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Der Expertentipp im Februar - Wieso zieht der Käse Fäden?
Herr Josef Stemmer, Käse- und Milchexperte der LVBM, zu der Frage: Wieso zieht der Käse Fäden?
Käse besteht hauptsächlich aus Milcheiweiß, Fett und Wasser und hat eine ganz spezielle Struktur. Die...
Endlich Nichtraucher
Fast jeder dritte Deutsche über 15 Jahre raucht regelmäßig. Etwa 38 % davon möchten gern mit dem Rauchen aufhören. Die meisten wissen nicht, wie sie das am besten anstellen sollen.
Eine...
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