Restaurant Der Butt...
Prelaunch zur Shop-Eröffnung Roc Blanc Yachting
Auf der „Boot und Fun“ in Berlin gibt Roc Blanc Yachting seinen Prelaunch (den „Vorstart“) zur Shop-Eröffnung 2012. Das Start-Up Unternehmen positioniert sich in den Geschäftsfeldern Charter, Brokerage, Custom-Built und...
Arbeiten an den schönsten Orten der Welt
Am 14. November starten in Hamburg die neuen Lehrgänge an der Maritime Academy des TÜV NORD Schulungszentrums. Ausgebildet werden Deckhands und Stewards mit Fernweh nach Sonne, Strand und Meer.
Sie arbeiten...
Yachthafenresidenz Düne erneut Hohe ausgezeichnet
„Wellness Aphrodite“ für innovatives neues Konzept „Wellness von Innen“
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne hat die „Wellness Aphrodite“ für die „beste Wellness-Küche 2011“ erhalten. Vergeben wurde die Auszeichnung am 15. Oktober vom...
Yachthafenresidenz Hohe Düne präsentiert neue Homepage und App
Virtueller Ausblick auf den Urlaub
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne schenkt ihren Gästen ein zusätzliches Stück Urlaub. Dank der neuen Homepage www.hohe-duene.de und einer App fürs Handy beginnt der gefühlte Ost-see-Urlaub bereits...
Auflösung der Zusammenarbeit mit Kröslin Yachting
International Yachting GmbH gibt nach 7 Jahren die Zusammenarbeit mit Kröslin Yachting für Elan Segelyachten an der Ostsee ab. Dennoch steht sie für Kunden auch künftig fachkundig zur Seite.
„Wir...
Yachthafenresidenz Hohe Düne ausgezeichnet
„Bestes Tagungshotel Deutschlands“ in der Kategorie „Events“
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne ist das „Beste Tagungshotel Deutschlands“ in der Kategorie „Events“. Harald Schmitt, Director Operations der Yachthafenresidenz Hohe Düne, nahm die Auszeichnung...
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne präsentiert nachhaltiges Denken auf dem 6. „Food Market Hamburg“
Kulinarische Vielfalt und nachhaltiges Denken müssen kein Widerspruch sein. Das beweist Sternekoch Tillmann Hahn aus der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Als Küchendirektor elf verschiedener Restaurants vertraut er auf die Frische der...
13 neue Auszubildende in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Welcomeday für die neuen Hotel- und Restaurant-Fachleute
Gestern starteten insgesamt 13 neue Azubis mit einem ereignisreichen Welcomeday in ihre Ausbildung. Die Yachthafenresidenz Hohe Düne bildet derzeit die Berufe Hotelfachfrau/ -mann, Restaurantfachfrau/...
BUND rückt Charity Event Poker-Run Weiße Wiek in falsches Licht
Unwissenheit des BUND für Umwelt und Naturschutz führt zu einer Falschdarstellung des Poker-Runs Weiße Wiek Boltenhagen
Unter dem Motto gemeinsam fahren – gemeinsam helfen – gemeinsam feiern treffen sich am letzten...
„Ein Markt am Meer“
Markt, Brunch und Musik in der Bootshalle der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Am Sonntag, den 31. Juli 2011, ist Premiere. Von 9.00 bis 15.00 Uhr wird in der Bootshalle der Yachthafenresidenz...
Toskanischer Weingenuss in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Tillmann Hahn und das Weingut Campo alla Sughera laden zu genussreichen Gaumenfreuden
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne lädt am 16. Juli 2011 um 19.00 Uhr alle Weinliebhaber zum Genuss toskanischer Spitzenweine in...
Skipper- und Yachttraining. Die neuen Termine sind nun festgelegt und buchbar.
Nach dem riesigen Erfolg und den Berichten bei der Zeitschrift Segeln, Yacht und den Filmen von Aqua-TV haben wir bereits jetzt die neuen Termine festgelegt. Neben dem bestehenden Revier Holland,...
