2 Mann für alle Gänge
Zweite Staffel mit dem Hochwälder Sternekoch Harald Rüssel läuft an
Nach dem erfolgreichen Start der Kochsendung im vergangenen Jahr präsentieren Sternekoch Harald Rüssel und „Assistent“ Manuel Andrack die zweite Staffel ihrer...![]()
Sternekoch Harald Rüssel zum "Koch des Jahres" nominiert
Diners Club Magazin verleiht international begehrte Auszeichnung
Sternekoch Harald Rüssel wurde erneut vom Diners Club Magazin für die Wahl zum Koch des Jahres vorgeschlagen. Der Inhaber des Rüssel’s Landhaus St. Urban...![]()
OTTO GOURMET eröffnet das erste Fleischkompetenz-Zentrum in Deutschland
Am 9. September 2011 eröffneten die Fleischexperten von Otto Gourmet in Heinsberg (NRW) das erste Fleischkompetenz-Zentrum Deutschlands. Damit ergeben sich sowohl für private Feinschmecker als auch für Köche aus der...![]()
Fachmagazin „Der Feinschmecker“: Erneut hohe Auszeichnung und bundesweit Platz 2 für Sternekoch Harald Rüssel
„Küche und Service herausragend, Ambiente mit großem Komfort.“ – Rüssels Landhaus St. Urban im Hunsrückort Naurath/Wald wurde von Deutschlands bekanntestem Food-Magazin „DER FEINSCHMECKER – Die besten Restaurants 2011/2012“ - mit...![]()
Bülow Palais Dresden: Spitzenköche und Winzer laden zum freundschaftlichen Schlemmen
Kulinarischer Höhepunkt im Herbst: Ende September kommen im Bülow Palais mehrere Spitzenköche und renommierte Winzer aus ganz Deutschland zusammen. Gemeinsam laden sie Feinschmecker und Weinliebhaber unter dem Titel „Kulinarisches Erntedankfest...![]()
Küchen-Leben auf der LivingKitchen
Köln hat seine Küchenmesse wieder! Nachdem die „domotechnica“ in den vergangenen Jahren aus dem Veranstaltungskalender verschwunden war, beginnt das Einrichtungsjahr 2011 in Köln mit einem doppelten Paukenschlag. Denn parallel zur...![]()
Das neue Verzeichnis für Küchenstudios
Einen völlig neuen und in dieser Form einzigartigen Service bietet das Premium Online-Magazin kuechen-leben ab Januar 2011 für Küchenstudios und deren Kunden.
Ab sofort besteht die Möglichkeit Küchenstudios auf der Webseite...![]()
Premium Online-Magazin Küchen-Leben jetzt mit neuen Kategorien
Bei dem Premium Online-Magazin wurde das Design überarbeitet. Das Küchenportal enthält nun eine Mediathek und eine Rubrik Test & Beratung.
Hier finden die interessierten Leser alle Informationen, die bei der Kaufentscheidung...![]()
Testbericht Kenwood Cooking Chef - Küchen-Leben testet die Küchenmaschine mit Kochfunktion
Die Kenwood Cooking Chef brilliert mit ihrer vielseitigen Funktionalität. Neben dem Rührwerk verfügt sie über einen Induktionskocher, der direkt unter der Ruhrschüssel integriert ist.
Aber was kann das Gerät darüber...![]()
Küchen symbolisieren Status und Stil
Die Küche wird immer mehr zum Mittelpunkt des modernen Lebens sowie zum Aushängeschild für Stil, Geschmack und gehobenen gesellschaftlichen Status. Das sagten zwei von drei Befragten in einer repräsentativen Studie...![]()
2 Mann für alle Gänge
Manuel Andrack und Sternekoch Harald Rüssel kochen mit Qualitäts-Produkten aus der Region
Ab Samstag, dem 23. Oktober zeigt das SR-Fernsehen eine neue ungewöhnliche Koch-Reihe, die regionale Qualitäts-Produkte mit einer einfallsreichen Küche...![]()
Kochen mit dem vollautomatischen Backofen AEG CuliSense
Ist ein Backofen wirklich in der Lage, Gerichte selbständig zu garen? Speisen alleine fertigzustellen, ohne Temperatur, Beheizungsart und Dauer vorzugeben?
