(openPR) Das Traditionshaus "Weinhaus Henninger" an der Deutschen Weinstraße in Kallstadt feiert im Jahr 2015 zwei außergewöhnliche Jubiläen. Zum einen die Grundsteinlegung des denkmalgeschützten Facherkhauses, das vor genau 400 Jahren errichtet wurde und das 160-jährige Jubiläum der Gastronomie, die weit über die Grenzen Kallstadts hinaus bekannt und geschätzt wird.
Im Mai 2015 lädt das Weinhaus Henninger deswegen alle Gäste zu einem flaschenvergorenen Riesling-Winzersekt ein und freut sich auf viele Gäste von nah und fern.
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WHH Hotel und Gaststätten GmbH
Weinstraße 93
67169 Kallstadt
Christian Jegensdorf
Geschäftsführer
06322 2277
Hotelrestaurant mit 27 Zimmern und Suiten im 3 und 4 Sterne Bereich, DEHOGA-klassifiziert. Sitzplätze in der Gastronomie 120 innen und 120 außen, sowie 85 im historischen Barriquegewölbekeller.
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… als bestätigt
Kallstadt, November 2006. Über eine positive Bewertung in der aktuellen Ausgabe des Hotel- und Restaurantführers 2007 „Der Feinschmecker“ kann sich das Weinhaus Henninger freuen: Ausgezeichnet wurde die Küche des Kallstadter Traditionshauses mit einem „F“ und erhielt darüber hinaus erstmals den Titel „Aufsteiger“. Franz Weber, Eigentümer …
… für kontinuierliche Serviceleistungen
Kallstadt, November 2006. Einigkeit herrscht bei den drei großen deutschen Restaurantführern in ihren aktuellen Ausgaben über das Weinhaus Henninger: Der „Gault Millau“ lobt die klassisch-regionalen Spezialitäten und hebt weiterhin den „umsichtigen“, „prompten“ und „begeisternden“ Service hervor. Gute Bewertungen …
Weinhaus Henninger auf dem „Dürkheimer Wurstmarkt 2007“: Benefiz-Menü zugunsten des Wiederaufbaus des Bad Dürkheimer Gradierbaus
- Drei-Gänge-Lunch inklusive Wein für 30 Euro am 11. September 2007 im Winzergarten
- Fünf Euro pro Menü fließen in den Wiederaufbau der abgebrannten Saline
Kallstadt, Juli 2007. Der neue Festwirt des traditionellen Winzergartens …
Nach Alfons Schuhbeck: Gastköchin Amalie „Mali“ Höller vom Baumann-Hof aus Südtirol
- Walter Henninger erzählt Anekdoten und Geschichten rund um große Rotweine
- Austernfrühschoppen und Austern-Party
Kallstadt, Dezember 2006. Während der traditionellen „Winterwochen“ (2. Januar bis 9. März 2007) im Weinhaus Henninger erwarten die Gäste wieder kulinarische …
Exklusiv: Prämierte Lebkuchen aus Nürnberger Lebküchnerei - Weihnachtswochen in Henningers Feinkostladen in Mannheim ab dem 24. November 2006
Kallstadt, Oktober 2006. Das Pfälzer Weinhaus Henninger bereitet sich auf Weihnachten vor: Neben verschiedenen Köstlichkeiten aus der hauseigenen Weihnachtsbäckerei werden auch in diesem Jahr wieder die Obladen-Lebkuchen …
„Weinfest mit Stil“ vom 27. April bis 1. Mai 2007 im alten Kallstadter Pfarrhof
- Initiatoren: Weingut Henninger, Weingut Horcher und das Wein- und Sektgut Müller-Ruprecht
- Festküche aus „Henningers Weinwirtschaft“ und Restaurant „Aigners am Gendarmenmarkt“ Berlin
- Stilvolles Ambiente und hochwertige Getränke und Speisen
Kallstadt, April 2007. Unter …
Thomas Pesec ist neuer Küchenchef, Agnieszka Chudy ist neue Restaurantleiterin
Kallstadt, Juni 2007 - Das Kallstadter Weinhaus Henninger hat zwei wichtige Positionen neu besetzt: Die des Küchenchefs mit Thomas Pesec und die der Restaurantleitung mit Agnieszka Chudy. Der 37-jährige Pesec wurde 1999 zum Eurotoques-Chef und 2004 zum Eurotoques Chairman …
… verdoppelt, angeschlossene Unternehmen etabliert - Jüngstes Projekt: Der „Winzergarten“ auf dem größten Weinfest der Welt
Kallstadt, März 2007. Franz Weber, Eigentümer Weinhaus Henninger, kann sich über eine positive Geschäftsentwicklung freuen: Seit seiner Übernahme des Kallstädter Traditionsgasthauses im Jahr 2003 belegen Expansion und steigende Umsatzzahlen …
… „Dürkheimer Wurstmarkt 2007“, der vom 7. bis 11. und 14. bis 17. September 2007 erstmals unter der Leitung von Franz Weber - Eigentümer des Kallstadter Weinhaus Henninger - seine Pforten öffnet. Weber, der mit innovativen Ideen dem traditionellen „Winzergarten“ ein neues, zeitgemäßes Image verleihen möchte, ist es gelungen, eine Reihe renommierter Künstler …
Franz Weber ist neuer Festwirt des „Winzergartens“
Kallstadt, 24. April 2007 - Seitdem Franz Weber - Eigentümer des Kallstadter Weinhauses Henninger - den Zuschlag zum neuen Festwirt des traditionellen „Winzergartens“ auf dem „Dürkheimer Wurstmarkt 2007“ erhielt, befindet sich der Jungunternehmer in intensiven Vorbereitungen für die Großveranstaltung. …
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