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Fleisch essen
Neues Themenspecial auf oekofair.de mit Tipps und Informationen
Berlin, 19.01.2012. Diesmal sind es resistente Keime im Hähnchenfleisch. Kaum ein Jahr vergeht ohne Lebensmittelskandale, und viele davon betreffen Fleisch. Kein Wunder, handelt...
Gourmets an den Grill - Die kulinarischen Trends 2011
Der Sommer ist da und damit auch die Grillsaison. Menschen versammeln sich um gemeinsam zu speisen, draußen zu sitzen und Zeit miteinander zu verbringen. Damit diese Momente unvergesslich werden und...
CLICK IN - BURGER DELUXE online
Click In – Der Burgermeister 2.0
Mönchengladbach „Junk-Food“ gibt es anderswo, im Privatkundenshop gourmetfleisch.de erhalten Steakliebhaber nur das feinste Beef aus aller Welt.
Der neue Burger-Lieferant für Deutschland ist jetzt...
Ernährungswirtschaft im Spannungsfeld von Inlandsbedarf und Internationalisierung der Märkte
NieKE-Forum: Agrar- und Ernährungswirtschaft 2020
16. Dezember 2010, Osnabrück
NieKE, die Landesinitiative Ernährungswirtschaft, veranstaltet in Kooperation mit dem NieKE-Arbeitskreis Forschung am 16. Dezember 2010 ein Fachforum, das im Zentrum für Umweltkommunikation...
Krankenhaus- Küchen als Einfallstor für Infektionen?
Mit Fleischprodukten können Krankenhausküchen leicht zum Einfallstor für gefährliche Krankheitserreger werden, darunter Antibiotika-resistente Keime wie MRSA (Methicillin resistenter Staphylokokkus Aureus). Dieser Gesichtspunkt darf bei der neu entbrannten Diskussion um die...
Schlechte Ernährung als Ursache von ADHS?
Eine Blutuntersuchung zeigt die Mikronährstoffmängel auf
Der Einfluss der Ernährung auf die ADHS-Symptomatik wurde bislang von Seiten der Schulmedizin nicht ganz ernst genommen. Nunmehr hat ein australisches Forscherteam eine Studie mit...
de Man zieht positives Fazit: IFFA führt zu zahlreichen internationalen Kontakten
Anlagen für das Verarbeiten und Verpacken von Fleischprodukten sowie Automatisierungs- und Handhabungstechnik waren zwei der größten Anziehungspunkte für die Besucher auf der IFFA, der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft, die am...
EU-Parlament will Klonfleisch verhindern: Ärztevereinigung unterstützt Verbot des Klonens von Tieren
Das EU-Parlament will verhindern, dass Klonfleisch in der EU zugelassen wird. Am 4. Mai stimmen die Abgeordneten des federführenden Ausschusses für Umweltfragen, Volksgesundheit und Lebensmittelsicherheit im Rahmen der Überarbeitung der...
"Bio, Öko, fairer Handel" - Lebensmittelkunden stellen Regionalität über Bio-Siegel
Die aus Sicht der Kunden erschlagende Anzahl an Bio-Zertifikaten gehört inzwischen zum Alltag an bundesdeutschen Lebensmitteltheken. Bei der Kaufentscheidung spielen Bio-Siegel mittlerweile durchaus eine Rolle. Die Herkunft von Lebensmitteln ist...
Angehörige eines inhaftierten Tibeters flehen unter Tränen um seine Freilassung
Einer Quelle aus Tibet zufolge protestierten im Juni Tibeter aus dem Bezirk Jomda in der Präfektur Chamdo (ehemalige Region Kham) in friedlicher Weise gegen die chinesische Regierung. Viele von ihnen...
PETA gratuliert Berliner Currywurst-Museum - Tierrechtler begrüßen es, Fleischprodukte ins Museum zu sperren
Berlin, 13. August 2009 – Die Tierrechtsorganisation PETA gratuliert der Stadt Berlin zur Entscheidung, die herkömmliche Currywurst endgültig ins Museum zu sperren. „Currywurst aus Schweinefleisch ist so altmodisch, dass ein...
Analysemethode und Normierungsansatz für Dreimillimeterfleisch
Das Lebensmittelanalyselabor Histalim stellt vom 10. bis 13. März auf der Anuga FoodTec die MDI-Methode (Meat Destructuration Indicator) vor (Halle 9, Stand G020)
Das französische Unternehmen ist auf die histologische Untersuchung...
