Jetzt auf fruktosecoach.de: Fruktosearme Rezepte zum Grillen

(openPR) Frankfurt, 22. Mai 2012: Den Grillabend mit Familie und Freunden unbeschwert genießen? Das wollen auch Menschen, die eine Fructoseintoleranz bzw. Fruktosemalabsorption haben und auf eine fruktosearme Ernährung achten müssen. Dabei können Grillfleisch, das in Marinaden eingelegt wurde, die Senf, Essig und Knoblauch enthalten oder auch Ketchup und Fertigsoßen sowie selbst angemachte Salate mit Honig-Senf-Dressing oder Apfelessig, zu unliebsamen Darmbeschwerden führen.

Fruktosearme Rezepte für einen perfekten Grillabend erhalten Betroffene daher jetzt unter http://www.fruktosecoach.de/rezepte/grillen-co.html.

Experten gehen davon aus, dass etwa 30 Prozent der erwachsenen Bevölkerung Schwierigkeiten mit der Verstoffwechselung von Fruchtzucker hat. Symptome und Ausprägung der Nahrungsmittelunverträglichkeit sind dabei sehr unterschiedlich, so dass es für jeden Einzelnen wichtig ist, seine eigne, individuelle Toleranzgrenze von Fruchtzucker im Essen zu kennen. Allgemein gilt, fruchtzuckerhaltige Lebensmittel sind besser zu vertragen, wenn Sie in kleinen Mengen und nach einer Hauptmahlzeit gegessen werden. Die Herausforderung besteht allerdings darin, dass Fruchtzucker nicht nur in Obst und Gemüse enthalten ist, sondern auch in einer Vielzahl von Fertigprodukten im Supermarkt.