Winemaker’s Dinner in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Letzte Plätze sichern für die limitierten südafrikanischen Weine vom Weingut de Trafford
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne empfängt am 27. Mai 2011 wieder alle Liebhaber des guten Weines und Geschmacks zum...
Yachthafenresidenz Hohe Düne ermöglicht Treffen mit Herbert Grönemeyer
Am 31. Mai 2011 startet Herbert Grönemeyer seine Tournee zum neuen Album „Schiffsverkehr“. Sein Tourauftakt-Konzert wird er im IGA Park der Hansestadt Rostock geben.
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne, in der Grönemeyer...
„Hahn kocht Fisch“ – das Kochbuch der Sternekochs Tillmann Hahn
Tillmann Hahn ist Küchenchef der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Im Gourmet-Restaurant Der Butt erkocht er sich mit seinem Konzept „Collage Culinaire“ seit 2008 jährlich den Michelin-Stern. Er bekochte Politiker von Welt...
Winemaker’s Dinner in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Rieslingspezialitäten des Weinguts Franz Eifel
Am 30. April 2011 lädt Tillmann Hahn wieder zu einem genussvollen Abend in das Gourmet-Restaurant Der Butt in die Yachthafenresidenz Hohe Düne ein. Beim Winemaker’s Dinner...
Ostern unter Wasser
In der Yachthafenresidenz Hohe Düne werden Ostereier auf eine besondere Weise gesucht
Ostern ist nicht mehr fern. Dies bedeutet, dass in der Yachthafenresidenz Hohe Düne der Startschuss für die kommende Wassersportsaison...
GEMBALLA präsentiert MISTRALE und TORNADO
Zwei Designstücke der Gemballa GmbH feiern Weltpremiere auf der TOP MARQUES 2011 in Monaco – Grimaldi Forum, Stand A24
Leonberg, 14.04.2011. Die GEMBALLA GmbH präsentiert nach aufwendigster Entwicklungsarbeit ihre beiden...
Ostern steht vor der Tür
Bunte Osterfeiertage in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Frühling liegt in der Luft und die Osterfeiertage sind nicht mehr fern – der perfekte Anlass also für ein verlängertes Urlaubswochenende. Wer eine besondere...
Poker - Run 2011 mit neuem Partner Weiße Wiek
Ferienresort Weiße Wiek ist Hauptsponsor des Charity Poker-Runs im Ostseebad Boltenhagen
Boltenhagen, 02. März 2011. Unter neuem Eventnamen “Poker-Run Weiße Wiek Boltenhagen” treffen sich vom 29. - 31. Juli 2011 in...
Engel & Völkers Yachting verkauft 25-Meter-Yacht „Yannina“
Internationaler Markt für Luxusyachten erholt sich wieder
Hamburg, den 28. Februar 2011. Engel & Völkers Yachting Marbella vermittelte die 25 Meter lange Motor-Yacht „Yannina“ an einen Unternehmer aus Deutschland. Engel &...
Yachthafenresidenz Hohe Düne: Duett aus Tee und Dinner
1. Teamaker’s Dinner im Gourmet-Restaurant Der Butt
Die Winemaker’s Dinner gehören mittlerweile zum festen Repertoire im Gourmet-Restaurant Der Butt in der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Doch zum ersten Dinner des Jahres wurde...
Yachthafenresidenz Hohe Düne vom Wellness-Magazin VITAL prämiert
HOHE DÜNE SPA ist eines der besten SPA’s Deutschlands
Das Magazin VITAL zeichnet das HOHE DÜNE SPA der Yachthafenresidenz Hohe Düne als eines der besten SPA’s in Deutschland aus. Auch 2011...
Classic light – Konzert in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock–Warnemünde lässt die Woche musikalisch ausklingen. Am Sonntag, den 06. Februar 2011 um 16.00 Uhr präsentiert die Philharmonie Rostock ein Classic Light Konzert im Ballsaal...
Wachablösung in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Harald Schmitt (52) ist neuer Director Operations in der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Er übernimmt das Ruder von Jürgen Sturm, der das Haus Ende März auf eigenen Wunsch verlassen wird, um...
