(openPR) Das hat es noch nicht gegeben - und Bewertungsportale zerbrechen sich den Kopf darüber - über ehrliche und nicht gefakte Bewertungen im Internet von Hotels und Gaststätten. Doch kein Problem für Ellen Walter - Inhaberin von Ellens Restaurant und dem Hotel Kolpinghaus in Andernach sowie der Gruppe Gastronomen auf Xing - und ihren Lebenspartner - Marketing einer etwas neueren Art anzuwenden. "Bewertungen sind einfach mit etwas Arbeit verbunden herzustellen und einzustellen, so dass man im Ranking weit oben liegt. Das wird es immer geben. Ist also nichts Besonderes. Wir vom Hotel Kolpinghaus Andernach aber lassen unsere lieben Gäste einfach in die Videokamera sprechen - das ist ehrlich und macht auch noch Spaß - dafür sollte man aber wirklich Dienstleister sein - die Gäste merken so etwas sehr schnell. Sicherlich wird unser Beispiel Schule machen..." So Ellen Walter über Ihre Marketingstrategie. Gäste bringt es natürlich auch.
Nachdem Ellen Walter mit ihrem Team 2007 das Hotel Kolpinghaus Andernach fließend übernommen hatte, stand sofort fest - aus der Kneipe würde ein Restaurant und so wurde die gutbürgerliche Küche eingeführt - die seitdem immer mehr Freunde findet. 2008 entstand dann der Biergarten im Hinterhof und 2011 nannte man das Restaurant dann "Ellens Restaurant".
"Gastronomie in der heutigen Zeit ist total einfach" so Ellen Walter - und freut sich wieder auf einen tollen Sommer - jedoch nicht ohne Videokamera. Einen eigenen Youtube Kanal - findet man auf http://Beispielvideo.de - wurde ins Leben gerufen und immer wieder gibt es was Neues darauf zu sehen. Gäste zum Beispiel - auch ideal für die Familie - denn dann hat man sogleich schon ein weiteres Urlaubsvideo online.
In naher Zukunft geht das Marketing noch einen Schritt weiter - doch darüber wollte Ellen Walter nichts erzählen - nur soviel: So etwas gibt es noch nicht im Internet - es ist grade noch in der Beta-Phase.
Man darf gespannt sein...
weitere Info darüber finden Sie auf http://hotel-kolpinghaus-andernach.de oder einfach per Telefon unter der 02632 - 42555










