(openPR) (Ahrensburg, 28. Februar 2012) Am 6. März wird in den USA der Tag der Tiefkühlkost gefeiert. Doch seit Verkaufsstart vor 83 Jahren sind gefrorene Lebensmittel nicht nur bei Amerikaner gefragt. Durchschnittlich über 40 Kilogramm haben die Deutschen 2012 aufgetaut und verspeist. In 99 Prozent der deutschen Haushalte findet sich ein Kühlgerät oder eine Kühl/Gefrierkombination.* Neben der industriellen Schockfrostung ist für viele das Einfrieren von Lebensmitteln zu Hause eine praktische Möglichkeit, Reste oder Vorräte über einen längeren Zeitraum zu lagern. Unkompliziert und dauerhaft sorgt dabei die Beschriftung von Gefrierbeuteln und Co. mit dem edding Tiefkühlmarker für Überblick.
Der Siegeszug der Tiefkühlkost begann an einem Donnerstag im Jahre 1930. Erstmals konnten die Bewohner der Kleinstadt Springfield im Bundesstaat Massachusetts verpackte Lebensmittel in tiefgekühlter Form kaufen. Als Erfinder der Tiefkühlkost gilt der Amerikaner Clarence Birdseye. Der Naturwissenschaftler schaute sich diese Konservierungsmethode auf seinen Forschungsreisen bei den Eskimos ab.
Wurde anfänglich nur tiefgekühltes Gemüse angeboten, reicht die Produktpalette heute bis hin zu kompletten Mahlzeiten. Verbraucher stehen deshalb immer öfter vor der Frage: Was ist in der Truhe und seit wann?
Bei Tiefkühlkost aus dem Supermarkt verrät das die Verpackung. Um auch bei Selbsteingefrorenem nicht den Überblick zu verlieren, sollten Gefrierbeutel gut beschriftet werden. Denn die Haltbarkeit von Gefriergut kennt Grenzen: Manche Produkte können bis zu einem Jahr auf Eis gelegt werden. Anderes verdirbt schon nach wenigen Wochen Kälteschlaf. Von edding gibt es deshalb einen nützlichen Helfer, der schnell und unkompliziert für Übersicht sorgt: der edding 8000 Tiefkühlmarker. Mit seiner frostbeständigen, permanenten Tinte schreibt der „coole“ Marker, was wann eingefroren wurde.
Der edding 8000 Tiefkühlmarker ist im Handel erhältlich. UVP: 2,65 Euro.
*Quelle: Deutsches Tiefkühlinstitut