Trüffelfest in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Tillmann Hahn kredenzt neues Trüffelmenü im Gourmet-Restaurant Der Butt
Inspiriert von seiner Reise nach Turin Ende Oktober, kreierte Sternekoch und Küchenchef der Yachthafenresidenz Hohe Düne Tillmann Hahn sein winterliches Menu Jardinière....
Der neue Power-Cat - ökonomisch und schnell
Weltpremiere MARES 43 Cat
Nach über 30 Jahren Bootsbauerfahrung von Power-Catamaranen in den Längen 38-120 Fuß schlägt MARES International einen revolutionären Weg ein.
Mit einer Kombination aus Ökonomie und Performance setzt...
Adventskalender der Yachthafenresidenz Hohe Düne mit tollen Überraschungen
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt… Schon flackert die erste Kerze am Adventskranz und das Jahr nähert sich seinem Ende. Pünktlich am 1. Dezember 2010 startet die Adventsverlosung der Yachthafenresidenz Hohe...
Euminia, der Schlüssel zur ehrlichen Bewertung im Internet
Axel Düllberg aus Kressbronn am Bodensee hat ein neues Bewertungssystem für Charteryachten und Vercharterer entwickelt. In Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern der Universität Konstanz und Spezialisten auf dem Gebiet der Sprachforschung...
Tillmann Hahns Michelin Stern für das Gourmet-Restaurants „Der Butt“
„Cook global – Buy local“
Die Restaurant-Kritiker des Restaurantführers Guide Michelin bestätigen erneut die hohe Qualität der Küche des Gourmet- Restaurants in der Yachthafenresidenz Hohe Düne in Warnemünde. Der Butt,...
Bester Jungkoch Mecklenburg-Vorpommerns gesucht
Nachwuchskoch der Yachthafenresidenz Hohe Düne voller Ehrgeiz
Am 31. Oktober startet in Rostock die 21. Gastronomiemesse GastRo unter dem Motto „Genuss & Technik“. Die Fach- und Erlebnisausstellung für Hotellerie, Gastronomie und...
Tillmann Hahn präsentiert das kulinarische Mecklenburg-Vorpommern in Zürich
Mecklenburg-Vorpommern ist Gastland auf dem Schweizer Medienball
Am 30. Oktober 2010 findet in Zürich der Schweizer Medienball und Züricher Presseball statt. Das diesjährige Gastland Deutschland wird vertreten durch Mecklenburg-Vorpommern. Es...
Restaurant des Jahres 2011
Yachthafenresidenz Hohe Düne: Hohe Auszeichnung für „Der Butt“
Die mehrfach prämierte Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock-Warnemünde ist stolz auf ihre jüngste Auszeichnung: "Der Butt", das Gourmet-Restaurant von Küchenchef und Sternekoch...
Die Weinprinzessin der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Auszubildende erwirbt gute Platzierung im Berufswettbewerb Weinprinzessin Mecklenburg-Vorpommern 2010
Seit mittlerweile sieben Jahren findet jährlich im Oktober die Wahl zur Weinprinzessin Mecklenburg-Vorpommerns statt. Die Auszubildende Hotelfachfrau Sonja Bräcklein setzte sich mit...
Yacht-Premieren in Boltenhagen
Deutschlandpremiere der Elan 350 vom 29. bis 31. Oktober 2010
Die deutschen Händler der slowenischen Marke planen die Präsentation der neuen Elan 350 in einem außergewöhnlichen Rahmen. Nicht auf einer der...
Das Internet-Portal „genuss.de“ ist an den Start gegangen
Im Oktober 2010 ist mit genuss.de ein Internetportal an den Start gegangen, das sich in sage und schreibe 69 Themenkomplexen allen Dingen widmet, die man genießen kann. Neben Essen und...
Herbert Grönemeyer gibt Pressekonferenz in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Neue Tournee startet in Rostock
Herbert Grönemeyer geht wieder auf Tour und der Startschuss dazu fällt in Rostock. Heute gab der 54-Jährige in einer Pressekonferenz in der Yachthafenresidenz Hohe Düne die...
Winemaker’s Dinner in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Weingut Wegeler präsentiert Spitzenweine von Weltklasse
Regelmäßig finden in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Winemaker’s Dinner statt, an denen man Interessantes rund um das Thema Wein sowie deren Land und Leute erfährt....
