(openPR) Die Anforderungen an wissenschaftliche Belege für Wirkaussagen von Lebensmitteln mit Gesundheitsbezug und Nahrungsergänzungsmitteln sind mit der Health Claims Verordnung deutlich gestiegen. Dennoch existiert kein konkreter rechtlicher Rahmen über Inhalte, Ausprägung und Vorgehen bei klinischen Studien im Lebensmittelbereich.
Bei einem Seminar der FORUM Institut für Management GmbH erfahren Teilnehmer die derzeit gültigen Rahmenbedingungen für die Durchführung und in welchem Umfang diese wann nötig sind. Die Ethikkommission stellt ihre Anforderungen und Zuständigkeiten im Rahmen lebensmittelwissenschaftlicher Studien dar. Auch die Frage nach alternativen Lösungen für Produkte, die weniger investitionsrelevant sind, wird gestellt und beantwortet; innovative Vermarktungsmöglichkeiten werden aufgezeigt.
Mehr zum Seminar und zum Veranstalter erfahren Sie unter: http://www.forum-institut.de/de/veranstaltungen/pharma-kosmetik-medizin/veranstaltung/details/0907291-wissenschaftliche-studien-bei-lebensmitteln-und-nahrungsergaenzungsmitteln/
Presseinformation
Wissenschaftliche Studien bei Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln
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Jasmin Schlangen
FORUM Institut für Management GmbH
Vangerowstraße 18
69115 Heidelberg
Tel. 06221 500 695
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Über das Unternehmen
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Das FORUM Institut gehört seit 2009 zur Klett Gruppe und ergänzt deren akademische und subakademische Weiterbildung im Fernunterricht um Seminare, Konferenzen und mehrtägige Lehrgänge.
Im Jahr 2008 nahmen mehr als 25.000 Führungskräfte aus nahezu allen Ländern Europas und aus den Vereinigten Staaten an über 1.400 Veranstaltungen des FORUM Instituts teil.
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Im Jahr 2008 nahmen mehr als 25.000 Führungskräfte aus nahezu allen Ländern Europas und aus den Vereinigten Staaten an über 1.400 Veranstaltungen des FORUM Instituts teil.
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