Sternekoch Christian Mittermeier von der Villa Mittermeier in Rothenburg o.d.T. war...![]()
Smart Grid - Das intelligente Netzwerk auch im Haushalt
Ein Begriff erreicht nun auch die Haushaltsgeräteindustrie, mit dem bislang kaum jemand etwas anfangen konnte: „Smart Grid“. Ein solches intelligentes Stromnetz ist die Voraussetzung für all die ehrgeizigen Klimaschutzziele. Die...![]()
„Im Herzen bin ich immer ein Allgäuer Mädel geblieben“
So vielfältig wie das Allgäu selbst sind auch die Menschen, die dort leben. Diese Botschaft möchte das Regionalmanagement der Allgäu Initiative GbR mit Hilfe des Projekts „Allgäuer Köpfe - Eine...![]()
Küchenplanung - Alles zum Thema Küche
Köln/Siegen 26.08.2010 kuechen-leben.de heißt eine neue Webseite, die sich ausschließlich dem Thema Küche widmet.
Die neue Internetseite liefert dem interessierten Leser wichtige Informationen zu Produktneuheiten und Trends rund ums Thema Küche,...![]()
5J Schinken von Sánchez Romero Carvajal gewinnt den ITQI „Superior Taste Award“ 2010
Bereits zum zweiten Mal in Folge gewinnt der 5J-Schinken von Sanchez Romero Carvajal den „Superior Taste Award“ 2010. Verliehen wird dieser hochrangige Preis vom ITQI (International Taste & Quality Institute),...![]()
Crystal Taste Award für Brohler: Höchste internationale Auszeichnung
Brohler Gourmet ist mit dem Crystal Taste Award ausgezeichnet worden, einem der renommiertesten Preise der internationalen Getränkewelt. Um diesen Award zu erhalten, hat Brohler Gourmet über einen Zeitraum von drei...![]()
Prämierter Teegenuss: Ratnapura FBOP EX SP erhält einen Stern des iTQi International Taste & Quality Institute
Kierspe, 17.05.2010 - Der Teeshop tea-exclusive.de hat für seine Teesorte Ratnapura FBOP EX SP den Superior Taste Award 2010 des Brüsseler International Taste & Quality Institutes (iTQi) erhalten. Eine unabhängige,...![]()
DER VARTA-FÜHRER - Hotel der Woche: Berghotel Schlossanger-Alp in Pfronten
Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein...![]()
Käsefestival in Sand in Taufers - Die Geiger im Konzert der Genüsse
Das 9. Käsefestival in Sand in Taufers ist auch ein Live-Schauplatz des guten Geschmacks
Zum neunten Mal findet vom 12. bis 14. März in Sand in Taufers im Südtiroler Tauferer Ahrntal...![]()
His Holiness Sri Sri Ravi Shankar residiert vom 08.-11.10.09 im Dresdner „Suitess“
Erwähnt unter den „25 Most Valuable Indians“, ist er einer der großen Denker unserer Gegenwart. Sri Sri Ravi Shankar ist der bedeutendste spirituelle Führer Indiens und jetzt aus Anlass der...![]()
Treffen deutscher Spitzenköche - „Jeunes Restaurateurs d’Europe“ Deutschland im BollAnt’s im Park
Bad Sobernheim/München, 06. November 2009. Über 50 junge Spitzen- und Sterneköche aus ganz Deutschland kommen vom 15. bis 17. November 2009 in Bad Sobernheim zusammen. Anlass ist die alljährliche Herbsttagung...![]()
"Himmlische Frauen auf der Bühlerhöhe"
Sterneköchin Douce Steiner und Sommelière Natalie Lumpp zu Gast im „Imperial“
Bühl, 17. August 2009 – Am Mittwoch, 23. September 2009, ist das Gourmetrestaurant „Imperial“ im Schlosshotel Bühlerhöhe fest in Frauenhand....![]()
TOP HOTEL, CATERING inside und KÜCHE küren erstmals die besten Nachwuchsführungskräfte
Die Auszeichnung „Hospitality Career 2008“ in der Kategorie Hotellerie geht an Jan Bolland (29). In der Kategorie Catering war Matthias Schüßler (26) erfolgreich, Sieger in der Kategorie Gastronomie ist Markus...![]()
Gault Millau zeichnet Siemens lifeKochschule Fleesensee als „Kochschule des Jahres“ aus
München, 25. November 2008. Der renommierte Gourmetführer Gault Millau hat die Siemens lifeKochschule im ROBINSON Club Fleesensee/Mecklenburg-Vorpommern in der aktuellen Jahresausgabe 2009 als „Kochschule des Jahres“ ausgezeichnet.
