2 Mann für alle Gänge
Zweite Staffel mit dem Hochwälder Sternekoch Harald Rüssel läuft an
Nach dem erfolgreichen Start der Kochsendung im vergangenen Jahr präsentieren Sternekoch Harald Rüssel und „Assistent“ Manuel Andrack die zweite Staffel ihrer...![]()
Sternekoch Harald Rüssel zum "Koch des Jahres" nominiert
Diners Club Magazin verleiht international begehrte Auszeichnung
Sternekoch Harald Rüssel wurde erneut vom Diners Club Magazin für die Wahl zum Koch des Jahres vorgeschlagen. Der Inhaber des Rüssel’s Landhaus St. Urban...![]()
OTTO GOURMET eröffnet das erste Fleischkompetenz-Zentrum in Deutschland
Am 9. September 2011 eröffneten die Fleischexperten von Otto Gourmet in Heinsberg (NRW) das erste Fleischkompetenz-Zentrum Deutschlands. Damit ergeben sich sowohl für private Feinschmecker als auch für Köche aus der...![]()
Fachmagazin „Der Feinschmecker“: Erneut hohe Auszeichnung und bundesweit Platz 2 für Sternekoch Harald Rüssel
„Küche und Service herausragend, Ambiente mit großem Komfort.“ – Rüssels Landhaus St. Urban im Hunsrückort Naurath/Wald wurde von Deutschlands bekanntestem Food-Magazin „DER FEINSCHMECKER – Die besten Restaurants 2011/2012“ - mit...![]()
Bülow Palais Dresden: Spitzenköche und Winzer laden zum freundschaftlichen Schlemmen
Kulinarischer Höhepunkt im Herbst: Ende September kommen im Bülow Palais mehrere Spitzenköche und renommierte Winzer aus ganz Deutschland zusammen. Gemeinsam laden sie Feinschmecker und Weinliebhaber unter dem Titel „Kulinarisches Erntedankfest...![]()
face2face - Zeige deinen Stand.punkt - Messe für Jugendbeteiligung
Am 01. Juni 2011 findet von 16 – 20 Uhr in dem Jugend- und Kulturzentrum Frankfurt-Höchst eine Messe zum Thema Jugendbeteiligung statt.
Es gibt ein attraktives Rahmenprogramm mit Musik (Azzis...![]()
Fête de la Musique am 21.6.2011 in Berlin - Das Programm steht
Schatzsucher kommen auch in diesem Jahr bei der Fête de la Musique am 21.6.2011 in Berlin auf ihre Kosten. Mit mehr als 4000 Musizierenden auf 103 Bühnen im gesamten Stadtgebiet,...![]()
"face2face - zeige Deinen Stand.punkt" die Messe für Jugendbeteteiligung mit Projekten aus Hessen und Europa
Am 01. Juni 2011 von 16 – 20 Uhr findet in dem Jugend- und Kulturzentrum Frankfurt-Höchst eine Messe zum Thema Jugendpartizipation statt.
25 Projekte werden ihre Arbeit an Ständen vorstellen...![]()
55. Menuhin Festival Gstaad ist Feuer und Flamme
„Fire and Sun“: 15. Juli – 3. September 2011
Das 55. Menuhin Festival Gstaad wird heiß: Vom 15. Juli bis zum 3. September 2011 steht es im Zeichen von „Fire and...![]()
Küchen-Leben auf der LivingKitchen
Köln hat seine Küchenmesse wieder! Nachdem die „domotechnica“ in den vergangenen Jahren aus dem Veranstaltungskalender verschwunden war, beginnt das Einrichtungsjahr 2011 in Köln mit einem doppelten Paukenschlag. Denn parallel zur...![]()
Das neue Verzeichnis für Küchenstudios
Einen völlig neuen und in dieser Form einzigartigen Service bietet das Premium Online-Magazin kuechen-leben ab Januar 2011 für Küchenstudios und deren Kunden.
Ab sofort besteht die Möglichkeit Küchenstudios auf der Webseite...![]()
Winners & Masters: Lilian Akopova und Henri Bonamy
Winners & Masters
Samstag, 15. Januar 2011, 20.00 Uhr
Kleiner Konzertsaal
Der Kulturkreis Gasteig präsentiert in Zusammenarbeit mit der Hochschule für Musik und Theater München:
Lilian Akopova (Klavier)
Bereits mit fünf Jahren bekommt...![]()
Gutes tun in Kamerun
Bio-Hühner und After Work Lunch in Kamerun
Gutes getan haben drei Studenten der Hochschule Reutlingen, Florian Baltruschat, Noemi Schweikle und Michael Brückner, während ihres Praktikums im Sommer in Douala, Kameruns größter...![]()
Premium Online-Magazin Küchen-Leben jetzt mit neuen Kategorien
Bei dem Premium Online-Magazin wurde das Design überarbeitet. Das Küchenportal enthält nun eine Mediathek und eine Rubrik Test & Beratung.