Yachthafenresidenz Hohe Düne unter den besten Tagungshotels
Zweifache Kategorienbelegung bei der Wahl der besten Tagungshotels
Am 19. September 2010 fand die Wahl von Deutschlands besten Tagungshotels im Seehotel Niedernberg statt. „Die besten Tagungshotels in Deutschland“ sowie die Internetplattform...
Yachthafenresidenz Hohe Düne lädt zur Genuss-Schule
Kulinarische Weiterbildung im September
Küchenchef und Sternekoch Tillmann Hahn lädt regelmäßig Fachleute aus der Lifestyle-Branche, passi-onierte Genießer und neugierige Einsteiger zu zwanglosen Treffen mit Erlebnis-Charakter. Die zwei-stündigen Genuss-Schulen, als kleine Seminare...
Tillmann Hahn kredenzt Köstlichkeiten auf dem Hamburger Foodmarket
5. Hamburger Foodmarket unter dem Motto „Aus der Region für die Region“
Sternekoch und Küchenchef der Yachthafenresidenz Hohe Düne, Tillmann Hahn, gibt am 04. und 05. September 2010 den Besuchern des...
Sternekoch Tillmann Hahn kocht auf der BioErleben in Rostock-Warnemünde
Am Sonntag, den 29.08.2010 heißt es in Warnemünde „BioErleben“. Mehr als 60 Bio-Produzenten aus Mecklenburg-Vorpommern laden auf dem landesweit größten Biomarkt zum Erleben und Verkosten ihrer Produkte ein. Auch Tillmann...
Yachthafenresidenz Hohe Düne empfängt Riesling-Experten
Winzer Helmut Dönnhoff präsentiert sein exzellentes Handwerk
Am 28. August 2010 kommen die Gäste des Gourmet-Restaurants Der Butt in den Genuss erlesener Riesling-Weine. Ab 19 Uhr laden Sternekoch Tillmann Hahn und...
Yachthafenresidenz Hohe Düne - Wohlfühl-Oase in Sachen Service
American Express kürt „Service-Oase® Deutschland“
Im Jahr 2006 hat American Express die Auszeichnung „Service-Oase Deutschland“ ins Leben gerufen. Restaurantbesucher aus ganz Deutschland wurden nun bereits zum dritten Mal über das Internet...
Hanse Sail in Rostock und Warnemünde gestartet
Yachthafenresidenz Hohe Düne mit besonderen kulinarischen Angeboten
Anlässlich des 20. Jubiläums der Hanse Sail bietet die Yachthafenresidenz Hohe Düne ein besonderes Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten. Im Restaurant Brasserie erwartet die...
Ernst & Young berät Evotec bei Kauf von DeveloGen - Venture Capital für Pantec Biosolutions
Die Medizintechnik-Unternehmen Pantec Biosolutions AG, Liechtenstein, hat eine Finanzierungsrunde über 20 Mio. CHF abgeschlossen. Lead-Investor war die StemCell Holding AG. Die Vision der Firma Pantec Biosolutions: Ein höchst innovatives,...
Apps: Jetzt kann es im iPhone, iPod und iPad stürmisch werden
Auch an Bord geht nichts mehr ohne die Apps – jene Applikationen für Apples iPhones, iPods und iPads, die das Leben leichter machen. Ab sofort gibt es auch eine Gratis-App,...
Master Yachting Premiumpartner Moorings eröffnet neue Segelbasis auf Grenada
Sommerpausen, 5. Juli 2010 – Der Master Yachting Premiumpartner Moorings eröffnet im Oktober 2010 einen neuen Stützpunkt auf Grenada. Standort ist die Camper & Nicolson Marina, St. George´s Harbour in...
Yachthafenresidenz Hohe Düne verstärkt Nachhaltigkeit
Juni 2010 – Das Bewusstsein für regionale und saisonale Produkte spürt man in der Yachthafenresidenz Hohe Düne in allen Restaurants. Das besondere Augenmerk des Sternekochs Tillmann Hahn liegt dabei auf...