Die Experten des...![]()
Pennsylvania - Riesiges Rundgemälde im Gettysburg Museum lässt Geschichte lebendig werden
Fünf Jahre, zwölf Millionen Dollar und unzählige Pinselstriche hat die Renovierung des größten Rundgemäldes Nordamerikas gekostet: Am 26. September wird das Cyclorama von Gettysburg der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Es misst...![]()
ENTDECKE, WAS IN DIR STECKT
Idar-Oberstein, Juli 2008 – „Entdecke, was in dir steckt!“ – unter diesem Motto setzt der Kochgeschirrhersteller Fissler vom 01. September bis zum 31. Oktober seine diesjährigen Produktneuheiten am Point of...![]()
RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2009 mit neuem Kommunikationspartner
Das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL ist das größte und renommierteste Genießer-Event in Deutschland, es zählt auch international zur Top-Elite der Gourmet-Festivals. Keine Veranstaltung lockt innerhalb von zwei Wochen...![]()
Freundschaft hat Tradition - Ball des Weines am 17. Mai im Kurhaus Wiesbaden
Freundschaft hat Tradition – so lautet das Motto des achten Ball des Weines, der am 17. Mai 2008 im Wiesbadener Kurhaus stattfindet. Im Mittelpunkt des Abends steht neben dem unumstrittenen...![]()
Malta ist Gastgeber des Cooking Cup 2008
Frankfurt am Main, 14. Februar 2008 - Die diesjährige Ausgabe des Kochwettbewerbs „Cooking Cup“, bereits seit einigen Jahren mit großem Erfolg vom Gourmetmagazin „ELLE Bistro“ und dem Küchenausstatter „Küchen-Areal“ initiiert,...![]()
Mahlzeit
Mit lifeKochschule.de der Siemens-Electrogeräte GmbH und Aperto zum Spitzenkoch
„Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen“ (Johann Wolfgang von Goethe)
Stimmt. Den Beweis liefert lifeKochschule.de. Und wer...![]()
Startschuss für den Cooking Cup 2007
Kochwettbewerb bringt die kulinarische Kreativität der Welt in Deutschlands Küchen
Deutschlands renommiertester Kochwettbewerb für ambitionierte Hobbyköche, der von ELLE BISTRO und Siemens präsentierte Cooking Cup, geht in diesem Jahr bereits in...![]()
Alexander Dressel wird in die »Jeunes Restaurateurs d’Europe« aufgenommen
Brandenburgs Sternekoch nun auch in der Vereinigung der Avantgarde der Köche
Potsdam. Alexander Dressel, Küchenchef im Hotel »Bayrisches Haus« in Potsdam, wird in die renommierte internationale Vereinigung der Jeunes Restaurateurs...![]()
Fernsehkoch Björn Horstmann mit neuen exotischen Rezepten
Feuerwehrmann und Fissler Koch-Profi Björn Horstmann vereint asiatische und lateinamerikanische Küche in ungewöhnlichen Rezeptideen
Idar-Oberstein, den 11. April 2006 – Feuerwehrmann Björn Horstmann hat nicht nur beruflich mit Feuer und Ablöschen...![]()
Griff nach den kulinarischen Sternen
Dezember 2005
Alle Jahre wieder: Die Tester der französischen Feinschmecker-Bibel Gault Millau waren in deutschen Restaurants unterwegs. Chefkoch Andreas Scholz vom „Anastasia“ im Grand Hotel Russischer Hof in Weimar ist in...![]()
Radio-PR: Deutschland im Kochfieber – Cooking Cup 2005 entführt Hobbyköche nach Shanghai
Egal ob Rolf Zacher, Jamie Oliver oder Tim Mälzer: Kochsendungen erreichen inzwischen Einschaltquoten, von denen früher kein Fernsehmacher nur zu träumen wagte. Eine Folge davon: Die Deutschen sind im Kochfieber....![]()




