Hier finden die interessierten Leser alle Informationen, die bei der Kaufentscheidung...![]()
Testbericht Kenwood Cooking Chef - Küchen-Leben testet die Küchenmaschine mit Kochfunktion
Die Kenwood Cooking Chef brilliert mit ihrer vielseitigen Funktionalität. Neben dem Rührwerk verfügt sie über einen Induktionskocher, der direkt unter der Ruhrschüssel integriert ist.
Aber was kann das Gerät darüber...![]()
Küchen symbolisieren Status und Stil
Die Küche wird immer mehr zum Mittelpunkt des modernen Lebens sowie zum Aushängeschild für Stil, Geschmack und gehobenen gesellschaftlichen Status. Das sagten zwei von drei Befragten in einer repräsentativen Studie...![]()
2 Mann für alle Gänge
Manuel Andrack und Sternekoch Harald Rüssel kochen mit Qualitäts-Produkten aus der Region
Ab Samstag, dem 23. Oktober zeigt das SR-Fernsehen eine neue ungewöhnliche Koch-Reihe, die regionale Qualitäts-Produkte mit einer einfallsreichen Küche...![]()
Kochen mit dem vollautomatischen Backofen AEG CuliSense
Ist ein Backofen wirklich in der Lage, Gerichte selbständig zu garen? Speisen alleine fertigzustellen, ohne Temperatur, Beheizungsart und Dauer vorzugeben?
Sternekoch Christian Mittermeier von der Villa Mittermeier in Rothenburg o.d.T. war...![]()
Smart Grid - Das intelligente Netzwerk auch im Haushalt
Ein Begriff erreicht nun auch die Haushaltsgeräteindustrie, mit dem bislang kaum jemand etwas anfangen konnte: „Smart Grid“. Ein solches intelligentes Stromnetz ist die Voraussetzung für all die ehrgeizigen Klimaschutzziele. Die...![]()
„Im Herzen bin ich immer ein Allgäuer Mädel geblieben“
So vielfältig wie das Allgäu selbst sind auch die Menschen, die dort leben. Diese Botschaft möchte das Regionalmanagement der Allgäu Initiative GbR mit Hilfe des Projekts „Allgäuer Köpfe - Eine...![]()
Küchenplanung - Alles zum Thema Küche
Köln/Siegen 26.08.2010 kuechen-leben.de heißt eine neue Webseite, die sich ausschließlich dem Thema Küche widmet.
Die neue Internetseite liefert dem interessierten Leser wichtige Informationen zu Produktneuheiten und Trends rund ums Thema Küche,...![]()
5J Schinken von Sánchez Romero Carvajal gewinnt den ITQI „Superior Taste Award“ 2010
Bereits zum zweiten Mal in Folge gewinnt der 5J-Schinken von Sanchez Romero Carvajal den „Superior Taste Award“ 2010. Verliehen wird dieser hochrangige Preis vom ITQI (International Taste & Quality Institute),...![]()
Crystal Taste Award für Brohler: Höchste internationale Auszeichnung
Brohler Gourmet ist mit dem Crystal Taste Award ausgezeichnet worden, einem der renommiertesten Preise der internationalen Getränkewelt. Um diesen Award zu erhalten, hat Brohler Gourmet über einen Zeitraum von drei...![]()
„Spreading Wings!“ – und was Reutlinger Studenten mit Eierfarmen in Afrika zu tun haben
Die Hochschule Reutlingen ist bekannt für das außergewöhnliche soziale Engagement ihrer Studierenden und deren Teilnahme an vielen bedeutenden Studenten-Wettbewerben, die international von Bedeutung sind. Einer dieser Wettbewerbe heißt SIFE und...![]()
Beschwingt in den Sommer mit Musik - Programm für die Fête de la Musique Berlin jetzt online
Sommer, Sonne, Sahneeis – da fehlt nur noch die passende Musik, um den Sommeranfang zu feiern! Und diese wird jeder am Montag, dem 21. Juni 2010, nach seinem Geschmack finden....![]()
