Kaum eine Berufsgruppe musste sich in den letzten Jahren derart neu erfinden um zu überleben wie der Getränkefachgroßhandel. Die Voraussetzungen für eine erfolgreiche Zukunft sind geschaffen: Der Getränkefachgroßhandel verfügt einerseits über strategische Kompetenzen, die ihn gegenüber der Industrie als Partner auf Augenhöhe positionieren. Andererseits wird er als Vollsortimenter und Berater für die Gastronomie zum Erfolgsfaktor. Dahinter steht die Systemzentrale der NGV Getränke-Gruppe. Auf der Internorga vom 12.-17. März 2010 zeigt die NGV, was der Getränkefachgroßhandel heute leisten kann und muss.
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openPR.de/t406808 „Der professionalisierte Getränkefachgroßhandel hat sich in eine zentrale, einflussreiche Position gebracht“, so NGV-Geschäftsführer Uwe Albershardt. Auf der einen Seite steht die Industrie, die mittlerweile immer mehr auf die Zusammenarbeit mit einer Systemzentrale wie der NGV setzt. Wichtige Themen sind dabei Daten und Prozesse, damit einher gehen Effizienz und Transparenz; beispielsweise für die Bearbeitung des ansonsten schwer fassbaren Absatzkanals Gastronomie. Die NGV Getränke-Gruppe ist hier über ihre Gastro Channel Screening Datenbank Know-how Führer. Hinzu kommt, dass die Industrie zunehmend Funktionen der Marktbearbeitung an die Spezialisten der NGV auslagert. Dazu gehört auch die Erschließung neuer Vertriebskanäle wie zum Beispiel Musikfestivals, zu denen die NGV den Zugang hat.
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openPR.de/t406808 Vom starken Partner Getränkefachgroßhandel profitiert insbesondere die Gastronomie. Sortiment und Kommunikation sind zwei erfolgskritische Bereiche. Die der NGV angeschlossenen Getränkefachgroßhändler sind heute Vollsortimenter und darüber hinaus in lukrativen Geschäftsfeldern wie Kaffee/Heißgetränke sowie Wein hochgradig spezialisiert und vernetzt. So wird beispielsweise nicht nur Kaffee geliefert, sondern aufgrund der engen Zusammenarbeit mit Industriepartnern wie Dallmayr oder Landwert auch Maschinen, Zubehör und Service. Eigen- und Exklusivmarken der NGV bieten zudem Mehrwert und Margen, gleichermaßen für den Getränkefachgroßhandel wie für den Wirt. „Der Gastronom kann sich auf sein Kerngeschäft als Gastgeber konzentrieren, wir erledigen den Rest“, so Uwe Albershardt. Darüber hinaus kurbeln immer mehr Gastronomiebetreiber über die professionell vermarktete Gastronomie Suchmaschine www.gastroblick.de ihr Geschäft an. Derzeit ist dieser Service für Mecklenburg-Vorpommern live, weitere Bundesländer folgen. Gastronomen können ihr Objekt damit im Internet vermarkten und schließen so eine bislang meist klaffende Kommunikationslücke.
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openPR.de/t406808 Auf der Internorga wird die NGV Getränke-Gruppe ihr breites Spektrum an Produkten und Dienstleistungen präsentieren. Der 400 Quadratmeter große Messestand bietet genug Raum für den erwarteten Gesprächsbedarf von Seiten der Industrie, Gastronomen und nicht zuletzt der Getränkefachgroßhändler, die sich der NGV Getränke-Gruppe anschließen wollen.
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openPR.de/t406808 Besuchen Sie uns auf der INTERNORGA in Hamburg: 12.-17. März 2010, Halle B4 OG Stand 209.
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openPR.de/t406808Diese Pressemitteilung wurde auf openPR veröffentlicht.
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openPR.de/t406808Uwe Albershardt, Geschäftsführer NGV GmbH, Schellerdamm 16, 21079 Hamburg, Telefon 040 22 94 96-100, E-Mail
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openPR.de/t406808 Pressekontakt NGV: Ann-Christin Zilling, NGV Pressebüro, Telefon 040 84 05 86 64, E-Mail
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openPR.de/t406808Hintergrund: Die NGV Getränke-Gruppe (www.ngv-gruppe.de) mit Sitz in Hamburg ist Zentraleinkäufer, Vermarkter, Konzept- und Systemgeber für 42 führende Getränkefachgroßhändler. Mehr als 19.000 Gastronomieobjekte werden von NGV-Mitgliedern beliefert und betreut. Die NGV Getränke-Gruppe steht für über 250 Mio. Euro Umsatz jährlich in der Gastronomie und ist damit für die Getränkeindustrie und branchennahe Zulieferer ein wichtiger Partner.
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