19.10.2009 - 08:06 - Mode, Trends, Lifestyle
Genussportal fördert Slow Food
Pressemitteilung von: Nikos Wein- und Gourmetwelten
Slow Food ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu halten.
Slow Food fördert eine verantwortliche Landwirtschaft und Fischerei, eine artgerechte Viehzucht, das traditionelle Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt.
Slow Food bringt Produzenten, Händler und Verbraucher miteinander in Kontakt, vermittelt Wissen über die Qualität von Nahrungsmitteln und macht so den Ernährungsmarkt transparent. www.nikos-weinwelten.de
Diese Pressemitteilung wurde auf openPR veröffentlicht.
Wein- und Gourmetwelten
Boothstraße 3
12207 Berlin
Tel: 030/8431-4821
Fax: 030/8431-4820
Herausgeber: Niko Rechenberg
www.nikos-weinwelten.de
Die Wein & Gourmetwelten sind das Genuss-Portal mit Branchen-News aus dem Bereich Restaurants, Reise und Hotellerie. Hinzu kommen 3000 Wein-Verkostungen, sortiert nach Preisen, Punkten und Herkunft.
Die Wein & Gourmetwelten haben auf 5000 Seiten monatlich 30.000 Besucher bei 70.000 Page Impressions.
Journalist Niko Rechenberg schreibt für Cicero, Fine Weinmagazin, Slow Food Magazin, Tip Berlin und andere. Er ist Jury-Mitglied der Berliner Meisterköche. Bis 2007 war er Redakteur der Welt am Sonntag, Welt und Berliner Morgenpost.
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