Das 54. Menuhin Festival Gstaad tritt eine Musikreise „Zwischen Himmel und Erde“ an: 16.7. – 5.9.2010
Es ist eines der ältesten und bedeutendsten Klassik- und Landschaftsfestivals der Schweiz – mitten in der atemberaubenden Landschaft der Schweizer Alpen: Das Menuhin Festival Gstaad. Unter dem Motto „Zwischen Himmel...![]()
Prämierter Teegenuss: Ratnapura FBOP EX SP erhält einen Stern des iTQi International Taste & Quality Institute
Kierspe, 17.05.2010 - Der Teeshop tea-exclusive.de hat für seine Teesorte Ratnapura FBOP EX SP den Superior Taste Award 2010 des Brüsseler International Taste & Quality Institutes (iTQi) erhalten. Eine unabhängige,...![]()
DER VARTA-FÜHRER - Hotel der Woche: Berghotel Schlossanger-Alp in Pfronten
Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein...![]()
Finissage Projekträume mit Künstlergespräch 24.04.2010
PROJEKTRAUM FINISSAGE am Samstag, 24.04.2010
Zur Projektraum Finissage zeigen die drei Künstlerinnen Marianne Lang, Luiza Margan, Judith Pichlmüller die letzte Phase ihrer Arbeit, die im Rahmen des dreimonatigen Ausstellungsprojektes im Kunstverein...![]()
Käsefestival in Sand in Taufers - Die Geiger im Konzert der Genüsse
Das 9. Käsefestival in Sand in Taufers ist auch ein Live-Schauplatz des guten Geschmacks
Zum neunten Mal findet vom 12. bis 14. März in Sand in Taufers im Südtiroler Tauferer Ahrntal...![]()
His Holiness Sri Sri Ravi Shankar residiert vom 08.-11.10.09 im Dresdner „Suitess“
Erwähnt unter den „25 Most Valuable Indians“, ist er einer der großen Denker unserer Gegenwart. Sri Sri Ravi Shankar ist der bedeutendste spirituelle Führer Indiens und jetzt aus Anlass der...![]()
Treffen deutscher Spitzenköche - „Jeunes Restaurateurs d’Europe“ Deutschland im BollAnt’s im Park
Bad Sobernheim/München, 06. November 2009. Über 50 junge Spitzen- und Sterneköche aus ganz Deutschland kommen vom 15. bis 17. November 2009 in Bad Sobernheim zusammen. Anlass ist die alljährliche Herbsttagung...![]()
KLEZMERGESCHICHTEN - DUO CLACCÓ und Nick Benjamin
CLACCÓ ist die wunderbare Kombination aus Klarinette und Akkordeon. Das Duo deckt mit seinem Programm „Klezmergeschichten“ alle Stufen der Emotionen, zwischen heiter und lustig, besinnlich und traurig ab.
Im Mittelpunkt des...![]()
"Himmlische Frauen auf der Bühlerhöhe"
Sterneköchin Douce Steiner und Sommelière Natalie Lumpp zu Gast im „Imperial“
Bühl, 17. August 2009 – Am Mittwoch, 23. September 2009, ist das Gourmetrestaurant „Imperial“ im Schlosshotel Bühlerhöhe fest in Frauenhand....![]()
La Fleur Du Chocolat – Kinderträume werden wahr - Schokolade entdecken & schmecken
Mayen/Alzheim, Juli 2009: Wer träumte als Kind nicht schon einmal davon, mitten drin zu sein, genau da, wo Schokolade hergestellt wird. In Ihrer Schokoladen Manufaktur „La Fleur du...![]()
Junge Sachsen fahren nach Tunesien zur EXPO SCIENCE INTERNATIONAL (ESI)
In der nordafrikanischen Hauptstadt Tunis werden sich in der Zeit vom 23. bis 29. Juli 2009 ca. 1 000 Jugendliche aus aller Welt zur...![]()
La Fleur Du Chocolat - kulinarische und sinnliche Entdeckungsreise durch die Welt der Schokolade
Mayen/Alzheim, Juni 2009: Unendlich zart und schmelzend zergeht sie auf der Zunge, ein unwiderstehlicher Genuss. Schokolade ist Glück, das man essen kann.