Adressen aller Vollpappe-Hersteller für die Industrie von Nabenhauer Verpackungen
Zur Weiterverpackung wie für den Transport von fertigen Wurst- und Fleischprodukten werden Vollpappe-Kartonagen verwendet. Um sich einen schnellen Überblick über die Vollpappe-Hersteller zu verschaffen, bietet die Verkaufsagentur für Folienverpackungen, Nabenhauer...
Mission - sichere Lebensmittel
In den vergangenen Jahren wurde Panvita MIR, der wichtigste Hersteller von Fleischprodukten in Slowenien, neu ausgerichtet. Messer hat als Lieferant von Industriegasen die Möglichkeit, die Entwicklung zu begleiten. Im Interview...
Wissen, wo’s herkommt: Fleisch aus dem FVZ
Die jüngsten Fleisch-Skandale haben die Verbraucher aufgeschreckt und erneut verunsichert: Aus Sorge vor minderwertigen oder verdorbenen Fleischprodukten macht inzwischen so mancher einen großen Bogen um die Fleischtheken im Supermarkt. Stefan...
Satire, Spaß und Schweinereien - Freunde der Milzwurst gründen Portal für Meinungshungrige
milzwurst-deluxe.de - das einzige Online-Mag mit eigener Fleisch-Kategorie geht online! Alle, die Satire und Klamauk mögen, die Meinungsbeiträge schätzen und sich online amüsieren möchten, finden mit der Milzwurst die ideale...
direct/ Fidelity International (DE) - Fidelity erwartet Nachfrageschub und Gewinnchancen im Agrarsektor
Kronberg im Taunus, 12. Juni 2007 - Die Nachfrage nach Agrarrohstoffen wird in den nächsten Jahren weltweit stark wachsen, erwartet Bob Haber, Fondsmanager des Fidelity Funds - American Growth Fund....
Zidatech zeigt Identifikationslösungen für die Fleischindustrie
Die Etikettierung von Fleischprodukten ist jetzt viel effizienter möglich. Systeme, die noch produktiver arbeiten präsentiert Zidatech, der führende Schweizer Anbieter für Identifikationssysteme auf der Internationalen Fleischfachmesse in Frankfurt/Main.
Auf einem gemeinsamen...
Fleischproteine steigern den Ertrag
Auf der Leitmesse der fleischwirtschaftlichen Industrie IFFA stellt CAP DIANA die Markteinführung von Fleischproteinen vor
Das französische Unternehmen hat kürzlich unter der Bezeichnung „CAProteins“ Fleischproteine für die fleisch- und wurstwirtschaftliche Industrie...
Statistisch gesehen aß im Jahr 2006 jeder Bundesbürger eine ganze Pute, elf Hühner und ein ganzes Schwein
Ein Blick hinter die Kulissen der Massentierhaltung
Statistisch gesehen isst jeder Bundesbürger im Jahr eine ganze Pute, elf Hühner und ein ganzes Schwein, von anderen Fleischarten abgesehen. Doch kaum einer macht...
Deutsches Tierschutzbüro stellt 20-seitige Fotodokumentation vor - „So entsteht Billig-Fleisch“ - Ein Blick hinter die Kulissen der Fleisch-Industrie
Gammelfleisch, Ekelfleisch, MKS, BSE und Vogelgrippe: Immer wieder wird Deutschland von Fleisch-Skandalen aufgeschreckt, und dem Verbraucher vergeht buchstäblich die Lust auf`s Fleisch – denkste! Der Kauf von Fleischprodukten steigt von...
direct/HQ Sustainable Maritime Industries Inc.: Alexander Haigs World Business Review berichtet über HQ Sustainable Maritime Industries Inc.
BOCA RATON, FL -- (MARKET WIRE) -- 05/08/2006 -- Multi-Media Productions (USA) Inc., der Produzent von World Business Review, und HQ Sustainable Maritime Industries Inc. (OTC BB: HQSM), gaben heute...
USA-Reisen: So vermeiden Sie böse Überraschungen bei der Einreise
sekretaerinnenwelt.de, 02.01.06. Seit dem 26. Oktober brauchen Reisende in die USA den neuen biometrischen Reisepass „E-Passport“. Aber das ist längst noch nicht alles, was sich bei der Einreise in das...
Effiziente mikrobiologische Diagnostik von Lebensmitteln
15. November 2005 - bioMérieux, Weltmarktführer für mikrobiologische Lebensmitteldiagnostik, bringt mit TEMPO® das erste System zur automatisierten Keimzahlbestimmung auf den Markt
Die Neuentwicklung des französischen Unternehmens dient zunächst in Europa...
