23.02.2010 - 16:47 - Freizeit, Buntes, Vermischtes
W(iss)en, was gesund ist
Pressemitteilung von: FIZIT - Französisches Informationszentrum für Industrie und Technik
Der alle zwei Jahre stattfindende Branchentreff an der französischen Atlantikküste vereint die Akteure der europäischen Lebensmittelbranche.
Auf dem Programm der am 16. und 17. Juni stattfindenden Veranstaltung stehen B2B-Meetings, Podiumsdiskussionen und Vorträge. Der nach Teilgebieten gegliederte Ausstellungsbereich umfasst mehr als 100 Aussteller, darunter auch nationale und internationale Kompetenzzentren, die ihre technologischen Entwicklungen, Dienstleistungen und Zutaten präsentieren.
Im Rahmen der Diskussionsrunden und Vorträge kommen rund 50 internationale Experten, Wissenschaftler, Industrielle und Fachjournalisten zu Wort. Dabei werden alle großen Themen behandelt, wie beispielsweise Lebensmittel mit funktionellen Ingredienzien, Fortschritte im Ernährungsbereich, technologische Innovation „vom Feld auf den Teller“, Lebensmittelzusätze, Ernährungskommunikation und -verhalten oder die Lebensmittelgesetzgebung.
Ein eigens dafür vorgesehener Bereich stellt Produkttrends und Innovationen im Bereich „Gesunde Ernährung“ aus aller Welt vor.
Die Ausgabe 2008 verzeichnete 800 Teilnehmer (fast 30 Prozent mehr als 2006) aus 17 verschiedenen Ländern. 4.500 Meetings wurden mit durchschnittlich 13 Gesprächen pro Person organisiert Mithilfe einer Evaluationsbilanz drei Monate nach der Veranstaltung wurden 550 Kooperationsprojekte ermittelt. Davon waren 33 Prozent bereits durch Partnerschaftsvereinbarungen festgelegt. Weitere Informationen sind auf der Webseite www.aliments-sante.fr erhältlich.
Diese Pressemitteilung wurde auf openPR veröffentlicht.
Pressekontakt:
FIZIT – Das deutsche Pressebüro von Ubifrance
Französisches Generalkonsulat
Wirtschafts- und Handelsabteilung - Ubifrance
Nathalie Daube, Pressereferentin
Königsallee 53-55
40212 Düsseldorf
Tel.: +49 211 30041-350
Fax: +49 211 30041-116
E-Mail:
Webseite: www.fizit.de
Hintergrund „CRITT Agro-alimentare Poitou-Charentes“:
Das Regionale Zentrum für Innovation und Technologietransfer (CRITT) im Lebensmittelbereich Poitou-Charentes hat die Aufgabe, die Unternehmen der Region bei ihren F&E- und Innovationsprojekten zu begleiten und zu unterstützen. Das Zentrum verzeichnet 190 Mitglieder aus der Lebensmittelindustrie und agiert in sechs Kompetenzfeldern: Gesunde Ernährung, Produktinnovation, Lebensmittelqualität und Sicherheit, Umwelt, Neue Technologien und Verfahren sowie Gesunde Lebensmittel. Das vor 20 Jahren gegründete CRITT ist eine Initiative der Unternehmen und der regionalen Industrie- und Handelskammer. Es wird unterstützt durch den französischen Staat und die Region Poitou-Charentes. Weitere Informationen finden Sie hier. (www.crittiaa.com)
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