Sabine Pauly ist von Beruf Patissiere, und das...![]()
JOEL CURTZ (Film, Video, Performance) ab 24.04.09 bei Galerie Gilla Lörcher Berlin
Vernissage: am Freitag, den 24. April 2009, ab 19 Uhr
Dauer der Ausstellung
24. April – 22. Mai 2009
Für seine Fotoarbeiten „Intrusion“ wurde JOEL CURTZ im Jahr 2007 mit dem Preis „Mission...![]()
Medienmanagementstudenten der FH Erding entwickeln interaktive Konzepte für Südtiroler feldmilla. designhotel
Die Verknüpfung von Theorie und Praxis ist derzeit noch immer ein viel diskutiertes Thema in der deutschen Hochschullandschaft. Nicht so an der FH in Erding:
Hier hatten die Studentinnen und...![]()
TOP HOTEL, CATERING inside und KÜCHE küren erstmals die besten Nachwuchsführungskräfte
Die Auszeichnung „Hospitality Career 2008“ in der Kategorie Hotellerie geht an Jan Bolland (29). In der Kategorie Catering war Matthias Schüßler (26) erfolgreich, Sieger in der Kategorie Gastronomie ist Markus...![]()
Gault Millau zeichnet Siemens lifeKochschule Fleesensee als „Kochschule des Jahres“ aus
München, 25. November 2008. Der renommierte Gourmetführer Gault Millau hat die Siemens lifeKochschule im ROBINSON Club Fleesensee/Mecklenburg-Vorpommern in der aktuellen Jahresausgabe 2009 als „Kochschule des Jahres“ ausgezeichnet.
Die Experten des...![]()
ENTDECKE, WAS IN DIR STECKT
Idar-Oberstein, Juli 2008 – „Entdecke, was in dir steckt!“ – unter diesem Motto setzt der Kochgeschirrhersteller Fissler vom 01. September bis zum 31. Oktober seine diesjährigen Produktneuheiten am Point of...![]()
RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2009 mit neuem Kommunikationspartner
Das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL ist das größte und renommierteste Genießer-Event in Deutschland, es zählt auch international zur Top-Elite der Gourmet-Festivals. Keine Veranstaltung lockt innerhalb von zwei Wochen...![]()
Québec wird am 3. Juli 400, Putumayo World Music feiert mit
In Nordamerika gibt es nicht viele Städte, die auf eine Geschichte von 400 Jahren zurückblicken können. Am 3. Juli ist es so weit: Québec, die zweitgrößte kanadische Stadt feiert ihren...![]()
Freundschaft hat Tradition - Ball des Weines am 17. Mai im Kurhaus Wiesbaden
Freundschaft hat Tradition – so lautet das Motto des achten Ball des Weines, der am 17. Mai 2008 im Wiesbadener Kurhaus stattfindet. Im Mittelpunkt des Abends steht neben dem unumstrittenen...![]()
Malta ist Gastgeber des Cooking Cup 2008
Frankfurt am Main, 14. Februar 2008 - Die diesjährige Ausgabe des Kochwettbewerbs „Cooking Cup“, bereits seit einigen Jahren mit großem Erfolg vom Gourmetmagazin „ELLE Bistro“ und dem Küchenausstatter „Küchen-Areal“ initiiert,...![]()
European Moves - European Vibes
Vom 26. bis 31. Oktober veranstalten die Jungen Europäer - JE Bayern e.V. und AEGEE München e.V. die Aktion European Moves - European Vibes mit einer Ausstellung, Podiumsdiskussion und Workshops...![]()
Mahlzeit
Mit lifeKochschule.de der Siemens-Electrogeräte GmbH und Aperto zum Spitzenkoch
„Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen“ (Johann Wolfgang von Goethe)
Stimmt. Den Beweis liefert lifeKochschule.de. Und wer...![]()
Cooking Cup 2007: Nach Südafrika mit dem eigenen Rezept
Jetzt aber schnell: nur noch vier Wochen bis zum Bewerbungsschluss des Cooking Cups
Kochbücher werden gewälzt, die Herde laufen heiß und Freunde müssen Vorjury spielen. Leidenschaftliche Hobbyköche in ganz Deutschland kreieren...![]()
Startschuss für den Cooking Cup 2007
Kochwettbewerb bringt die kulinarische Kreativität der Welt in Deutschlands Küchen
Deutschlands renommiertester Kochwettbewerb für ambitionierte Hobbyköche, der von ELLE BISTRO und Siemens präsentierte Cooking Cup, geht in diesem Jahr bereits in...![]()





































